PHYSIOLOGIQUE

CULIÈRES

ipide.

Bâtonnets immobiles de 1 à l,2|ASurO,3à 0,6^1.

Bâtonnets de l,8i*sur

Pathogène.

Ferment des albu-

Les spores se for-

iF^.

minoïdes'.

ment à une extrémité renflée.

Cellules de 2 à 2,5|ji

Pigment insoluble

sur 2,5|A, fréquem-

dans l'eau, l'al-

ment unies en chaî-

cool et les acides.

nes.

apidc, sou- DuUos de

Bâtonnets do 2 à 3;a

Pathogène.

Se décolore par

sur 0,5 à 0,6ji, pou

la méthode de

mobiles.

Gram, fait fermenter les sucres, coagule rapidement le lait.

Bâtonnets do 4 â 5|i

Effets pathogènes

immobiles.

peu marqués.

Courts bâtonnets à

Pathogène.

extrémités arron-

dies, munis d'une

capsule.

rouble, s6-

Bâtonnets mesurant

Pathogène.

Odeur fade des

rerdâtre.

en moyenne 2 à 1|a, sur 0,i5;x à Ijx mo-

cultures.

biles.

do trouble

Bâtonnets immobiles

Pathogène.

do petits

do 2,5 à 3}* sur 0,7ix.

IX qui se

IX parois du

do trouble

Bâtonnets mobiles de

Agent de la fermen-

es vite une

6 à 8;i sur 0,9;x.

tation des albu-

alcaline.

minoïdes.

Courts bâtonnets peu mobiles.

Pathogène.

PRINCIPAUX CARACTERES DES BACTERIES

CARACTÈRES DES CULl

DÉSIGNATION

HABITAT

DES ESPÈCES

SUR PLAQUES