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Turin.

Induiirie de la soie.

Le Piémont est, après la Lombardie, la région où Pindusirie de la soie est le plus développée; il possède environ 131 filatures avec 8.889 bassines, 62 établissements de moulinage avec 154.822 broches, 12 tissages avec 300 métiers à main et 647 mécaniques.

L'industrie de la soie sort à peine d'une crise très forte causée par la mauvaise récolte des cocons, la situation politique en Extrême-Orient, les caprices de la mode.

TAUX DES SALAIRES

Dans le moulinage, le taux varie suivant les opérations :

Dévidage et purgeoirs, de 0 fr. 60 à 0 fr. 80.

Filage et tors, de 0 fr. 80 à 1 fr. 15.

Les femmes sont presque exclusivement employées dans ces usines ; le travail à façon a été adopté dans quelques établissements modernes pour les opérations de dévidage et de purgeage; la moyenne des salaires ne dépasse dépendant pas sensiblement ceux donnés par les industriels qui ont conservé le payement à la journée.

L'horaire dans les moulins est de 11 heures à 11 heures et demie de travail effectif.

FILATURES

Les fileuses gagnent de 1 fr. à 1 fr. 30, les batteuses de 0 fr. 70 à 0 fr. 80.

Les ouvriers font de 10 h. 1/2 à 11 h. 1/2 de travail effectif. Généralement, le salaire des fileuses est réduit de 10 centimes par jour pendant les six premiers mois de Tannée, mais cette retenue est ajoutée aux salaires du second semestre pour les ouvrières qui continuent à travailler dans la même filature. Quelques industriels ont adopté en outre le système des primes, soit de 0 fr. 05 à 0 fr. 10 par journée de travail, qui sont données aux fileuses restant dans un même établissement au moins 2 ans.

DaBS les filatures, les ouvrières sont généralement logées; dans plusieurs établissements, on leur donne la soupe à midi.

On peut évaluer à 25 0/0 la hausse des salaires dans les filatures, depuis 5 ans, et l'on prévoit que ce mouvement continuera, ce qui aura pour effet d'arrêter l'émigration des fileuses en France.

CHOMAGES.

Le chômage n^existe pas dans l'industrie du moulinage.

Pour les filatures, il en est différemment; il y a quelques années encore, les fileurs pié- 1

montais avajent Thabitude de fermer leurs usines à Noël pour ne les ouvrir à nouveau que vers la fin de mars ou le commencement d'avril; cette suspension du travail a été une des causes de Texode d'une bonne partie des fileuses italiennes en France; on a complètement renoncé à cette habitude et les filatures ne ferment plus que pendant une quinzaine de jours, de Noël aux Rois.

L'année dernière, année de crise très grave surtout pour les fileurs piémontais, on a essayé tous les moyens pour éviter des chômages toujours désastreux au point de vue du personnel ; généralement on avait adopté la réduction des horaires à 8 ou 9 heures de travail effectifavec salaires proportionnels.

La situation même des filatures et des moulins disséminés dans le Piémont rend difficile le groupement des ouvriers en syndicats; cette même remarque peut valoir par les Chambres de travail et les commissions mixtes. Il n'y aurait, parait-il, qu'un moulin en Piémont ayant des membres affiliés k la Chambre de travail de Turin. Pour les filatures seules, les ouvriers des usines d'Alexandrie sont dirigés par la Chambre de travail de cette ville.

GRÈVES

Elles sont peu fréquentes dans les filatures et nulles dans les itioulinages ; dans les filatures, elles éclatent généralement après avis et dans ce cas ont toujours pour cause une demande d'augmentation de salaire ou de réduction d'horaire.

Sans organisation quelconque, les fileuses font preuve de grande solidarité. A Alexandrie, où nous avons déjà signalé une direction étrangère, les grèves sont plus fréquentes et plus longues : un patron qui, l'année dernière, n'a pas voulu céder, à dû tenir sa filature fermée presque toute l'année.

Quelques grèves éclatent brusquement sans avertissement ; mais alors c'est pour des motifs étrangers aux questions d'horaire ou de salaire ; les ouvriers veulent, par exemple, s'opposer à une production intensive (vitesse des aspes en filature dépassant 120 tours par minute) ; ces dernières grèves ont généralement des durées très courtes.

EMBAUCHAGE

L'embauchage se pratique directement par les commis des industriels dans les centres des fileuses (provinces de Turin et de Coni). Les fileuses sont amenées par une de leurs compagnes (la capa) dans les filatures où elle les surveille et en est en quelque sorte responsable. Le fileur donne en général une prime à cette « capa » (en moyenne 20 lires par fileuse nouvelle amenée) ; l'embauchage n'est pas réglementé ; depuis deux ou trois ans la lutte pour s'assurer des fileuses est devenue très vive ; en effet, il n'y a plus en Piémont un personnel suffisant pour les bassines, fait qui explique la hausse rapide des salaires:

APPRENTISSAGE

Jusqu'au moment de la promulgation de la nouvelle loi sur la protection des enfants, on prenait comme batteuses dans les filatures des fillettes de 9 à 12 ans qui, pendant 1 heure par jour, apprenaient en outre à filer et qui à 15 ans, généralement, pouvaient toucher le plein salaire d'une bonne fileuse. La nouvelle loi interdisant d'employer des enfants audessous de 12 ans va changer tout ce système; on a supprimé déjà une bonne partie des batteuses en adoptant les batteuses mécaniques qui permettent à une ouvrière de préparer le travail pour 3 et 4 Qleuses, tandis qu'une batteuse à main ne pouvait servir qu'une ou deux bassines au maximum. La nouvelle loi va donc modifier presque complètement le système d'apprentissage dans les filatures où Ton commence à former les fileuses en donnant aux nouvelles venues 2 ou 3 bouts à surveiller au lieu de 5 à 6.

Industrie de {a Ic^ine.

Industrie de la laine, en Italie, a une production presque suffisante pour satisfaire à la consommation intérieure.

Dans le Piémont, cette industrie a son principal centre dans la rëgîon de Biella (pro- TÎnce de Novare); sur 189.000 broches de filature de laine peignée que possède ritalîe, 75.000 sont en Piémont, à ce chiffre il faut ajouter 6.000 métiers à tisser et 200.000 broches de filature de laine cardée.

TAUX DES SALAIRES

Filature de laine peignée et tiseage*

IjCS salaires poux les hommes sont les suivants :

FileuTfl à façon 4 fr. à 5 fr. par jour.

Manœuifve» à la joanBiée. 2 )k à2fir. ôD -^

Ouvrières à façon 1 fr. 15 à 1 fr. 70 —

Filettes et jeunes garçons bobineurs et rattacheurs, 0 fr. 80 à 1 fr. 10 par jour.

I fileur conduit 2 métiers à filer de 600 broches avec 7 ouvriers.

Une ouvrière de préparation alimente 2/300 broches de filature ; fl y a une ouvrière par 200 broches de retordage, une ouvrière par 5 cardes, une ouvrière pour 304 peigjneuse^- Dans les tissages de laine du Biellais, il y a un ouvrier pour un métier large et un ouvrier pour 2 métiers étroits ; le métier Northrop n'est pas employé pom* la laine.

eBcmAGBg.

^.et chôma jeç sont assez f^éq^^e^ts depuis quelques année? daus le BieUais ; ite proviennent de la surproduction et dçs crisqs laipières.

Pour nréyenir et ^ttlénuçr les chôip^ges, il y a bien eu des teAtatIves d'acoords. ei^tPQ les patrons, mais elles n'ont jsgnais aboutii ; on réduit donc les. heures de travail selo^ \^ besoin.

SYNDICATS

II nVn existe pas ; il n'y a que des sociétés de secours mutuels entre ouvriers*

Dans le Biellais, à Novare, il y a une chambre de travail « caméra del lavoro ou lega d) resistenza » qui a son siège central à Milan et qui, parait-il, fait surtoat de la politique.

Les patrons de leur côté ont formé une association appelée « lega degli industriati » el qui est la contre-partie de la première*

GRÈVES

Dans le Biellais, grand centre industriel lainier^ les grèves sont assez fréquentes ;, il s'j fait aussi une très grande propagande politique.

INI^AIRES.

l^M saliuvea floot oalurellevieot ph>s élevés dans les grands, eeatrea que dan» Im petttef CQmwmie& ; max»^ généralement, dans une même région les patrons s^'entendent povr étdblîr kâ mêmes tari&i en £ykature par lûtwiillenièlre de fil et par 1.000 duites pour k liâMg»^ eTea^ânlire proportkMUdel à la production et sans prime, ce qui provoque la teadanee chac kft ouvf ievs à limiter la production.

Bn ce qui eooo^tie les fenunes âgées de moins de 25 ans et ïeê e&fants) îÈb eon,i

acceptés par les industriels sur la présentation de leur livret et pour les hommes âgés de plus de 21 ans sur la production du certificat de bonne conduite et de celui du dernier établissement où ils ont été occupés.

JU^PilENtfëSAGE.

L'apprekitifiSâge est favorisé par les patrons : en filature le jeune ouvrier commence par être bobineur et graduellement arrive à être fileur; de même les ouvrières commencent eutei à être bobiûeti^ et arrivent à conduire des macbines de peigaage, préparation ou retordage*

Industrie du coton.

L'industrie du coton, presque nulle en Italie il y a 30 ans à peine, a pris un développement extraordinaire, qui va toujours croissant'; Timportation du coton brut, qui n'était «H 1873 que de 309.458 quintaux, était de 678.326 quintaux en 1883, de 987.080 quintaux en 1B93 et aUeignkit 1 .641 .646 quinUiix en 1903.

En Piémont^ Tindusti^ie cotonnier^ a été créée en majeure partie par des iàdustrieU et des capitaux suisses ; elle doit sa prospérité à la modicité de la main-d'œuvre) à rutili«ftitîoa de la force hydraulique très abondante, à des traités de commerce avantageux, à des droits de douane assez élevés. Tous ces avantages ont favorisé considérablement l'exportation des tissus de toute sorte ; mais la production énorme est due en grande partie à la consommation ibtéWeûfe ; ûettè pi^oduction ^é limitait àU début k\ïx bôtonnadèé éôfUës ~; bn fàbHqua ensuite des toiles de Vichy et d'autres arlidéà boui^^nti! qui inôhdèrènt lé hiftl^hé et f^r^aè-^ rent la porte aux produits de Roanne ; on se mit à fabriquer alors la fantaisie et à imiter en coton tous les articles laine et soie, tout laine et laine coton.

On n'importe guère en Oe mototdnt que des articles aJâglais très fins.

TAUX DES SALAIRES

Eti général on paye :

AuK ottVHères en filature^ de «.».».. .^ 0 fr* 70 à 1 fr^ 76,

Aux garçons bobiHéurs^ de. . ^ « » « »»•»..•• 0 fr* 70 à 1 fr, 15.

Aux hommes rattachiaurs, dei w •.>.* i . ^ ..«•»»..» « 2 fr. à 2 fri 30.

Aux fileurs, de. v ♦ . . , •••... 3 fr. à 4 fr. 50.

Aux femmes' dans les tissages^ de '•«»•• 1 fr. 40 à 2 fr. 50,

Aux hommes dans les tissages, de* « 2 fr. à 4 fr.

AuK contremaîtres de tissage^ de 4 • . • 5 fr. à 5 fr. 60.

Aux mécaniciens 3 f r.

Aux pareurs, ..,..• 4 • • 3 fr. 50.

Alix manœuvres de teinture 2 fr. 40.

^ — d'apprêt. a ti fr. 20.

Pour de la bonne matière à filer, on met un ouvrier rattacheur pour chaque 220 ou 260 broches.

Les métiers employés sont surtout ceux de Honneger, Hodgson, Haitersley et quelquefois à cause du bon marché les Hensemberg (Monea). En général un ouvrier ou ouvrière assiste deux métiers. Les métiers américains Northrop sont peu en usage ; on trouve qu'ils ne sont pratiques que pour de bons articles légers devant toujours être travaillés avec une seule navette <

Dans les tissages, le 80 0/0 du personnel ouvrier se compose de femmes.

CHOMAGES. — GRÈVES. — SYNDICATS.

Ce que nous àvont dit 'pour l'induâtHe de h laine peiit s'appliquer également à rî^ufetrie du coton.

SALAIRES

Bien que Ton tende à établir des tarifs uniformes applicables aux industries similaires d'une même région, il y a encore cependant des différences d*usine à usine. Dans un centre important, l'ouvrier est toujours mieux payé que dans les petites communes où le coût de la vie est moins grand. En général, Touvriet* tend k avoir un salaire fixe ; le patron, au contraire, préfère l'intéresser à la production ; dans certaines filatures, le salaire est fixe, dans d'autres, les rattacheurs ont un fixe plus un 0/0 sur le nombre de kilogrammes produit par leur métier. Dans le tissage, le salaire est toujours payé suivant la production.

L'abondance de la main-d'œuvre empêche en général l'ouvrier de limiter volontairement la production»

BMBAUCHAGE.

Il n'est pas réglementé. Le livret de paye» rendu obligatoire depuis le 15 octobre 1904, facilite l'embauchage ; avec ce livret, le patron peut apprécier la capacité et la conduite passée de l'ouvrier.

APPRENTISSAGE

Dans certaines manufactures, l'apprentissage est favorisé ; le patron donne une prime de 8 ^ 10 francs à l'ouvrier qui a formé ua «ppreati.

Main^cTœuvre agricole en Piémont.

Le principal personnage de la ferme est le bouvier, «

Le bouvier chargé de diriger la ferme en l'absence du patron reçoit par an la paye suivante ;

Argent*] 50 francs, blé 8 hectolitres, maïs 8 hectolitres, vin 1 hectolitre, lard 20 kilogrammes; il a en outre un tiers du produit du poulailler; onlui donne également un jardin, un logement (composé d'une seule chambre), le chauffage et l'éclairage.

Le bouvier doit labourer, irriguer les prés, aller la nuit charger le fumier, enfin faire tous les travaux que comporte la ferme.

S'il a un fils âgé de dix-huit ans, celui-ci reçoit la moitié de la paye ci-dessus, et la femme, si elle n'a pas une nombreuse famille, peut faire quelques journées payées 1 franc par jour.

La récolte du blé est généralement donnée à forfait à raison de 1/6 de la récolte; les entrepreneurs doivent couper, lier et rentrer les gerbes à la ferme, les battre à la machina.

Le propriétaire qui fait faire ces travaux à journée paye de 3 à 4 francs par jour (suivant l'abondance de la main-d'œuvre) ; il donne en outre ^ soupes et 3 litres 4^ vin.

Pour la fenaison, les faucheurs sont payés de 3 francs à 3 fr. 50 par jour ; ils reçoivent en outre deux litres de vin et une soupe ; les faneuses reçoivent de 1 fr. 25 à 2 francs (suivant l'abondance de la main-d'œuvre) et une soupe; les hommes reçoivent de 2 francs à 2 fr. 50, une soupe et 2 litres de vin ; ces hommes doivent charger le foin sur le chariot et le décharger à la ferme. En cas de pluie, la journée n'est pas payée.

Il existe un marché où l'on peut se procurer des ouvriers.

Les terreaux se donnent à forfait à raison de 9 centimes le mètre cube; on paye 6 centimes pour les retourner.

L*abatage des arbres se paye de 1 franc à 2 francs par arbre rendu à la ferme.

Nourriture. -<— Le matin, pain et fromage l'hiver; pain et fruits l'été ;Jà^ midi, plat fait avec de la farine de^maïs (polenta); à trois^heures, pain et fromage ou fruits '«^le soir, spupa.

Le dimanche, dans les familles où il y a un pev d'ordre et beaucoup d'économie, bouilli et un litre de vin.

Heures de travail, — L'été, les travaux commencent à 4 heures 1/2 ou 5 heures ; de 8 heures à 8 heures 1/2, déjeuner; de 11 heures à midi^ diner; de 3 heures à 3 heures 1/2, goûter; à 8 heures ou 8 heures 1/2 le travail cesse.

L'hiver, le travail commence avec le jour et finit avec la nuit; à midi, il y a une heure de repos.

Salstires. — Été : l'homme reçoit de 2 fr, 50 à 3 francs par jour ; la femme^ de 1 fr. 25 à 1 fr. 50.

Hiver : l'homme, de 1 fr. 25 à 1 fr. 50; la femme, de 75 à 80 centimes.

Loyer. — 5 francs par mois, une chambre avec un tout petit jardin (dans cette unique chambre habitent des familles souvent très nombreuses).

Venidd.

Il résulte des renseignements qui m'ont été fournis que, dans la province de Rovigo, il n'existe aucun établissement pour le travail des filés et tissus d'aucune sorte. Le travail que Ion effectue dans le pays consiste tout simplement dans le rouissage du chanvre. Ainsi débarrassée de sa partie ligneuse, la fibre textile est mise en balle pour être exportée dans d'autres provinces ou à Tétranger, où Torf fabrique la toile et les cordes.

D'autre part, les industriels, par crainte de la concurrence et du fisc, refusent de répondre aux questions qui leur sont posées.

Du reste, les statistiques italiennes pour Tannée 1904 ne donnent dans leurs relevés sur l'industrie du lin et du chanvre que des renseignements sur les filatures de Milan et de Casalecchio di Reno, province de Bologne.

SALAIRES

Le tableau suivant donnera un aperçu des salaires de la manufacture de laine Rossi, à Schio.

Tisseurs

lire.

2 86 8 52 U 95 à 95 Il 60 h 25 U 25 Il 25

lire.

HOMMES

lire.

3 52 3 74 Il 62 5 28 5 »

lire.

Tisseuses

lire.

^3 /lO liO

FEMMES

lire.

lin.]

im i9i] im\

Comme on le voit par ce tableau, les salaires, qui avaient augmenté de 1871 à 1885 pour toutes les catégories d'ouvriers, hommes et femmes, et dans toutes les branches, ont

diminué vers Tannée 1890. Cette diminution est due en partie à la réduction des heures de travail pour certaines brancheâ de Tindustrie (la durée du travail dans les filatures est généralement de 11 heures par jour, le nombre des journées de travail, par an, est en moyenne de 295) et dépend, en outre, de la qualité et de la valeur généralement moindre des produits à cause des exigences âtx marché, qui préfère les genres à bas prix, enfin de la concurrence étrangère.

Depuis 1890 et 1891, la réforme des «alaires s'eat accomplie graduellement et ceux-ci ont très peu varié depuis cette époque.

Lee salsôres^ pour 190i«e rapportent seulement ^u^ cinq premier» moia de Twiée et varient suivant le travail auquel e$t omplojfé Touvrier, c'ost ainsi que, pour le peiîgaage à I^macbinei le» adulte gagnent un salaire qui o9ciIle entre 1 1. 10 et 1 U 20; les tisseurs reçoivent 2 1. 90> les cardeura de 1 U 70 à 2 Ures„ les appveteurs de 1 1. 10 à 1 1. 20^ If a filalevers d^ 1 U 10 à 1 U 2Si. les tordeura le même prix«