LIVRE CENT QU A R AN T E - D E U X I ÈM E
voit rarement îles cnfans s'habituant de bonne heure à vivre dans l'oisiveté , en comptant sur les aumônes des passans qu'ils importunent ; ceux que l’on surprend à mendier dans les villes et dans les campagnes sont soustraits à cet état dégradant qui engendre tant de vices , et sont élevés aux frais du gouvernement, jusqu'à ce que par leur travail ils soient en ctat de gagner leur subsistance. Plusieurs maisons d’arrêt et de correction sont destinées aux criminels et aux vagabonds ; enfin, pour terminer ce que nous avons à dire sur les établissemens de bienfaisance et d'utilité publique, rappelons celui dpnt le plan fut proposé, à Munich, par l'un des hommes auxquels l'humanité et l'économie domestique doivent le plu» de reconnaissance. Le projet du comte de Rumford a reçu une exécution complète : dans un édifice destiné à cet usage, 600 indigens reçoivent chaque jour gratuitement leur nourriture; une porte secrete, qui communique de l'extérieur dans le bâtiment , est réservée à ceux qui aiment mieux souffrir que de montrer leur misère. Parvenus à un guichet, ils y reçoivent, sans être vus, une ration d'alimens sains et suffisans. On assure que plusieurs individus respectables , mais victimes des vicissitudes de la fortune, trouvent ainsi dans la ville les moyens de supporter plus facilement le poids de leur indigence.
Munich possède les deux principales académie» du royaume : celle des sciences et celle des arts. La première est divisée en trois classes, i° celle de philologie et de philosophie, composée de six membres titulaires et d'un adjoint; a° celle de mathématiques et de physique, formée de treize membres titulaires et de deux adjoints; 3° celle d’histoire, qui compte huit membres. Chaque classe a son secrétaire et des membres honoraires. L'académie entière , dont le roi est membre protecteur, a un secrétaire général. Celle des arts est composée d'un directeur, d’un secrétaire général, de huit membres ordinaires, de trente honoraires , et de quatre correspondans.
La plus grande partie de la population de Munich ne subsiste que desdépenses de la cour et des emplois du gouvernement. Quoique la ville renferme quelques fabriques de drap, de quincaillerie et de bijouterie , plusieurs tanneries, des brasseries considérables, et uuc manufacture de tapisseries de haute lisse, que l'on prétend être au niveau de celle des Gobelins ; quoiqu’il s'y tienne plusieurs foires par an, et des marchés de grains toutes les semaines , ou peut dire que le commerce y est
peu important : le seul qui ait quelqu’aclivité, est celui d'expéditions. A une lieue au nord-ouest de Munich , le roi possédé le château de Nijmphenbourg, bâti sur le modèle de celui de Versailles; le parc et scs belles eaux en font un séjour délicieux.
Landshut , sur l'Isar , est la plus belle ville de la Bavière, après Munich ; son nom, qui signifie chapeau du pays, annonce qu'elle fut au tems de la féodalité la sauve garde de» habitans, contre les exactions des petits nobles de la contrée. Elle est située sur la pente d’une montagne que domine le château de Traunsnitz, bâti par les anciens ducs de Bavière, et changé en un observatoire auquel on a joint uu jardin botanique. Divisée en vieillie et nouvelle ville , Landshut compte parmi ses plus beaux édifices l'université , où se rassemblent annuellement 6 à 700 étudians, la chancellerie, l'hotel-de-villc et l'église de Saint Martin, dont la tour a 4^o pieds de hauteur. Ses établisscmcns de bienfaisance consistent en deux hôpitaux et en deux maisons pour les pauvres. Une bibliothèque de 100,000 volumes , une collection de médailles , des cabinets de physique et de mathématiques , de minéralogie et de zoologie, un laboratoire de chimie, un amphithéâtre dainatouiic, une école de médecine et de chirurgie, contribuent, avec d'autres établisscmcns scientifiques, à l'instruction de la jeunesse. 11 y a peu d'industrie dans cette ville , on n'y compte que cinq fabriques ; son commerce est presque nul : c'est probablement ce qui a engagé le gouvernement à y transférer l'université , qui était autrefois à Ingolstadt. Sa population est peu importante et ne s'élève qu'à 8,5oo habitans. Freysing, située sut" l'Isar, à uue égale distance de Landshut et de Munich , renferme un château , une belle cathédrale, un séminaire des maîtres d'école, et un instituté de sourds-muets. Sa population est de 3, 600 habitans.
Dans notre course rapide nous ne parlerons que des villes qui, par leur importance, les souvenirs qu'elles retracent ou les raonumens qu'elles renferment , méritent que nous nous y arrêtions, n'oublions pas que la Bavière ne rassemble point aux petites principautés que nous avons décrites : dans ce royaume, qui renferme des cités importantes, les villes de 3 à 3ooo aines sont généralement peu dignes de fixer l'attention. Cependant, afin de compléter notre travail , nous comprendrons dans le tableau statistique qui terminera ce livre, la liste et la population des petites villes dont la description entraverait notre marche.
EUROPE. DESCRIPTION DE l’auEMAGSE. l5l
Nous venons de décrire les lieux les plus importans du cercle de l’Isar , nous allons suc* ccssi veinent parcourir les autres départemens. Passau, chef-lieu du cercle du Danube inférieur , est , suivant toute probabilité , la plus ancienne ville de la Bavière; sa situation , hu confluent de l'Iis, de l'inn et du Danube, est extrêmement pittoresque. Elle est divisée en quatre parties : la vraie ville , YInnstadt , sur la rive droite de l'inn ; Yllsstadt , sur la rive droite de l'Iis, et le faubourg d ’Anger, fortifié et défendu par les châteaux d’ Oberhaus etd’f//iferAaus,etpar huit forts, qui portaient autrefois des noms de généraux français. Le» faubourgs d'Innsladt et d'ilsstad communiquent avec la ville par des ponts. Passau , ou )a vraie ville , renferme un palais épiscopal , une cathédrale magnifique , trois églises paroissiales , dont celle de Notre-Dame des Capucins était célèbre par ses miracles; une’ maison de santé, un hospice d'orphelins et cinq hôpitaux, un séminaire et un gymnase. Malgré sa position avantageuse, son commerce est peu important : il consiste seulement en soie , en blé et en vin ; la navigation seule y est active. Les femmes ont la réputation d'y être belles. La ville est assez bien bâtie , et peuplée de io,5oo habitans , y compris les faubourgs. Passau est célèbre par le traité conclu en i55a, entre Cbarlcs-Quint et Maurice de Saxe, traité qui cimenta la réformation de Luther en Allemagne '. C’est dans scs environs que se trouvent Ica châteaux de plaisance de Freudenhein , de Leewenhof et de Rabengut.
On pèche dons 17b, à peu de distance de la ville, des perles que forme un mollusque connu sous le nom vulgaire de moule , et des conchy liologistes sous celui de mulette marga ritifere. Ce coquillage, qui produit à proportion beaucoup plus de perles que Y avicule perlière que l’on pêche dans la mer des Indes, doit, suivant Linné, cette faculté aux soins que l’animal prend de sc défendre des attaques d’un ennemi redoutable. L’illustre naturaliste suédois a remarqué que le ver aquatique, qui se nourrit aux dépens de la mulette, en perce la coquille pour atteindre l’animal , qui n'a d’autre moyen de défense que de sc hâter de sécréter de son corps la matière calcaire propre à remplir la brèche faite par l'assaillant. Si la sécrétion est trop considérable, elle forme une protubérance, un tubercule plus ou moins rond, qui souvent sc détache du fond de la coquille, et que
' "Voyez l'Histoire de la réformation , par S/eidan.
l’on rcccrche lorsqu'il est blanc et d’un bel orient.
Straubing, ville de 8,000 habitans, est avantageusement située sur une hauteur, au bord du Danube ; c’est l'ancienne Castru-Augusta des Romains : elle est aujourd'hui célèbre par ses creusets et par ses poteries. Un château , sept églises , dont celle de Saint- Jacques a une tour de 270 pieds de hauteur, quatre hôpitaux, une maison d’orphelins, le bâtiment de la régence et l'hôtel-de-vilie, sont scs principaux édifices ; elle renferme un gymuasc et plusieurs écoles; c’cst dans ses environs que se trouve la belle abbaye de YOber-Altaich , qui possède une superbe bibliothèque. Bodenmais n’est qu’un bourg dont le nom est connu des minéralogistes , par les minéraux qu'on recueille dans ses environs , et des dessinateurs par les belles chutes d’eau du Riss et du Mosbach. Il passe pour important par ses mines et par scs fabriques de vitriol qui en fournissent annuellement près de 2,000 quintaux.
Ratisbonne , chef-lieu du cercle du Regen , fut jadis la capitale de la Bavière, et la résidence des anciens rois allemands de la race des Carlovingiens. Sous l’empereur Frédéric I«r , elle reçut le titre et les privilèges de ville libre et impériale ; en i486, elle rentra sous la domination bavaroise ; mais en i5oa , elle redevint indépendante jusqu'en i8o3, qu’elle échut en partage au prince primat. Enfin, lorsque le grand-duché de Francfort fut fondé \ elle fut comprise, ainsi que son territoire, dans les e'tats de la Bavière. Depuis 1662 jusqu’à cette époque , elle avait été le siège de la diète * de l'empire; depuis l’an 891 jusqu'en 1742, cette ville, qui renfermait beaucoup de constructions en bois, fut sept fois sur le point d’étre réduite en cendres. En 14*8, on y brûla deux ecclésiastiques qui blâmaient la sentence du concile de Constance à l’égaril de Jean Huss; mais en 1542, la mémoire de ces deux victimes de l’intolérance et du fanatisme fut réhabilitée par une grande partie de la population, qui adopta publiquement la confession d’Augsbourg. Sous scs murs se livra , en 1809, entre les Français et les Autrichiens , la célèbre bataille qui dura cinq jours , et dans laquelle Napoléon reçut une légère blessure au talon ; la ville eut beaucoup à souffrir de cette lutte : i3q maisons furent incendiées, et sa perte s'éleva à i,5oo,ooo florins. Cette ville, que les Allcmandsappcllent Regensburgt renferme 26,000 habitans ; elle est entourée de murailles , mais elle n’est point défendue par des fortifications. La plus belle de ses vingt-huit églises est la
