DE LA ZONE TORRIDE
Cette ferme devait être établie dans une colonie européenne de la zone torride. Le programme m'a été donné par mon frère M. André Thouin, membre de l’Académie royale des Sciences, professeur d’agriculture au Muséum d'histoire naturelle, etc. (Jardin du Roi.)
Cette ferme serait établie dans un vallon entouré de montagnes du troisième, deuxième et premier ordre.
Ce vallon, de forme oblongue , aurait environ quatre mille arpens et serait traversé dans sa longueur par une petite rivière alimentée par le lac supérieur E, au centre duquel est l’île F, sur laquelle on cultive les arbres fruitiers et autres; les eaux du lac, ainsi que celles des sources désignées T, tomberaient en cascades et feraient mouvoir des moulins à farine, à sucre, à scies, à forges, à huile, etc. Après avoir quitté ce lac ou cet étang qui servirait de vivier, de bain et de lieu dé natation, la rivière formerait une ile vers le centre de la vallée d’où elle s’échapperait ensuite. Des fontaines, des ruisseaux et des torrens réuniraient çà et là leurs eaux à celle de la riviere.
A. Ile (n°. 52) contenant environ soixante-six arpens.
(a) Eglise susceptible de recevoir douze à quinze cents personnes.
(b) Maison du directeur de la ferme, du vice-directeur et ses bureaux ; les corps de bâtiment qui entourent l'église sont destinés pour presbytère, logement de l’architecte, l'inspecteur, médecin, chirurgien, pharmacien , l'artiste vétérinaire, des casernes pour la troupe, logement des domestiques et des jardiniers. Les bâtimens qui bordent la rivière qui entoure l'île sont destinés aux granges pour serrer les grains, les pailles et les fourrages; des hangars , des écuries, des toits à porcs, des poulaillers, des colombiers, etc.
* (6) Jardins destinés pour la culture des légumes et fruits nécessaires aux personnes logées dans chaque maison.
(c) Hospice pour les malades des deux sexes pouvant contenir cent cinquante lits environ.
(e) Vergers d'arbres fruitiers.
(f) Ponts agrestes pour établir la communication de l'ile avec le vallon. (g) Port couvert susceptible de recevoir une douzaine de bateaux pour les transports, dans les magasins,
des récoltes en tous genres.
Le terrain autour de l’église servirait pour lesmanœuvres des troupes et pionniers et à les exercer au maniement des armes.
B. (51) Toutes les pièces de terre autour de l'île serviraient, r° pour les haras de chevaux, de bœufs, d'ânes,
de chameaux et mulets; 2° de prairies pour les pâturages des troupeaux, des bêtes à laines et à cornes ;
elles offriraient des divisions et subdivisions pour les sexes, les races , les âges et pour les réserves des pâturages ;
3° des prés pour fournir des fourrages secs propres à la nourriture des animaux Loge la saison des pluies et celle de la sécheresse.
C. Pièces de terres destinées 1° à une grande culture de riz, dans le doinase de la rivière, afin qu’on puisse arroser à volonté la rizière au moyen de petites écluses; si les arrosemens étaient établis par nappes, ils deviendraient salubres pour les hommes autant qu’ils seraient délétères par submersion; une culture de maïs-et d’autres céréales propres à la panification; 3° une culture de manioc et d’autres racines à feuilles nourrissantes; 4° une grande culture de cannes à sucre dans le voisinage de laquelle se trouve un moulin propre à pressurer les cannes pour la confection des sirops; 5° une culture d’indigo herbacé divisée en grands carrés de terres pouvant être arrosés par ILTig ation lorsqu” il sera nécessaire,
Les coteaux bordant le vallon seront divisés en seize parties dont chacune, affectée 4 une culture particulière, offrira un exemple de cette culture, et l'habitation du gérant, désigné N (n°. 52) chargé de l’exploiter ; des jardins susceptibles de produire les légumes et les fruits nécessaires à la nourriture de sa famille: des bâtimens destinés à serrer les produits de culture, et des hangars pour les outils aratoires.
Ces fermes particulières, plus où moins étendues, selon l’espèce et la nature de leur culture, seront :