CLASSE IV. — MONOCOTYLÉDONES ÉPIGYNES
Muszæ (Baxanrers ). Le fruit du bananier, agréablement alimentaire, nous intéresse seul. CaNNÆ (Bausiers). Voyez p. 21.
OrCuIDEÆ ( OncuinéEs). Voyez p. a1.
Hyprocn4rinEzÆ ( Hyprocuarinées). Propriétés faibles et donteuses.
CLASSE V. — DICOTYLÉDONES APÉTALES, ÉPIGYNES.
ARISTOLOCHIÆ ( ArisTorocmÉes). Voyez p. 27.
CLASSE VI. —— DICOTYLÉDONES APÉTALES, PÉRIGYNES.
ELE4GNEz ( Cuarers). Propriétés peu remarquables. Écorces astringentes. THYMELEÆ ( TaymeLées ). Voyez p. 27.
PROTEACEÆ ( PRoTÉAGÉES ). Propriétés pen ou point connues.
LAURINEZÆ ( Laurinées). Voyez p. 27.
PoLyYGonNEÆ ( PorxGonÉes). Voyez p. 33.
ATRIPLICEÆ ( ArroCKEs ). Famille principalement alimentaire ; les espèces qui croissent près de la mer donnent de la soude.
CLASSE VII. — DICOTYLÉDONES APÉTALES, HYPOCYNES.
AMARANTHI ( AMARANTHACÉES). Ne possèdent aucune vertu bien prononcée. On pent manger en légume les espèces herbacées.
NyrcraciwezÆ ( Nycracinées), Les racines jouissent de propriétés purgatives. Les graines contiennent un périsperme farineux.
PLvMB4GINEZÆ ( PrumBacinées). Les racines sont ou astringentes ou caustiques. CLASSE VIII. — MONOPÉTALES A COROLLE HYPOGYNE.
LysiMACuiÆ (Lysimacutées). Les feuilles sont en général amères et purgatives. PÉDICULARES ( RHINANTHÉES ). Famille sans importance médicale. ACANTHEÆ ( AGANTHÉES ). Plantes émollientes ou inertes. JasuivezÆ ( JAsmiwées). Voyez p. 35. V'iricezÆ ( Garrinters). Végétaux légèrement amers et astringens. LasiaTz ( Laniées). Voyez p. 30.
S'CROPHULARIÆ ( Person£es ). Woyez p. 45.
WSozanzz ( Sozanées). Voyez p. 45.
BorR46INEZÆ. ( Borracinées ). Voyez p. 45.
ConNvoLvuLaCEÆ ( Convozvuracées). Woyez p. 51. POLEMONIACEZÆ (PoLÉMONTAGÉES ). Propriétés nulles ou peu connues, Bicnwon1zæ (Bicenones). Propriétés presque inconnues. GENTIANEZÆ ( GEnTraNÉEs). Woyez p. 51.
* APOOYNEÆ (Arocynées). Voyez p. 51.
S'apoTÆ ( SarorizuiErs ). Propriétés médicales peu connues. Fruits à pulpe alimentaire. Graines huileuses.
CLASSE IX. — DICOTYLÉDONES MONOPÉTALES, À COROLLE PÉRIGYNE.
GuAIACANZ, ( PraqueminiEers ). Voyez p. 53.
RuxoDoDENDRA ( Rosages ). Propriétés comme à la famille suivante. EriczÆ (BruxÈres ). Voyez p. 57.
CamPANuLACEZÆ ( CamraAnuLacées). Plantes lactescentes, insipides ou amères; par fois âcres , comme dans les lobélies.
CLASSE X. — DICOT. MONOPÉTALES, À COROLLE ÉPIGYNE ANTHÈRES RÉUNIES,
S'EMI-FLOSCULOSÆ ( SEMI-FLOSCULEUSES ). Voyez p. Gb. FLoscurosÆ (Froscureuses ). Voyez p. 65.
RA4D1IATÆ ( Ramées). Voyez p. 65.
CLASSE XI. —— DICOT. MONOPÉTALES , A GOROLLE ÉPIGYNE ;, ANTHÈRES DISTINCTES,
Dips4ceÆ ( Dirsacées ). Plantes légérement toniques et amères, mais inusitées,
VaLERIANEÆ ( NArÉRIANÉES ). Voyez p. 71.
RuBiacezÆ (Rupracées). Voyez p. 71.
CAPRIFOLIACEÆ ( CHÈVREFEUILLES ). Écorces astringentes , fleurs sudorifiques, fruits le plus souvent styptiques, feuilles drastiques. Les fleurs et baies de sureau sont
seules usitées.
CLASSE XII. — DICOTYLÉDONES POLYPÉTALES ÉPIGYNES.
ARALIÆ ( ARAUIACGÉES ). Propriétés des ombellifères, dont elles ne sont presque qu’une section. - ”
UuBELLiFerÆ (OmseruirÈres ). Woyez p. 77.
CLASSE “XIII. —— DICOTYLÉDONES POLYPÉTALES , HYPOGYNES. RaxuNcuracEÆ (RExonQuracÉEs ). Voyez p. 83.
PAPAVERACEZÆ ( PaArAvÉrACÉEs). Voyez p. 83.
CRruUCIFERÆ ( CrucirÈères ). Voyez p. 80.
CAPPARIDEÆ ( CAppARiDÉES). Participent aux propriétés des crucifères.
S'AaPiND1 ( SApinnAcÉEs). Famille exotique encore trop peu connue. Les fruits et amandes
se mangent dans les Indes.
ÆACERA (Érazzes ). Les érables ont une sève douce dont on peut extraire du sucre. L’écorce
de marronier peut suppléer le quinquina.
MuarriGui4crÆ (MarriGmrAGÉEs). Plantes exotiques , peu connues quant à leurs propriétés.
HyPERr1CA ( Mirrerertuis ). loyez p. 89.
GUTTIFERÆ (GutrirÈres ). Voyez p. 80.
IMELIACEZÆ (AuRANTIACÉES). Voyez p. 95.
MEL14CEZÆ ( AzépaArAcus ). Le pen que nous connaissons des propriétés de cette famille n’y annonce pas une grande uniformité : les unes sont astringentes ; les autres, aromatiques.
ViTes ( Vinirëres ). Voyez p. 05.
GERANIA ( GÉRANIYAGÉES ). Les vraies géraniacées sont en général astringentes et résineuses. Marvacæ (Marvacées). Voyez p. 107.
Mucwoziæ ( MacnozracÉes). Cette famille mérite l’attention des médecins. L'écorce présente en général une saveur amère sans astringence, combinée avec un principe âcre et aromatique : telle est celle appelée écorce de winter. Les fruits participent à ces propriétés, comme on peut le remarquer dans les badianes ou anis étoilés, fruits de Lilicum anisatum.
ANNONÆ ( Annonérs). Les fruits sont bons à manger.
MENISPERMÆ ( MinisrermÉes ). Propriétés encore peu connues; cependant on peut présumer qu’en général ce sont des plantes amères, à en juger par le pariera brava et le columbo. La coque du Levant est fournie par cette famille.
BERBERIDES ( Bersérinées ). Les baies sont acides et astringentes. Le suc de la tige est aussi astringent.
Tiri4CEÆ ('Viriacées). Propriétés mucilagineuses comme les malvacées. Les fleurs de tilleul ont une propriété stimulante : elles sont d’un usage populaire.
Cisri ( Cisrées). On en obtient une résine qui porte le nom de ladanum. RuraceÆ (Ruracées). Voyez p. 107.
CARYOPHYLLEÆ ( CaAryoPHyxLLées). Voyez p. 107.
CLASSE XIV. — DICOTYLÉDONES POLYPÉTALES, PÉRIGYNES..
S'EMPERVIVÆ (Jourarses }. Propriétés rafraîchissantes ou astringentes.. On rencontre del’âcreté dans certaines espèces.
S'AXIFRAGÆ ( SAxIFRAGÉES ). Plantes astringentes et regardées comme diurétiques. Cacri ( Crerezs). Les fruits charnus servent de rafraïchissant dans les pays chauds. PorTULACEÆ ( PorruLrAGées ). Plantes en général insipides et inodores.
FicoipezÆ ( Ficoinées ). Quelques-unes servent d’alimens à l’homme. On en retire beaucoup de matières salines.
Ovacrzæ (Oxacratïres ). Propriétés nulles ou mal connues, MyrTur (MyrTBÉESs). Voyez p. 113.
MEzasromrzÆ ( Mrrasromées). Elles ont beaucoup de rapports avec la famille précédente par leur astringence; mais on n’y trouve pas d'huile essentielle. Leurs baies succulentes sont bonnes à manger.
W'AL1CARIÆ ( Lyruraires ). Les propriétés, quoique mal connues, paraissent astringentes. comme dans la famille des rosacées.
Rosacez (Rosacées). Voyez p. 113.
LécuuivosÆ ( Lécumineuses). Voyez p. 119.
. TEREBINTRACEÆ ( TÉréBiNTuAcÉEs ). Woyez p. 125.
RaaunoinpeÆ (Ruamnoïnes ). Voyez p. 125.