SYSTÈME DES MUSCLES DE LA VIE DE RELATION

Nous avons étudié (chapitre YI) le tissu musculaire dans son élément contractile, qui en est la partie essentielle; nous allons envisager ici le système musculaire dans son ensemble, en y joignant Tétude du système tendineux, par lequel les muscles s'attachent, dans la plupart des cas, aux parties solides du squelette.

§ 316. — THHin ■•«■enlalre.

On peut l^nvisager le faisceau strié comme un élément anatomique complexe, et celui-ci comme l'élément fondamental du tissu musculaire. Les fibres des muscles sont généralement indépendantes dans toute leur longueur, contrairement à ce que présente le tissu du cœur (§ 158). Toutefois, on peut trouver une fibre musculaire (nous entendons par cette dénomination un faisceau strié) qui se divise à l'une de ses extrémités ou se soude avec une autre plus ou moins obliquement. Le myolemme se divise alors ou se soude comme la fibre, de telle sorte qu'il enveloppe toujours complètement la substance contractile. Les faisceaux striés de la langue de la grenouille sont souvent multifides à leur extrémité périphérique. On a signalé des exemples d'anastomoses entre faisceaux striés dans les muscles droits de l'œil du mouton ; nous donnons ci-contre la figure d'une fusion complète, sous un angle peu aigu, de deux fibres musculaires des parois abdominales d'un axolotl . On remarquera entre les deux fibres soudées,

Tissu MIISGIIUIIIE.

un pont étroit de substance contractile enveloppée, comme le reste, par une eipansion du myolcmme.

Fk. 113. — IUK«ui*(ri(!iiniilonioi»de I'uoIdU; i»:|iiu du ajol«Bia«. (Gr. ISfVl.J

Les faisceaux striés, formés de fibrilles primitives (§ 96), se réuuissen. pour constituer le tissu musculaire, en faisceaux secondaires, que séparent des cloisons de tissu lamineux auxquelles on est convenu de doBner le nom de périmysium interne. Les faisceaux striés ou fibres constituant le faisceau secondaire sont prismatiques par pression réciproque. Elles ne sont séparées que par des capillaires et par quelques cellules conjonctives anastomosées (l).

Les faisceaux secondaires sont le plus souvent parallèles, ou du moins convergents sous un angle' très-aigu ; toutefois, dans la langue, ils se coupent à angle droit, suivant différents plans; ils peuvent être spiroîdes (3) ou affecter un trajet circulaire, comme aux sphincters. Ils sont réunis à leur tour en groupes plus ou moins volumineux, faisceaux de troisième ordre, séparés par des cloisons épaisses de tisBU lamineux; ces cloisons logent les troncs vasculaires et les troncs nerveux de l'organe , et de plus une notable proportion de cellules adipeuses, au moins dans certains muscles, dans le grand fessier, par exemple.

EnAn, la masse charnue entière est enveloppée d'une couche de tissu lamineux, à laquelle toutes les cloisons dont nous venons de parler se rattachent de près ou de loin; en sorte qu'elles peuvent être considérées comme les prolongements et les dépendances de cette gaine périphérique désignée sous le nom de périmysium externe.

(I ) C'est au moinj ce quo Minbl« prouver li mulliplicatioo de ce* élément* chei le* animaux Mumii à l'engraisMment irlinciel. Si l'un pratique lur un muscle d'un tel animal, canTenablement durci par l'acide ehromique, une coupe mince perpendieiUaire i la direclion lie* Sbrea, on peut au mojen du pinceau metlrc i au un véritable réaeau de tiuu lamineui emeloppant chèque fibre dans toute sa longueur.

(2) Voj. Pouchet, Uémoiret air le Grand Fourmilier, Huielei de la langue, etc.

456 SYSTEME DES NUSaES DE LA VIE DE RELATION.

§ 317. — C^Bleiir deii moveles.

La coloration rouge que prennent les muscles de Thomme après la naissance n'est pas due au sang : elle persiste alors que les capillaires sont absolument vides ; elle est propre à la substance contractile. On admet toutefois qu'elle est due à la combinaison avec celle-ci d'une très-faible proportion d'hémoglobine, bien que Kûhne avoue n'avoir pu l'extraire (1). Cette coloration varie considérablement, selon l'état de santé ou de maladie, selon les espèces animales, selon les muscles chez la même espèce, selon l'âge qui a une influence bien connue. Les muscles sont incolores pendant une grande partie de la vie embryonnaire et deviennent progressivement rouges. On sait la différence existant entre la chair du veau et celle du bœuf. Chez certains poissons jeunes les muscles ont la transparence du verre (2). Sans être aussi complètement hyalines, les masses musculaires latérales des poissons sont en général incolores (3). On peut trouver chez ces animaux, toutefois, des muscles aussi rouges que ceux du bœuf; les muscles respiratoires de l'esturgeon sont dans ce cas. Chez la grenouille, les muscles sont d'un rose à peine marqué. Ils ont la même apparence chez le lapin, surtout élevé en domesticité ; seuls les muscles des mâchoires et le demi-tendineux font exception, comme l'a depuis longtemps indiqué Krause {Anat. des Kaninchens, 1868). Le cobaye offre également des muscles blancs, tandis que les rongeurs sauvages n'en ont pas. E. Meyer a montré dernièrement (4) que ces muscles blancs existaient spécialement dans les espèces domestiquées depuis longtemps. Les gallinacés forment de même, parmi les oiseaux, une exception à peu près unique, bien que la perdrix présente aussi certains muscles remarquablement pâles.

Ranvier a appelé d'une manière toute spéciale l'attention sur le demi-tendineux du lapin, où il a décrit, outre la coloration rouge déjà signalée, une structure un peu particulière (5). Les faisceaux striés sont plus étroits, leur striation transversale peu accusée, leur striation en

(1) Les probabilités sont au moins pour que cette couleur rouge des muscles et celle du sang se rattachent à rcxistencc des mêmes principes immédiats. On remarquera que \tf animaux tendent aux couleurs de l'extrémité la moins réfrangible du spectre et les Tégétaux, par le vert, à celles de Tautre extrémité.

(2) A travers le corps d*un Gymnëtre, long de 15 centimètres, chez lequel la masse mascilaire est épaisse de 2 à 3 miUimëtres, on peut lire sans difîlculté les plus fins caractèr»

• d'imprimerie. On retrouve à peu près la même chose chez les très-jeunes anguilles.

(3) La coloration verte des muscles de certains poissons (Belone, Scorpène, etc.) n'est pas spéciale à ces organes, elle est due à la présence d'un principe colotvnt qui imprègne indifféremment un certain nombre de tissus et d'humeurs de Fanimal.

(4) Ueber rothe und blatse quergestreifte Muskeln, Gœttingen, 1875.

(5) Voy. Archives de physiologie^ 1874, page 5.

CAPILLAIRES DBS MUSCLES. «S?

long, au contraire, très-apparente; le myolemme est plus riche en noyaux que celui des muscles incolores de l'animal. Le muscle électrisé ne donne point de secousse , mais une contraction tonique analogue à celle des sphincters (1). Toutes ces diiïérences ne dépassent pas celles qu'on peut observer d'un muscle à l'autre, et celles que nous avons indiquées, par exemple, dans le muscle vibrant du homard (§94). Maison ne saurait, dans l'état actuel de la science, établir aucune relation entre le mode fonctionnel des muscles et leur structure histologique. Quant à la couleur rouge plus ou moins accentuée de certains musVles chez le même animal, elle semble être uniquement en rapport (voy. Soc. de Biologie, 5 juillet 1873) avec la somme de travail accompli par le muscle, nullement avec son mode de contraction (2).

S 318. — OpIUMrM «M nÉMKlM.

Les capillaires des muscles forment des mailles rectangulaires mesurant, comme petit diamètre, le diamètre transversal des faisceaux striés.

et comme diamètre longitudinal, trois à quatre fois cette dimension. Quand le muscle est dans l'eslenston, les côtes de ces mailles

(1) II ; aurait in(ër£t à recliercher si le mode de conlraclion tpécial qu'ofTre le d«mi-lendincux du Upin, mus rinfluence de rétecU^cilé, n'eat pas en rapport avec ïhabitude fanetwtmtUt de rorgane, dont la contraction pendant la TJe est peut-être continue, en raison du mode de station propre à l'espèce. Ceci expliquerait également les dilatations que présentent les branches transversales dû réseau capillaire de ce muscle, sîgnaléas par Ranrter (Archiva de phyriologie, 1871, page UG).

(î) Nous pourrions citer, entre autres exemples, l'hippocurape, chez lequel les muscles de la nageoire dorsale sont rouges et donnent une secousse musculaire, tandis que les muscles vertébraux sont incolores et n'ont que des rontraclions toniques comme celles dn demi-tendineux du lapin.