BORIQUE. BURIOUE. BORIQUE ORDINAIRE
EAU
Ce phénomène se rencontre souvent en chimie. Les acides qui contiennent plus de deux atomes d’hydrogène typique, après avoir perdu une molécule d’eau, renferment encore de l’hydrogène typique. Il en résulte que ces acides peuvent donner naissance à plusieurs anhydrides présentant des degrés divers de déshydratation. Le nombre d’anhydrides possibles est lié au nombre d’atomes d’hydrogène typique que l’acide contient. Le même phénomène s’observe aussi avec les bases polyatomiques.