CHAPITRE XVII. — Db la CBALcna aniiiale dans ses hapports
avec la circulation ou sang 336
Trois phénomènes ont frappé les physiologistes : 4 ^^ Tout animal produit de la chaleur. V La température des organes extérieurs s'élève ou s'abaisse sous certaines influences. 3** La chaleur centrale est sensiblement fixe. 337
A. De la production de la chaleur animale (théorie de Lavoisier). Quelques modifications y ont été apportées
par les physiologistes modernes 338
B. Des causes de déperdition de la chaleur animale. — Réle de la circulation pour compenser les causes de refroidissement dans les organes situés à la périphérie. — Interprétation des expériences dans lesquelles on f?it varier la température d'un organe sous l'influence d'un trouble de
la circulation 338
G. De la fixité presque parfaite de la température du sang daBs les régions profondes. — Cause de cette fixité; elle
358 TABLE DBS MATIÈRES.
réside dans l'aclion spéciale da calorique sur la contractililé des vaisseaux. -^ Mode d*action de la conlraciilité vasculaire pour produire l'uniformilé de la tempéralure des centres dans les deux cas où cette température fend à varier : 4® quand la production de chaleur varie ; 2° quand la déperdition de la chaleur varie par suite de changements dans la température ambiante 317