‹ Pomologie française (volume 3)Chapitre 16 sur 100 · GROSSE AMBRÉE LISSE · texte numérisé non relu

GROSSE AMBRÉE LISSE

Rihes succineum. Poit. et Turp.

jES rameaux de cette espèce affectent ordinairement une direction assez divergente. Ils sont gros, vigoureux et garnis d’épines simples dans leur partie supérieure. Les jeunes bourgeons brunissent au soleil , et leur feuillage est luisant, d’un vert foncé , sensiblement plissé dans la jeunesse.

Les fleurs, plus colorées avant leur parfait développement qu’après, sont assez souvent deux à deux : leur ovaire est lisse et allongé.

Les fruits sont très gros, arrondis, quelquefois un peu allongés, lisses ou légèrement pubescens , passant du vert blanchâtre au jaune ombré dans la maturité. Ils ont alors environ un pouce (3 centimètres) d’épaisseur et un peu plus en longueur : on en voit même de plus gros encore , mais alors leur forme est ovale, belles groseilles ont la peau très dure : c’est dommage , car leur chair est fine , et très agréable au goût. Elle est figurée sous le n° i de la planche ci-

jointe.

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