DU SECOND VOLUME
OD
DES FONCTIONS NUTRITIVES. ï
Considérations générales sur les fonctions nutritives. Classification des fonctions nutritives.
De la digestion.
Digestion.
Organes digestifs.
Rapports des organes digestifs avec les aliments.
Canal digestif.
Structure du canal digestif.
Vaisseaux du canal digestif.
Nerf du canal digestif.
Organes qui versent des fluides dans ie canal digestif. Remarques sur les organes digestifs de l'homme et des animaux vivants.
Mucus du canal digestif.
Liquide qui se rencontre quelquefois dans l’estomac. Liquide acide de l’estomac.
Liq uide non acide de l’estomac.
Composition du liquide acide de l’estomac.
Digestion de la salive et du mucus.
Suc gastrique.
Mucus de l’intestin grêle.
6o/| table
Manière dont la bile coule dans l’intestin grêle. pag. Manière dont le fluide pancréatique coule dans l’intestin grêle.
Mucus du gros intestin.
Follicules odorants de l’anus.
Des gaz contenus dans le canal intestinal.
Couche musculaire du canal digestif.
Différents modes de contraction des fibres du canal digestif.
Mouvement de l’œsophage.
Mouvement péristaltique de l’estomac et des intestins. De la faijn et de La soif.
De la faim.
Phénomènes de la faim.
Phénomènes locaux de la faim.
Observations sur l’état de l’estomac pendant la faim. Observation sur la pression soutenue par les viscères abdominaux pendant la faim.
Phénomènes généraux de la faim.
Sentiments qu’il ne faut pas confondre avec la faim. Causes qui rendent la faim plus intense.
Causes qui diminuent la faim.
Causes prochaines de la faim.
De la soif.
Causes de la soif.
Des alknents.
Aliments.
Aliments peu ou point azotés.
Aliments azotés.
Médicaments nutritifs.
Préparations des aliments.
But de la cuisine.
Des boissons.
Des actions digestives en particulier. pag. 58
De la préhension des aliments solides. 5q
Qrg ânes de la préhension des aliments solides. id.
Des dents. L |o
Racine des dents. id.
Alvéoles
Gencives.
Mécanisme de la préhension des aliments.
Mouvements d’écartement des mâchoires.
Action des dents incisives.
Manière dont on peut aider l’action des dents incisives avec la main.
Accumulation des aliments dans la bouche.
Mastication et insalivation des aliments.
Fluides qui sont versés dans la bouche»
De la salive.
Changements que les aliments éprouvent dans la bouche. Changement de température.
Pression que la langue exerce sur les aliments.
Organes de la mastication.
Remarques sur les dents»
Propriétés physiques des dents.
Composition chimique des dents.
4 a id.
id.
id.
id.
id.
id.
id.
Arcades dentaires.
Mécanisme de la mastication . 55
Mastication des aliments. 54
Transmission aux mâchoires des pressions que supportent les dents. 55
Usage du voile du palais dans la mastication. 50
Insalivation des aliments. id.
Utilité de la mastication etde l’insalivation desaliments. 5^ De quelle manière on reconnaît que la mastication et
l’insalivalion sont poussées assez loin. 58
TA B LE
De la déglutition des aliments.
pag. 09
Déglutition.
id.
Appareil delà déglutition.
id.
Du voile du palais.
id.
Muscles du voile du palais.
Du pharynx.
De l’œsophage.
Mécanisme de la déglutition.
Division de la déglutition en trois temps.
id.
Premier temps de la déglutition.
id.
Second temps de la déglutition.
Troisième temps de la déglutition.
La mucosité favorise la déglutition.
ro
Influence de la volonté sur la déglutition^
id.
De l’abdomen.
Division de l’abdomen.
id.
Région hypogastrique.
. idé
Région épigastrique.
id.
Région ombilicale.
Épigastre.
id.
Hypochondres.
id.
Ombilic.
id.
Flancs.
Ad.
Hypogastre.
id.
Piégions iliaques.
id.
Parois abdominales.
id.
Action de V estomac sur les aliments.
De l* estomac.
Orifices de l’estomac.
id.
Structure de l’estomac.
Vulve pylorique.
Muscle pylorique.
id.
Vaisseaux et nerfs de l’estomac,
id.
Accumulation des aliments dans l* estomac, pag. 78
Phénomènes de l’accumulation des aliments dans l’estomac. id.
Changements qui se passent dans l’abdomen par la
distension de l’estomac. 80
Influence de la contraction de l’œsophage sur la distension de l’estomac. 81
Cause qui empêche les aliments d’être repoussés dans
l’œsophage. id.
Cause pour laquelle les aliments ne traversent pas le
pylore. 82
Resserrement médian de l’estomac. 83
Autres phénomènes regardés comme produits par la
distension de l’estomac. id.
Sensations internes qui accompagnent l’accumulation des aliments dans l’estomac. 84
Sensations internes qui résultent de l’accumulation
des aliments dans l’estomac. 85
A Itération des aliments dans l’estomac. 86
Formation du chyme. id.
Du chyme. ' id.
Expériences sur la formation du chyme. 87
Gaz contenus dans l’estomac pendant la formation du
chvme. 88
Mouvements de l’estomac pendant la formation du
chyme. 89
Usages du pylore. 90
Expériences sur la formation du chyme. 91
Remarques sur la formation du chyme. 92
Expériences d’Astley Cooper sur la digestion. 93
Systèmes sur la digestion. 94
Expériences de Réaumur et de Spaîlanzani sur la formation du chyme. 90
TABLE
Réflexions sur la formation du chyme. pag. 96
Théorie de la chymification. 97
Digestions artificielles. 98
Action dissolvante de l’acide acétique sur les aliments. 100
Dissolution des parois de l’estomac par le suc gastrique. îot
Réflexions sur la formation du chyme. 102
Influence des nerfs de la huitième paire sur la formation du chyme. Ul.
Sensations internes qui accompagnent la formation
du chyme. 10 5
Action de l’intestin grêle. 106
De l’intestin grêle. ici.
Sécrétion de l’intestin grêle.
Accumulation et trajet du chyme dans V intestin grêle « Accumulation du chyme dans l’intestin grêle. Mouvement du pylore.
Passage du chyme à travers le pylore.
Progression du chyme dans l’intestin grêle. Changements qu’éprouve le chyme dans l’intestin grêle. Altérations du chyme dans l’intestin grêle. Expérience de Prout sur le chyme.
Nourriture végétale.
Nourriture animale.
Action dissolvante du suc intestinal.
Gaz contenus dans l’intestin grêle.
Origine des gaz contenus dans l’intestin grêle.
Nature des changements que le chyme éprouve dans l’intestin grêle.
Action du gros intestin.
Du gros intestin.
Structure du gros intestin.
id.
id.
1 10 1 1 1 1 1 2 1 15 id.
id.
1 20 id.
id.
Accumulation et trajet des matières fécales dans le gros
intestin. pag. 122
Accumulation des fèces dans le gros intestin. id.
Altérations des matières fécales dans le gros intestin. 120
Changements qu’éprouvent les fèces dans le gros intestin. id.
Analyse des matières fécales. 1 24
Gaz contenus dans le- gros intestin. id.
Suite de l’expérience de Front. 12b
Gaz contenus dans le gros intestin. 127
Origine des gaz du gros intestin. 129
Le gros intestin n’est pas indispensable à la digestion. i5o Expulsion des matières fécales. i3i
Sentiment qui annonce la nécessité d’expulser les matières fécales. id.
Mécanisme de l’expulsion des matières fécales. i32
Expulsion des matières fécales. id.
Époques de l’expulsion des matières fécales. i35
Expulsion des gaz que contient le gros intestin. i34
De la digestion des boissons. 1 55
Digestion des boissons. id.
De la préhension des boissons. id.
Préhension des boissons. id.
Action de sabler. i36
Boire à la régalade. id.
Action de humer. id.
Action de sucer ou. de téter. id.
Déglutition des boissons. i5 7
Gorgée de boisson. i38
Accumulation et durée du séjour des boissons dans l'estomac. 1 39
Accumulation des boissons dans l’estomac. id.
Séjour des boissons dans l’estomac. i4o
6îO TABLE
Alteration des boissons dans /’ estomac. pag. 1 q *
Boissons qui ne forment point de chyme. id .
Digestion de l’alcool. 142
Boissons qui sont réduites en chyme. i43
Boissons qui forment du chyme. i43
Expériences sur la formation du chyme des boissons. 1 44
Digestion du vin rouge^ id.
Digestion du bouillon de viande. id.
Action de l’intestin grêle sur les boissons. i45
Digestion simultanée des aliments et des boissons. 14O
Lavements dit nourrissants. id.
Remarques sur la déglutition de Cair atmosphérique. »4/
Déglutition de l’air atmosphérique. id.
Personnes qui avalent l’air aisément. id.
Personnes qui avalent Pair difficilement. id.
Personnes qui ne peuvent point avaler d’air. 148
Changements qu’éprouve Pair dans l’estomac. id.
Manière dont l’air sort de l’estomac. id.
Remarques sur l’éructation ? la régurgitation , le vomissement , etc. 1 49
De l’éructation. id.
Rapport. i5o
Eructation volontaire. id.
De la régurgitation involontaire. id.
Régurgitation quand l’estomac est trop plein. 1 5 1
Régurgitation quand l’estomac est presque vide. id.
Régurgitation volontaire. i5a
Rumination. id.
Du vomissement. i53
Des nausées. id.
Phénomènes du vomissement. i&4
Influence des muscles abdominaux sur le vomissement. id.
DES MATIÈRES. 6l 1
Modification de ta digestion par l’âge. pag. 1 55
Organes digestifs chez le fœtus et l’enfant naissant. id. Organes digestifs chez l’enfant naissant. i56
Organes digestifs de l’enfant. 157
Irruption des dents. id.
Seconde dentition. i58
Changements de la mâchoire inférieure. i5g
Altération des dents par l’âge. id.
Organes de la mastication chez le vieillard. 160
Modification de la digestion par l’âge. i6î
Digestion chez les enfants. id.
Mastication chez les enfants. 162
Mastication chez les vieillards. i65
Excrétion des matières fécales chez les vieillards. 164
Rapports de la digestion avec les fonctions de relation. i65 Rapports de la digestion avec les sens. id.
Influence de la digestion sur les sens. 166
Rapports de la digestion avec la contraction musculaire. 167
Rapports de la digestion avec les fonctions cérébrales. id. Influence du cerveau et de la moelle épinière sur la
digestion. 168
Influence du grand sympathique sur la digestion. 169
Expériences sur le grand sympathique. 170
De l’absorption et du cours dc chyle. id.
Du chyle. 171
Du chyle encore contenu dans l’intestin grêle. id.
Chyle contenu dans les vaisseaux lactés. id.
Manière de recueillir le chyle. id.
Chyle provenant de matières grasses. 175
Chyle de matières non grasses. id.
Nature des trois parties du chyle. 174
Appareil de l’ absorption et du cours du chyle. 1 75
TABLE
Vaisseaux chylifères. pag.
Glandes mésentériques.
Fluide propre aux glandes mésentériques.
Racines du canal thoracique.
Du canal thoracique.
Structure des vaisseaux chylifères et du canal thoracique.
Chyle du mucus de l’estomac et de la sali ve.
Absorption du chyle.
L’absorption du chyle continue quelque temps après la mort.
Mécanisme de l’absorption du chyle.
\ illosités chylifères.
Cours du chyle.
Causes qui déterminent le cours du chyle.
Vitesse du cours du chyle.
Expériences sur le cours du chyle.
Usages des glandes mésentériques.
Bon et mauvais chyle.
Expériences sur l’action des vaisseaux chylifères. Modifications de l’absorption et du cours du chyle par Page, le sexe, etc.
De l’absorption et du cours de la lymphe.
De la lymphe.
Diverses opinions sur la lymphe.
Procédés pour se procurer de la lymphe.
Propriétés physiques de la lymphe.
Globules de la lymphe.
Caillot de la lymphe.
Propriétés chimiques de la lymphe.
Appareil de l'absorption et du cours de la lymphe. Vaisseaux lymphatiques des membres.
Terminaison des vaisseaux lymphatiques.
Origine des vaisseaux lymphatiques.
1 77 id.
id.
1 80 id.
id.
id.
id.
id.
id.
id.
id.
rr
HP
id.
Glandes lymphatiques. pag. uy5
Fonctions du système Lymphatique. id.
Action des vaisseaux lymphatiques. id.
Origine de la lymphe d’après les auteurs. 196
Absorption attribuée aux vaisseaux lymphatiques. 197
Expériences de J. Hunter sur l’absorption lymphatique. 199 Objections à l’expérience de J. Hunter. id.
Expériences sur l’absorption lymphatique. 202
Expériences de M. Ségalas sur l’absorption. 2o5
Absorption lymphatique des membranes muqueuses. 209 Absorption lymphatique des membranes séreuses. id.
Expériences sur l’absorption des membranes séreuses. 21 1 Absorption lymphatique du tissu cellulaire. id.
Absorption lymphatique de la peau. 212
Objections aux preuves de l’absorption lymphatique
de la peau. 2i3
Observation relative à l’absorption lymphatique. 217
Réflexions. id.
Origine probable de la lymphe. 220
Absorption de la lymphe. 221
Cours de ta lymphe. 222
Observations sur le cours de la lymphe. 225
Usages des glandes lymphatiques. 225
Cours du sang veineux. 227
Du sang veineux. id.
Propriétés physiques du sang veineux, id.
Coagulation du sang veineux. 228
Propriétés chimiques du sang veineux. id.
Composition du sérum. 25o
Composition chimique du caillot. a3i
Matière colorante du sang. 23a
Composition chimique du sang. 233
Causes de la coagulation du sang. id
6 1 4 TABLE
Phénomènes de la coagulation du sang. pag. 254
Expériences sur la fibrine du sang. ?35
Analyse chimique du caillot. 256
Appareil du sang veineux. 237
Des veines. id.
Origine des veines. 238
Trajet des veines. 240
Anastomoses des veines. id.
Valvules des veines. 241
Structure des veines. 242
Propriétés physiques des veines. 243
Des cavités droites du cœur. 244
Oreillette droite du cœur. id.
Ventricule droit. 245
Colonnes charnues du ventricule droit. 246
De l’artère pulmonaire. 247
Artère pulmonaire. id.
Cours du sang veineux. 248
Cours du sang dans les veines. 249
Influence des parois des veines sur le cours du sang. 25 1 Circonstances qui favorisent le cours du sang veineux. 252 Rapports de l’épaisseur des parois des veines avec
les causes qui retardent le cours du sang. 253
Causes qui augmentent le volume du sang contenu
dans les veines. 254
Usages des valvules des veines. 255
Modifications du cours du sang veineux. 256
Absorption exercée par les veines. 257
Absorption veineuse id.
Expériences sur l’absorption veineuse. 258
Usage particulier de la veine porte. 260
Absorption veineuse de la peau. id.
Expériences sur l’absorption de la peau. 262
Absorption de la peau, 263
Expérience sur l’absorption veineuse. pag. 265
Raisonnement en faveur de l’absorption veineuse. 269
Expériences sur l’imbibition des tissus vivants. 271
Expériences sur l’imbibition. 272
Effet de la pléthore sur l’absorption. 275
Expériences sur l’imbibition. 274
Influence du galvanisme sur l’imbibition. 285
Influence de l’obstruction des veines sur les hydro-
pisies. 286
Passage du sang veineux à travers les cavités droites du
cœur. 287
Jeu des cavités droites du cœur. id.
Jeu de l’oreillette droite. 288
Reflux du sang dans les veines caves. 289
Pouls veineux. 290
Action du ventricule droit. 291
Remarques sur le jeux des cavités droites du cœur. 29^
Passage du sang veineux à travers C artère pulmonaire . 296
Action de l’artère pulmonaire. 297
Resserrement de l’artère pulmonaire. 298
Usage des valvules sygmoïdes. id.
Adossement des valvules sygmoïdes. 299
Usage des valvules sygmoïdes. 5oo
Action de l’artère pulmonaire. id.
Phénomènes du cours du sang dans l’artère pulmonaire. 5oa Cours du sang dans l’artère pulmonaire. id.
Explication de la cessation des pulsations dans les
petites artères. 3o5
Utilité de l’élasticité des parois artérielles. 3o5
Quantité du sang qui sort du ventricule à chaque
contraction. 3o6
De la respiration ou transformation du sang veineux EN SANG ARTÉRIEL. 3 07
TABLE
Nécessité du contact de l’air et du sang. pag.
Des poumons.
Idée générale du poumon.
Disposition physique du poumon.
Tous les petits vaisseaux sont aptes à la respiration. Structure des lobules pulmonaires.
Glandes des poumons.
Expériences sur le poumon.
Du thorax.
Des côtes.
Agrandissement du thorax par la contraction du diaphragme.
Idées de Haller sur le mouvement des côtes.
Mécanisme du mouvement des côtes.
Degrés de mobilité des côtes.
Raisons anatomiques pour lesquelles la première côte est plus mobile que les autres vraies côtes.
Rapport de la mobilité des côtes avec leur longueur.
Jeu des deux pièces du sternum.
Muscles qui élèvent les côtes et le sternum.
Usage du diaphragme pour l’élévation du thorax. Influence de la pression atmosphérique sur la dilatation du thorax.
Dilatation partielle du thorax.
Changements de forme du thorax lors de son élévation. Pouls respiratoire.
Trois degrés de l’inspiration.
Puissances expiratrices.
Trois degrés de l’expiration.
Comment le poumon se dilate ou se resserre avec le thorax.
Traction que le poumon exerce sur les parois thoraciques.
Expériences sur le jeu du diaphragme.
id, id.
id.
3 1 2 id.
3i4 3i 5 id.
id.
id.
id.
id.
id.
Antagonisme du poumon et du diaphragme après la
mort. pag. 3*28
De l’air. id .
Propriétés physiques de l’air. id.
Composition chimique de l’air. 33 1
Inspiration et expiration 333
Entrée de l’air dans les poumons. id.
Avantages de l’élasticité des parois des conduits aériens. 334
Position du voile du palais dans l'inspiration et l’expiration. 335
Mouvements de la glotte dans la respiration. 336
Nombre d’inspirations dans vingt-quatre heures. 337
Volume d’air inspiré. id.
Quantité d’air contenue habituellement dans le poumon. 338
Quantité d’air qui sert à la respiration en vingt-quatre heures. id.
Changements physiques de l’air inspiré. 53g
Renouvellement partiel de l’air que contient le poumon, id. Propriétés physiques et chimiques de l’air qui sort des
poumons. 54o
Quantité d’oxigène absorbé. id.
Quantité d’acide carbonique formé. 34i
Exhalation de l’azote par le poumon. id.
Instinct qui nous porte à respirer. id.
C hangement du sang veineux en sang artériel. 34 2
Coloration du sang. 344
Respiration après la mort. 545
Transpiration pulmonaire. 346
Expériences sur la transpiration pulmonaue, id.
Quantité de la transpiration pulmonaire. 34g
Formation de l’acide carbonique. id .
Action de l’oxigène. id.
6l8 TABLE
Elévation de température du sang dans les poumons. pag. 35o
Respiration des gaz autres que l’air atmosphérique . 35 1
Action des gaz non respirables. id.
Gaz non délétères. 352
Gaz délétères. id.
Influence des nerfs de la huitième paire sur la respiration. 353 Influence de la section des nerfs de la huitième paire
sur le larynx. 354
Influence de la section des nerfs de la huitième paire
sur les poumons. 355
Phénomènes qui suivent la section des nerfs de la
huitième paire. id.
Influence de la section des nerfs de la huitième paire
sur la respiration. 356
Effet de la section d’un seul nerf de la huitième paire. 357 De la respiration artificielle. 358
Respiration artificielle. id.
COURS DU SANG ARTERIEL. 36o
Du sang artériel. id.
Globules du sang. 36 1
Découverte des globules du sang. 362
Les globules existent dans tous les animaux. id.
État des globules dans la circulation du sang. 363
Apparence des globules dans l’état de mouvement et
de repos du sang. 364
Passage du sang des artères dans les veines. 365
Mouvement du sang dans le poumon de la salamandre vu au microscope. id.
Diamètre des globules du sang humain. 368
Diamètre des globules du sang humain dans l’état de
maladie. id.
Animaux à globules circulaires. 36g
Animaux qui ont les globules du sang circulaires. id.
Animaux à globules allongés. pag. ^70
Animaux qui ont les globules du sang allongés. id.
Appareil du cours du sang artériel. 371
V eines pulmonaires. id.
Cavités gauches du cœur . 3 72
Oreillette et ventricule gauches. id.
Des artères. id.
De l’aorte et de ses divisions. id.
Cours du sang artériel dans les veines pulmonaires. 373
Passage du sang à travers les capillaires du poumon. id. Influence de la huitième paire sur le cours du sang
dans les poumons. 377
État des capillaires pulmonaires dans le cadavre. id.
La ténuité extrême des particules de sang est indispensable pour son passage à travers les capillaires du poumon. 378
Expériences sur le passage du sang à travers le poumon, id. Absorption des veines pulmonaires. 379
Passage du sang artériel à travers les cavités gauches
du cœur. 38o
Action de l’oreillette et du ventricule gauches. id.
Cours du sang dans l’aorte et ses divisions. 38 1
Cours du sang dans l’aorte. id.
Expériences sur le resserrement des artères. 382
Cours du sang dans l’aorte. id.
Effet des courbures des artères. 383
Effet des anastomoses. 384
Les organes reçoivent le sang avec une vitesse différente. 385
Expériences sur le cours du sang dans l’aorte. 386
Dilatation et resserrement des artères. 587
Expériences sur les artères. id.
Opinion de Bichat sur le cours du sang artériel. 388
Passage du sang des artères dans les veines. 089
TABLE
Action des capillaires sur le sang. pag.
Expériences sur le passage du sang des artères dans les veines.
Communication entre les artères et les vaisseaux lymphatiques.
Gonflement de quelques organes par l’accumulation du sang.
Remarques sur Les mouvements du cœur.
Mouvement du cœur.
Bruits du cœur.
Son sourd.
Son clair.
Nombre des mouvements du cœur en une minute. Force avec laquelle les ventricules se contractent. Expériences de xM. Poiseulle.
Dilatation du cœur.
Cause des mouvements du cœur.
Expériences de Legallois sur les mouvements du cœur. Expériences sur les ganglions du grand sympathique. Remarques sur le mouvement circulaire du sang ou la circulation.
Quantité du sang.
Volume du corps en rapport avec la quantité du sang. Volume des organes en rapport avec celui du sang. Volume de la rate en rapport avec celui du sang. Rapport du canal digestif avec le volume du sang. Influence de la rate sur la circulation.
Vitesse du mouvement du sang.
Différents modes du mouvement du sang.
Du pouls.
Influence présumée du battement des artères sur l’action des organes.
Nature du sang dans les différentes parties du cercle qu’ils parcourt.
Sqo
id.
id.
id.
4or
id.
id.
id.
id.
4 10 id.
Séparation des éléments du sang des capillaires. pag. 4 >2 Effet de la pesanteur sur la circulation.
Éléments du sang qui s’échappe des petits vaisseaux. 414 Influence du système nerveux sur le mouvement du sang. 4
Sentiments instinctifs qui avertissent des modifications delà circulation. 4*7
Influence de la composition du sang sur l’action des
organes. id.
Expériences sur la composition du sang. id.
De l’influence des muscles inspirateurs et des expirateurs
sur le mouvement du sang. 4*9
Influence des mouvements de la respiration sur le
cours du sang. id.
Expériences sur l’influence de la respiration sur le
cours du sang. 431
Mécanisme de l’influence des mouvements de la respiration sur la circulation. 422
Expériences sur l’influence des mouvements de la
respiration sur la circulation du sang. 42^
Mouvements du fluide céphalo-rachidien. 427
Expériences sur l’influence des mouvements de la
respiration sur la circulation du sang. 42^
De la transfusion du sang et de l’infusion des médicaments dans les veines.
Transfusion du sang sur l’homme. id.
Conditions pour que la transfusion réussisse. 4^4
Infusion des médicaments. id.
Injection d’huile de r;cin dans les veines d’un malade. L j35 Sur l’introduction de l’air dans les veines. 4^7
Introduction de l’air dans les veines. id.
Entrée accidentelle de l’air dans les veines pendant
les opérations chirurgicales. 4%
Des sécrétions. id.
TABLE
Sécrétions. / pag. 4^9
Partage des éléments du sang dans les capillaires. 44°
Division des sécrétions. id.
Des exhalations. 44 1
Exhalations. ici.
Exhalations intérieures. id.
Exhalation séreuse. f.\/\ 7.
Exhalation séreuse du tissu cellulaire. 44^
Exhalation graisseuse du tissu cellulaire. 4 l4
Exhalation du tissu cellulaire. id.
Cellules graisseuses. id.
Usages de la graisse. 445
Exhalation synoviale. 446
Exhalation intérieure de l’œil. id.
Exhalation de l’œil. id.
Exhalation du fluide cé p halo-rachidien. 44$
Exhalation cérébro-spinale. 449
Fluide céphalo-rachidien d’un cheval. id.
Exhalations sanguines. id.
Explication des exhalations. 4^o
Expériences sur l’exhalation. 45 1
L’imbibition est une cause de l’exhalation. 452
La pression qui supporte le sang dans les vaisseaux
influe sur l’exhalation. 453
Expériences sur l’exhalation. id.
Les efforts influent sur l’exhalation. , 454
Exhalations extérieures. id.
Exhalation des membranes muqueuses. 455
Du mucus. id.
Le mucus se forme encore après la mort. id.
Exhalation muqueuse. 456
Transpiration cutanée. id.
Transpiration insensible. id.
Composition chimique de la sueur, 45?
Expériences sur la transpiration cutanée. pag. 4^7
De la sueur. 4^°
Usages de la transpiration cutanée. 461
Sécrétions folliculaires. id.
Sécrétions folliculaires muqueuses. 462
Sécrétions folliculaires cutanées . id.
Sécrétions glandulaires. 4^4
Sécrétion des larmes. - id.
Nature des larmes. id.
Usage des larmes. 4^3
Sécrétion de ta salive. id.
Usages de la salive. 466
Sécrétion du suc pancréatique. 469
Moyen d’obtenir le suc pancréatique. id.
Propriétés du suc pancréatique. 47°
Expériences sur le pancréas. 47 1
Sécrétion de la bile. 473
Propriétés physiques et chimiques de la bile. id.
Excrétion de la bile. 47^
Opinions sur la sécrétion de la bile. 477
Sécrétion de l’urine. 478
Organes qui sécrètent l’urine. id.
Des reins. id.
Quantité de sang qui va aux reins. 479
Canal excréteur du rein. id.
De la vessie et de l’urètre. id.
Prostate et glandes de Cowper. 4$°
Expériences sur la sortie de l’urine des reins. id.
Causes qui produisent l’accumulation de l’urine dans
la vessie. 48,
Pourquoi l’urine ne remonte pas dans l’uretère. 4^2
Pourquoi l’urine ne coule pas par l’uretère. 4&5
Excrétion de l’urine. 4$4
Expulsion de l’urine. „ id.
6 2 4 TABLE
Contraction de la vessie. pag. 4^5
Action des reins. id.
Propriétés physiques de l’urine.
Modifications des propriétés physiques ou chimiques
de l’urine. id.
Passage des boissons de l’estomac à la vessie. 4^7
Expériences sur la sécrétion de l’urine. id.
Transport rapide des boissons de l’estomac à la vessie. 4^8 Effet de la soustraction des reins. 4$9
Remarques générales sur les sécrétions glandulaires. 49°
Explications des sécrétions glandulaires. id.
Suppositions relatives aux sécrétions glandulaires. id.
Expériences sur les sécrétions glandulaires. 49 1
De la nutrition. 492
Remarques sur la nutrition. id.
Expériences sur la nutrition. 49$
Remarques sur la nutrition. 5o8
De la chaleur animale. 509
Principale source de la chaleur animale. id.
Chaleur animale. 5 10
Expériences de M. Despretz sur la chaleur animale. 5 1 1 Chaleur animale. 5 17
Seconde source de la chaleur animale. 519
Moyen par lequel nous résistons à une forte chaleur, 520 Chaleur animale. 022
