VIANDE CRUE ET GRAISSE

Il 0000000000000<0<X>v}HCO<N<^IOOOOO Il O0l050!OO0ïOO03D0)0ifflfl)©05 00

Il MOïi^Mr-înoooxooooooootDm^HfiTi

Il œo)CïOOOODO)0)OîO>0105050)MM

I •xiusoqj

"^ooooooooîOîo-^^oogooooc oo oo IloooooooocsiaiOiasoaïato; cx> as

aT

Il OOCD05M5Q005XOOînm-*01"Ht-tO^(N'£ ||0)ffiO!0000>050)Oî050)050)flOXMOO o 0 «rH <tH ^ £

g g 1 -epoGîa

"^œ>oo^?]i?iœi<i'<Moovi|05îO!.o!Oco'£ roojooooocîoioiaajcoxoooo o

*<N(Nff! -rH-rHGM(M -=i (M <M >=H

gressif ; ce qui est la conséquence d'une alimentation toujours insuffisante pour les besoins.

Ces deux tableaux nous montrent que la viande crue et la viande cuite additionnée de farine sont les deux alimentations qui favorisent le plus l'engraissement.

Influence d'une seconde inoculation. — Dix chiens, survivant à la troisième expérience (série d'hiver), ont reçu, à la date du 15 mars, une seconde inoculation avec la culture tuberculeuse habituelle.

Tableau XVII

CHIENS MORTS APRES LA 2e INJECTION — CALORIES INGÉRÉES

VIAND Étéocle.