QUATRIÈME CLASSE , LES CRUSTAC

Animaux pourvus de membres articulés et respirant aar des branchies, ayant en général la peau revêtue L'une croûte dure , qu ils quittent et renouvellent à ceraines époques. Les crustacés ont le sang blanc , un cœur nusculaire et des vaisseaux pour la circulation , plusieurs Mtires de mâchoires transversales , des antennes ordinai- 'ement au nombre de quatre , des yeu;^ tantôt pédicules ït mobiles 9 tantôt fixes et sessiles. Leur corps se divise \n tele, thorax , et abdomen ou queue \ mais le plus sou-» rent la tête est exactement soudc^e avec le thorax. Les oembres articulés ne sont jamais au nonabre de plus de

9* PAITIB. 1^

vriutacri , et qai ont ciaq paires de pieds | toas ont'dcs palpes aux itiandibulea. -La prend ceux doot les jeux sont sessiEcs, t< ment crus tnci; , et<|ui ont ordinaire ment l et sept paires de pattes (les liiradécapodi seulement a des palpes aux mandibules réunit ceux fiui ont le corps mou, proté^ vent par une ou deux plaques de substan yeux immobiles , souvent tiès-rappi'ochés unis en un seul (ce qui a fait donner le no à la plupart de ces animaux), des pieds ei geoii-cs, et portant des branchies, jamais mandibules : ce sont les branchiopôdes oa Tous vivent dans l'eau, où ils na^^ent co dissant; ce sont engL'ni^ral de petits anii est de microscopiques. — Parmi les geni ou à cinq pain-sde pieds, dont lapri-mU renient terminée en mnniére de pince oi uns ont la queue courte , rcployee sous '. l'état de repos , et sans nageoires' au boi di'capniics braehyure^, ouïes crabet (Qg, autres ont une queue épaisse' et'aMongfeé . sont le tronc pendant le repos , et' fcrmin

and elles sont dans l'eau ; elles ont un estomac garni

pièces- dures, comme pierreuses, qui y broient les Aiiens. Ldurs branchies sont placées sous les rebords de

carapace; Les femelles portent quelque temps leurs

KÏs, quoique pondus, attachés à des iilamcns sotis la

eue. A la fiimillc des crabes appartiennent les tourlou-

'ux, ou crabes de lerre, qui habitent les pays chauds ,

creusent des terriers qu'ils abandonnent à une cer- ^ne tJpoque de l'annc'e , et se dirigent alors en ligne oite vers la mer, dont ils sont souvent fort ^loigne's, ns se laisser arrêter ni détourner par aucun obstacle ; mocypodes , qui courent avec une vitesse extraordinaire;

poupart ou tourteau , qui est comnmn sur nos côtes , L. sa cliair est très'estiniée ; son test est comme festonné 5 chaque côté , et de couleur brun-rougeâtre ; les araifcec5 de mer , qui ont des pattes d'une longueur démesu- «; ce qui leur a valu ce nom. A la'famille des écrevisses. ^partiennent les hermitcs ou pa^ttres ,' qui s'emparent "ujours de coquilles vides univalves pour y établir leur imeurc; les langoustes , qui parviennent à une taille knsidérable ; les homards ou écrc^isses de mer; les écre^ ^ses communes de rivière, les salicoques ou chepretles ; s crevettes, etc. — * Parmi les genres te'ti*adecapodes , DUS nous bornerons à citer les cloportes (fig. 5), que tout ) inonde connaît, et qui vivent dans les lieux humides e nos habitations. — Enfin aux branchiopodes se rappor- ?nt les limules ou crabes des moluques, qui sont les plus rands de tous les crustacés ; les cyclopes , les polyphè-te j, les cythérées, les daphnies, qui sont au contraire trèsetits et fourmillent dans les eaux dormantes, où ils nacnt avec beaucoup de vitesse.