PREMIÈRE SECTION. — L'AGRICULTURE

Chapithb I. Conditions naturbllbs db i/agriculture. 9

CBAprrRB If. Productions bt cultures v£gétai.b8 16

§ I. Production forestière 16

§ H. Cultures alimentaires 18

§ 111. Cultures arborescentes et fruits 26

§ IV. Cultures industrielles 38

Cbapitbb m. Productions animalb**, éleyagb, pêches et péchbribs 44

DEUXIÈME SECTION. — L'IMJJUBTHUS.'

Condition naturelle de l'industrie : 58

Chapttrb I. Industries dérivées du régne uiNâRAi. 60

§ I . Extraction des matières minérales 60

§ II. Mise en œuvre et transformation en objets industriels

des matières premières minérales 72

§ III. Industries mécaniques, chimiques, artistiques dérivées du régne minéral 80

Cbapitbb II . Industribs Dtaiviss du RioNB végétal 91

§ I. Industries alimentaires 91

§ II. Industries du logement, du vêtement, du transport.. 9&

CBAPrrRB m. Industries dérivées du régne animal • 99