‹ Physiologie (volume 2)Chapitre 66 sur 203 · DÉSHYDRA®ATION PULMONAIRE DES ANIMAUX · texte numérisé non relu

DÉSHYDRA®ATION PULMONAIRE DES ANIMAUX

grammes.

Cobayes de 50 grammes. . 40,9 Cobayes de 100 à 200 gr. . 5,4 Pigeons de 400 gr. . . . . 3,5 Gobayes de 1601gr 0 0 54 Canards-de 1200 gr. . . . 3,5 Chat. de 1:94001gr. un, 2.8. Asa Lapins de 2000 gr. . . . . 1,75 Ghien"de 2500/8700 ARMES Chien: de 2800\gre 4410 à 4,98

Si vous comptez minute par minute le nombre des respirations chez les animaux de taille différente, vous verrez que ce nombre est une fonction directe de la taille. Le cheval respire 8 fois par minute, l’homme respire 16 fois, le lapin 40 fois, le cobaye 80 fois; le petit cobaye respire davantage

encore ; pour les souris et les rats, on a peine à compter le TOME Il. 18

nombre des respirations, tant elles sont nombreuses. Il y à donc proportionnalité entre le rythme respiratoire et la taille, comme entre la déshydratation et la taille.

Pourquoi voyons-nous cette différence entre les animaux de taille différente ? Pourquoi cette loi si étonnante? Pourquoi la respiration du lapin est-elle dix fois plus active que celle du bœuf? C’est parce que les petits animaux ont, rela-« tivement à leur volume, une quantité plus grande de chaleurs à donner, car le rapport de la surface au volume est d'autant plus grand que le volume est plus petit. Prenez cent petites sphères pesant en tout un kilogramme, elles auront une surface totale beaucoup plus grande que la surface d’une grande sphère de un kilogramme. On sait en effet que les surfaces augmentent proportionnellement au carré du rayon, tandis que les volumes augmentent proportionnellement au cube de ce même rayon. L'accroissement des surfaces est donc beaucoup plus lent que l’accroissement des volumes. Or, plus un animal a de surface, plus il se refroïdit, et l’animal offre d’autant plus de surface relativement à son volume, qu'il est plus À petit. Les petits animaux ont donc pour ne pas se refroidir pluss de chaleur à fournir que les grands.

Si l’on mesure la chaleur produite par différents animaux, et si l’on représente par 1 celle qu’a produite un lapin, celle qui est dégagée par le moineau sera de 11, je suppose, et celle que dégage un cheval sera 0,1. Les petits moineaux produisent donc 100 fois plus de chaleur que les chevaux, 10 fois plus que les lapins. De même l'intensité de la respira-m tion va de pair avec l'intensité de la déshydratation. La vie est plus active chez les petits animaux; tout est plus intensem chez eux, pour la perte en eau, comme pour la perte en CO”, ( parce qu’ils perdent plus de chaleur à la périphérie *. b

Les tableaux suivants vont montrer ces faits. (Tous less chiffres se rapportent à un kilogramme de poids vif.)

1. Donnorr dit que les abeilles ont déjà faim une heure après avoir mangé:

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