DEUXIÈME PHASE
ACIDE ACIDE lO^E. ACID K
lOD>PROPIO?f IQUE. IODHYDRIQUE. PROPlOYlQU E.
M. Kekuléa démontré en effet, comme on se le rappelle, que les dérivés iodés subissent tous sous l'influence de l’acide iodhydrique une double décomposition analogue à la précédente.
Acide» condensé» dérivé» de» acide» diatomiques et ■nnnobasiqne». — De même que les alcools diatomiques peuvent former des composés condensés dont la composition représente rt molécules d’alcool réunies en une avec élimination de n — I molécules d’eau; de même les acides polyatomiques peuvent donner naissance à des acides qui dérivent d'un type plus condensé et dans lesquels le radical polyalomique de l'acide se trouve accumulé.
ACIDES DIATOMIQUES ET MONOBASIQUES. 41)5
On obtient un éther monoéthylique du premier acide condensé en traitant le sel de potasse de l'acide ordinaire par l'éthylchlorhydrine du même corps.
G*H«0» 1 G*ll5 \ °
GMI‘0" 1 H O1 K )
G*ll5
ÉTHYL-CIILORHYDRlNE
LACTIQUE.
LACTATR DK POTASSE.
nn.vc.rxTK MOKOÉTM YLIQUE.
CHLORURE DE POTASSIUM
II est infiniment probable que si dans cette opération on substituait le sel de potasse de l'éther éthylique à celui de l'acide ordinaire on obtiendrait l’éther diéthylique du premier acide condensé.
On peut également donner naissance au sel de chaux d’un acide condensé du premier degré en soumettant à faction de la chaleur le sel de chaux de l’aeide ordinaire.
(GxH*0")* i
Ga" )
LACTATC DE CHAUX.
(GMI‘0")* \
Ga" )
DILAùTATE CALCIQUE.
L’acide condensé, d’où dérivent ces divers produits, n’a pu jusqu’à ce jour être obtenu à I état de liberté. Cependant l’action modérée de la chaleur sur l’acide lactique donne, suivant M.Pelouze, un corps que ce chimiste a appelé acide lactique anhydre et qui, dans les idées actuelles, ne serait autre que l’acide dilac— (G*H*0")*
tique
II
On connaît des corps qui renferment trois radicaux acides et qui constituent par suite un second degré de condensation De tels corps se forment en même temps que les produits condensés du premier degré dans faction d’une élhylchlorhydrine sur un sel de potasse. Ainsi, dans l’exemple cité, outre le dilactate mo-
(GsH*0*|* j
noéthylique, il se forme du trilactate diéthylique G- IP #•,
On conçoit très-bien la formation de ce corps par la réaction d’une
UNI PRINCIPES DE CHIMIE
seconde molécule d’éthylchlorhydrine sur le premier produit de condensation.
(G*1I4G")4 1 G4II5 Gs H I
DILACTATC
MONO..THYLQCE.
(GMl*G') ) G4Il5 j
ÉTHYL-CHLORRYDR1NE
LACTIUUE.
ACIDE
CHLORHYDRIQUE
(GMI4Q")S
TRILACTATE
DIÉTHYLIQUE.
On peut encore préparer les mêmes corps en faisant agir l’anhydride d’un acide de ce groupe sur l’éther diéthylique du même acide.
2GSH*0"0
ANHYDRIDE
LACTIQUE.
(GSH4G")
DIÉTHYLIQUE.
(GMMÔ")S
TRILACTATE
DIÉTHYLIQUE.
Enfin, par l’action de l’éthyl-chlorhydrine d‘un acide sur le sel de potasse d’un autre acide, on peut obtenir des acides condensés mixtes qui renferment les radicaux non-seulement de deux acides distincts, mais encore de deux acides appartenant à deux groupes différents.
j G^GO" 2| G*H»
ÉTHYL-CHLORHYDRINE
LACTIQUE.
