‹ Physiologie du goût (volume 2)Chapitre 77 sur 179 · DIFFÉRENCE ENTRE LE PLAISIR DE MANGER ET LE PLAISIR DE LA TABLE · texte numérisé non relu

DIFFÉRENCE ENTRE LE PLAISIR DE MANGER ET LE PLAISIR DE LA TABLE

73. — Tels durent être, par la nature des choses, les éléments du plaisir de la table, qu'il faut bien distinguer du plaisir de manger, qui est son antécédent nécessaire.

Le plaisir de manger est la sensation actuelle et directe d'un besoin qui se satisfait.

Le plaisir de la table est la sensation réfléchie qui luiît de diverses circonstances de faits, de lieux, de choses et de personnes qui accompagnent le repas ^

Le plaisir de manger nous est commun avec les ani-

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