ET PLASMA

comme pour rinrmiment grand (cosmos), il fallait des instruments.

Le progrès des sciences d'observation est lié aux progrès de l'optique.

La théorie plastique, telle qu'elle est encore admise aujourd'hui par la plupart des biologistes, est de l'époque de Cuvier, que l'on peut à bondroit appeler la grande époque de Tanatomie comparée.

A cette époque-là, c'éiait à l'aide du scalpel et de l'œil nu que travaillaient nos grands maîtres en anatomie; leur physiologie découlait de leurs découvertes anatomiques.

La fibrine ou substance nutritive du sang était considérée par eux comme un fluide plastique, sans structure intime, se solidifiant dans les tissus^ comme acte final auquel elle participerait. Pour nous servir de l'expression consacrée à cet égard, la nutrition était une espèce de cristallisation vitale.

En organogénie il ne saurait être question de cristallisation : les corps inorganiques seuls se cristallisent^ tandis que les corps vivants s'orga-^

nisent^