PARTIE IV. SECT. II. CHAP. |I; l8l
n’est peut-être pas elle-même suffisante pour établir une théorie. Je suis porté 'à pensier que. la chaleur nécessaire pour vaporiser l’eau simultanément aurait été moindre que ■77 ^degrés, si l’eipérience avait pu se faire dans une atmosphère dont la température eût été de 77 ÿ degrés.' car on doit s’imaginer que le calorique qui monte rapi» dement du réchaud à l’eau contenue dans le gor belet, et qui traverse cette eau pour s’échapper à travers le fond du gobelet dans l’air atmôsjiJiérique,qui es.t relativement beaucoup plus froid;; que ce calorique , dis-je, n’agit pas sur les vapeurs avec toute son intensité jjout leur communiquer son élasticité. .Son effet, dans ce cas, peut se com.parer à la perte de dépense et- de hauteur qu’ér prouve un jet d^eau, si on pratique dans le tuydu de conduite qui araene l’eau quelque ouverture ■même assez petite par où elle puisse s’échapper.>
I t 4 o. Sans nous étendre- donc ep raisonnement fondés sur de pures hypothèses,-. ei poîir-'éviter de donner ici des ci) njectuEes-à hi place de; la- vérité, il est plus sage de consulter encore l’exjjérience, et' d’inviter lés'pkysiciens qui'ont à leiu disposition de bons instrumein^s et toutes las ressources d’un bon cabiqejiÿ àifaire des observations sur les trois-qiiestions-éuivantes. . ......t
1“ A quelles pressions péuve^ résister les vâpeurs de l’eau, quand ellesisonJb formées dans un milieu environné: dp.. toutes patts par un autre milieu à la même tem^térature; qu’eHes ? . >tn t- .
. i- 2“ Quelle e.>;t iaiiteaqiéraliùrr'tiucipcut ddniidr
tSa pniivciPES DC pthodtnamiquc.
à là vapeur de l’eau, sous une pression donnée, une densité quelconque ?
3“ Quand la vapeur de l’eau occupe un volume donné sous une pression et à une température connues, si on vient à diminuer son volume sans changer la température ni la pression, sa densité ou sa force de ressort augmentera-t-elle , ou restera-t-elle constante, c’est-à-dire se résoudra-t-elle en eau, oui ou non?
I^a solution de ces trois problèmes, concernant les vapeurs de l’eau , pourra s'appliquer à tous les liquides connus dans la nature, et par conséquent à toutes les substances qui passent par les trois états, avec les modifications convenables. Quand on aura trouvé cette solution, on sera à portée de représenter l’action du feu sur ces substances, par des formules analogues à celles qui p'récedent et qui auront le même degré d'exactitude que celle de l’air, que nous avons tirée directement de l'expérience. • '
i4i* Première question. Il faut avoir une bonne machine pneumatique, dont le plateau puisse recevoir des récipients différents en diamètre et ^en Jhauteur. On percera le plateau à peu de distance de son centre, pour y mastiquer le bout supérieur, d’un tube de verre de 34 pouces de ■hauteur, ouvert par les deux bouts, dont le supét rieur s’élèvera de quatre pouces au-dessus du plateau, et l'infeneur trempera par le bas dans du mercure contenu dans une jatte de porcelaine. Ce tube doit être bien net dans son intérieur.
PARTJï: IV. SECT. II. CUA1>. II. l83 comme’ ceux dons lesquels on a fait bouillir'le mercure. Il faudra avou- .aussi un bon baromètre à syphohj-'tel que jé le décrirai plus bas, et garni de son thermomètre rectifié à correction, et eufin un thermomètre portatif de 5 à6 pouces de lon< gueur, et bien rectifié, destiné à .être placé sou» le récipient. ‘ '
On mettra sous le récipient, d’abord une soucoupe de porcelaine dans laquelle on aura mis un peu d’eau de pluie, .qu’on aura fait' bouillir auparavant 3 ou 4 heures de suite, et aù milieu de cette soucoupe une petite; fiole de verre d’tm pouce et demi ou deux poncés de hauteur, sur 8 à, I O lignes de diamètre, renversée sur son ou-i verture, et entièrement; pleine d’eau bouillie comme Ja première. On chargera le fond de la fiole d’un petit poids de plomb, afin de l’empécher de se reiiyonfer pendant l’expériënoe. ^
Tout étant ainsi dispOsé^i^-iobservera k quelle hauteur se trouvent le baromètre qx|énéttr >'ét lu température de l’air, manquée par le tUemometre qui l’accompagne. On prendra garde qîie le petit thermoinetre placé souë le récipient inar^aè <tb même .degré de chaleur qui régné dans le cabinet,' et on oèmtnencera à donner quelques coups'de pistOB»9i<! '
A mesure que l’air se rectifiera par degrés dans le récipient , on suivra de: l’œil l’ascension du mercure dans le tube qui est scellé avec le plateau ; et en continuant de faire agir les pompes avec précaution, unn]g|cimee«bserÿirt^
l’IUKCIPES' DE PTRODYIVAMIQIJI.
liera 1.1 petite fiole, etun autre obscrrera l’ascension' du niercutie dans le tube , tandis qu'ilri' troisième fera agir Ia»pompe.:On saisira l'instaiit où il com» inenocra .à se former un vide dans la fiole; et eii' feisanticesser jj’action des pompes, on observera et on manpiera' la. 'hauteur du mercure dans le tube au-dessus de la snrface de celui qui est dans; le Tcservoit'. On tiendra pote de cette hauteur, de celle du baromètre, et du degré de chtdeür.
On aura;;par ce moypn ; ef aveb une précision: aussi grande qu’on voudray la teinpérsiturode l’epu qui se réduit en vapeürsy etde la vapeur. qui sfeu formejet, eu second lieu, la forcedu.ressotl, ou 1» pres.sipn qu’essuiera cette vapeur, marquée par la difterteuce de la. hauteur des deux colonnes de mercure, l’iine dans le baiViinetre'Ordàiairej l’autre dans'le tube scellé au plâleku. i iieq nu h ■ loü
On répétera cette expérience à «h's températures variées depuis i a' degrés de chaleur aü^de.ssus de la glace jusqu’à a8 iOU‘3o degrés lau f- dessus du même terme (pendant lesi chaleurs de Félé.^Gette dermiei'e expériençe étant oompapéo;aTOO«elle que n'a fait^q^’ébauche^ M; Lavoisier^ii4)v'donnera plusidxactemerit que je ' n’ai pu IC' faire l'elcposant dé la puissance à laquelle. doit être élevé le calorique f pour être proportiounel aux pressions.
i'k-i,. Deuxieme question. Pour faire les expériences relatives ' à la deuxieme question , on pourra suivre le procédé adopté par M. Lavoisier (Traité élémpntaii e de Chimie, tom.l",p. c))pour la vaporisation de l’éther. On remplira d’eau dopluie,