DE BOUILLIE

Excès des calories de dénutrition. .

Calories de dénutrition des survivants .

Mortalité. .

Mort le Survit.

21° jour.

Et, pour que ces données soient plus faciles à comparer, nous les présenterons sous la forme suivante, en n’inscrivant que les moyennes :

Viande cuite seule (

= 75 p. 100 (IV).

Bouillie seule (IT). .