LE PAYS DE COCAGNE
J\e louons Pile où Fortune jadis Mit ses trésors , ni la plaine Elyse'e , Ni de Mahom le noble paradis ; Car chacun sait que c'est billevesée , Par nous plutôt Cocagne soit prisée:
C'est bon pays , l'almanacli point ne ment , Oii Ton le voit dépeint fort dignement. Or , pour savoir où gît cette campagne , Je le dirai , disant pays en Normand , Le pays de Caux est le pays de Cocagne.
Tous les Mardis y sont de gras Mardis • De ces Mardis l'année est composée.
Cailles y vont dans le plat dix à dix , Et perdreaux tendres comme rosée.
Le fruit y pleut , si que c'est chose aisée
De le cueillir , se baissant seulement.
Poissons en beurre y nagent largement , Fleuves y sont du meilleur vin d'Espagne , Et tout cela fait dire hardiment :
Le pays de Caux est le pays de Cocagne.
Pour les beautés de ces lieux , Amadis Eût Oriane , en son temps , méprise'e 5 Bien donnerois quatre maravédis ^ Si j'en avois une seule baise'e.
Plus ceintes sont que n'est une épousée , Et dans palais s'ébattent noblement.
Près leur déduit et leur ébattement Rien n'eût paru la cour de Charlemagne y Quoique Turpin en écrive autrement ; Le pays de Caux est le pays de Cocagne.
ENVOL
Prince , je jure ici , foi de Normand ,
Que mieux vaudroit être en Caux un moment ,
Roi d'Yvetot , qu'empereur d'Allemagne ;
Et la raison y c'est que certainement
Le pays de Caux est le pays de Cocagne.