A MONSIEUR DE BEAUFORT

Fermier général, pour le jour de Saint-Pierre, son patron.

Sur l'air de VHorostope accompli,

PUISQUE c'est aujourd'hui la fête Du mattre aimable de ces lieux, Chers amis, que chacun s'apprête A la célébrer de son mieux :

Or la célébrer, c'est bien boire.

Ainsi des saints il fait mémoire, Et tout l'office de Pantin, C'est de boire soir et matin.

C'étoit un grand saint, que saint Pierre; Je ne sais point ce qu'il a fait; Mais il aimoit la bonne chère ;

Chansons. ;

Nous en jugeons par son portrait.

Ce coq que l'on a peint tout proche, C'est un chapon pour mettre en broche.

Et la clef qu'il tient dans sa main, Sans doute c'est la clef du vin.

Jusque» à tant que le coq chante, Faisons l'ollice du patron :

Ici tout charme, tout enchante, I*s mets et le vin, tout est bon.

Goûtons un sort si plein de charmes ; Et si Pierre versa des larmes.

Nous pleurerons à notre tour, En quittant ce charmant séjour.