Ses usages économiques
Mode de préparation, 298. — Café des Orientaux , café à la sultane , 209. — Ses propriétés diététiques, 3oo. — Poison lent de Fontenelle , ib. — Condamné par quelques médecins et par madame de Sévigné , 3or.
— Médecins amateurs de cette boisson , 3o4- — Alliances monstrueuses qu’on fait subir au café , 3o6. — Café du matin , café à la crème, 307. — Laitage frelaté, 3o8.
— Propriétés médicales du café. C’est le plus agréable des stimulans , 3 1 1 . — Utile aux asthmatiques, ib. — Aux graveleux, 3i 2. — Aux liypochondriaques , aux filles chlorotiques, ib. — Aux goutteux, 3 1 3 . — Excellent fébrifuge, ib. — Son abus dispose à l’inflammation des gros vaisseaux , à l’hypertrophie du cœur, 3 16. — Violente diatribe du docteur Halinemann contre le café et contre les amateurs de cette boisson, 317. — Effets salutaires du café dans l’empoisonnement produit par l’opium et les plantes narcotiques, 3 18. — Son utilité dans l’asphyxie, 319.
Calle des marais
Camelée
Camelée à trois coques, 284. — Toutes les parties de cet arbrisseau sont âcres et irritantes. [
Camomille
Camomille cotule
Camomille romaine, i56. « — Elle donne du camphre. Plante renommée dans la médecine domestique. Fréquemment employée contre les langueurs d’estomac et les flatuosités, 167. — Fébrifuge indigène précieux, 1 58. — On a abusé de cette plante dans le traitement du choléra , ibid.
Cannelle blanche