‹ Précis historique sur les eaux minérales les plus usitées en medicine. Suivi de quelques renseignemens sur les eaux minérales exotiqueChapitre 115 sur 170 · CG · texte numérisé non relu

CG

Clinton , comté d'Ontario, à onze milles nordouest de Genève ; une à Lichtfield, quinze milles au sud d'Utica; et une sur le bord occidental de la rivière dé Racket, douze milles au-dessus de son embouchure. L'eau des fontaines de Clifton dépose du soufre; la source ferrugineuse de Chappequa est située près de Mont-Pleasant, à trois milles de la rivière d'Hudson, et à trente de New-York. Sur une montagne près de Newburg, se trouve une source minérale dont l’eau cause de la faiblesse et des nausées : on dit qu’elle contient du cuivre, et on a vu aux environs quelques flammes sortir de terre. (Doctor Arnelli, Topography of Orange County.) I] y a une autre source à environ deux milles et demi de Newburg, sur le revers occidental de la colline du Serpent (Snake-hill), dont l’eau ressemble à celle de Harrowgate, et qui a été nouvellement fréquentée par les personnes atteintes de douleurs chroniques. Il y a aussi une source chaude près de Flushing , dans le Long-Island. Enfin une source d’eau ferrugineuse , qui donne trois gallons d’eau par minute, a été découverte en 1818 sur le rivage du lac, à environ deux milles à l’ouest de la pointe de Sodus. »

Mais de toutes ces sources celles de Ballstown

et de Saratoga sont celles dont on s’est le plus occupé. En 1809, le docteur Valentin Seaman, de New-York, publia une très-intéressante dissertation sur ces eaux. En 1807, M. Robert Livingston, riche citoyen de New-York, fit analyser en France une certaine quantité de l’eau de Ballstown, qu'il avait apportée dans des bouteilles hermétiquement fermées. À son arrivée à Paris, il but deux bouteilles de cette eau, et ne trouva, dit-il, aucune différence dans le goût ou l'effet qu'il avait éprouvé l’année précédente à Ballstown.

Voici l'analyse de cette eau telle qu’elle a été publiée en français par le docteur David Hosack (à qui M. Livingston l'avait adressée, dans le premier volume of the American medical and

philosophical Register). |

« Analyse de l’eau que M. L. m'a donnée à ana- « lyser, contenant, par bouteille de vingt-cinq

« onces, SaVOIr :

1°. Acide carbonique............. 3 fois son volume. 2°, Muriate de soude............. 31 grains.

3°, Carbonate de chaux sursaturé... 22 grains. 4°. Muriate de magnésie......,... 12 grains et der. 59, Muriate de chaux. , .. ...:.. .. D grains. 6°. Carbonate de fer,............. 4 grains.

« Aucune eau minérale de notre continent (ajoute « le chimiste français) n'est autant enrichie en

\ SUR LES EAUX MINÉRALES. 5$x - « substances salines de ce genre; celle de Vichy, « qui a une grande réputation, ne Contient par « bouteille qu’un dixième de grain de carbonate « de fer, tandis que celle dont nous donnons l’ana- « lyse en contient quatre grains. C'est au fer que « ces espèces d'eaux acidulées doivent leurs qua- « lités toniques et désobstruantes.

« À la dose de deux bouteilles, l’eau d’'Amé- «« rique doit être un léger purgatif qui convient « dans tous les cas où il est nécessaire d’évacuer la « bile et de donner du ton au système vasculaire. « Cette eau, véritablement précieuse pour une « infinité de maladies, semble avoir été formée « par la nature dans les meilleures proportions, « pour guérir les päles-couleurs et les suppres- « sions menstruelles. On ne doute pas que cette « eau ne devienne un objet important de com- « merce. » |

T'elles sont les réflexions que fait notre compatriote, qui ne se nomme point, au sujet des qualités des eaux minérales de Ballstown.

Après avoir rapporté textuellement l'analyse du chimiste français, M. le docteur Hosack se hvte à diverses considérations sur l'usage des eaux de Ballstown dans différentes maladies, d’où il résulte qu’elles produisent d'excellens effets dans une foule d’affections par débilité. |

Le docteur Valentin Seaman, de New-York, a publié, dans le deuxième volume du Wew- Vork medical Repository, quelques remarques au sujet de l’analyse précédente, d’après lesquelles il résulterait que ces eaux minérales ne contiennent guère qu une fois leur volume d'acide carbonique, et que les sels mentionnés par le chimiste français s'y trouvent dans des proportions un peu différentes de celles consignées dans les résultats de son analyse. M. Seaman termine ses observations en ces termes :

Finally we may safely conclude, that the mineral waters of Ballstown hold in solution :

Carbonic acid, Muriate of soda, Carbonate of lime, Carbonate of iron and

Carbonate of magnesia.

Nor will any experiment yet published warrant us in concluding that they contain any thing else.

Enfin, les eaux de Ballstown, et surtout celles de Saratoga qui sont à trois lieues et demie de distance, attirent depuis quelquesannées un très-grand concours de monde de presque tous les Etats de l'Union, mais particulièrement de ceux du milieu et de l'est.

SUR LES EAUX MINÉRALES. 533 Il y a à Saratoga de très-beaux établissemens

pour recevoir les personnes qui viennent prendre ces eaux.

Bien des personnes sont purgées en buvant seulement trois ou quatre verres des eaux minérales de Ballstown et de Saratoga.

Nous aurions dù peut-être, avant de parler des eaux de Ballstown et de Saratoga, faire mention de celles qui sont dans l'État de C onnecticut ; mais ces eaux sont bien moins connues que Lee dont nous venons de traiter. On parle néanmoins d’une source sulfureuse et gazeuse dans Île comté de Lichtfeld; il y en a une encore plus en renom dans le comté de Strafford. Enfin, on vante avec quelque raison les quatre sources qui se trouvent dans le comté de Sufñeld, à cause de la variété de leurs vertus : on les proclame comme agissant avec énergie sur toutes les excrétions humaines.

LE NOUVEAU-—JERSE Y.

M. le docteur Chervin a visité ces eaux, qui sont situées à un quart de lieue du village d'Orange, dans le Nouveau-Jersey, à trois milles de Newark. La source se trouve dans une petite vallée où l’on a formé un puits de peu de profondeur, dans lequel on prend l'eau au moyen d’un verre

fixé au bout d’un bâton: La vallée et les: collines qui la forment sont boisées, ce qui rend l'endroit très-frais, et lui donne quelque chose de pittoresque.

Lorsque M. Chervin fut à Orange (Springs), lé 25 août 1821, le nombre des buveurs d'eau était de près de trois cents, et l’on présumait qu'il irait à cinq cents l'année suivante, Il n’y avait pas de ce qu’on nomme les gens du grand monde, mais seulement des marchands et des petits bourgeois de New-York. Les gens à la mode vont aux eaux de Saratoga.

Les eaux d'Orange sont très - ferrugineuses.

Elles contiennent aussi une petite quantité de soufre et de sulfate de magnésie, mais elles ne purgent que lorsqu'on en boit beaucoup. Il y a des personnes qui en prennent jusqu à quinze ou dixhuit verres par jour, ou environ trois à quatre pintes. M. Chervin qui goûta cette eau lui trouva un goût sulfureux, à la vérité peu prononcé, mais qui n'était pas agréable.

Page 1