AZOTE POUR

équÎTalenl

pour 1 bectarr.

Engrais ' normal.

Nous devons rappeler ici que cette détermination de l^azote, indispensable dans tous les cas afin de pouvoir apprécier la valeur des engrais, ne dispense pas de tenir compte de Tétat dans lequel se trouvent les matières azotées : suivant qu'elles ont plus ou moins de cohésion, qu'elles se décomposent pliis ou moins lentement, elles sont capables de mieux suivre les progrès de la végétation, par conséquent de produire plus ou moins d'effet utile dans des circonstances données.

Il est également utile de tenir compte des phosphates qui se rencontrent dans les engrais et qui contribuent à leur action fertilisante, car ils sont indispensables à la nutrition de toutes les plantes ; chacune des récoltes en enlève une quantité plus ou moins grande puisée dans le sol, celui-ci est appauvri d'autant, et en général les terres en culture n'en renferment pas des quantités surabondantes {*).

6. ÉqnlTalents dea engrais soos le rapport de raelde phosphorique*