‹ Questions agricoles d'hier et d'aujourd'huiChapitre 50 sur 51 · Ooulommiers. Imp. Paul BRODARD · texte numérisé non relu

Ooulommiers. Imp. Paul BRODARD

Librairie Armand Colin, 6, me de Mézières, Paris*

Album agriCOlei pubUé sous la direction et avec le concours de M. Daniel Zolla, professeur à l'École nationale d'Agriculture de Grignon,parMM. A. Jennepin et Ad. Herlem, directeurs d'Écoles publiques. i vol. in-4'*, avec 600 figures^ cartonné. . . 2 25

V Album agricole est un recueil de leçons de choses sur l'agriculture, complet, pratique et scientifique à la fois. Chaque page de texte fait face à une page de gravures : Tune éclaire et commente l'autre. Les gravures, qui sont nombreuses, claires et précises, passent en revue le sol, la plante, les engrais, l'irrigation, le matériel agricole, les céréales, les prairies, les animaux domestiques, l'apiculture, la culture potagère, la vigne, le cidre, etc.

Cet ouvrage tient des maîtres qui l'ont composé une valeur scientifique que ne manqueront pas d'apprécier les agriculteurs de profession; d'autre part, il est mis à la portée de tous, grâce à l'excellente disposition des matières, à la simplicité et à la clarté de la méthode.

Éléments de Pisciculture pratiquei

par M. J. Jaffier, président de la Société de Pisciculture de la Creuse, i vol. in-18 jésus, ÔO figures, broché 2 »

« Un jour viendra où l'on sèmera du poisson dans les rivières, comme on sème du blé dans les champs. » M. Jaffier a apporté une utile contribution à la mise en œuvre de cette parole de Quatrefages, en nous faisant connaître dans son excellent petit ouvrage le résultat de ses expériences. Dans bon nombre d'entreprises agricoles, il existe des terrains de peu de valeur; quand l'eau peut y être amenée, il n'est pas de meilleure façon d'en tirer parti que de s'y livrer à l'élevage du poisson. M. Jaffier expose les dispositions que doit présenter un établissement piscicole pour que les œufs, puis les alevins se trouvent dans les conditions les plus favorables. Après avoir énuméré les meilleures espèces à cultiver, il donne le modèle très raisonné et réalisable à peu de frais d'une installation de pisciculture industrielle.

Librairie Armand Colin, 5, rue de Mézières, Paris,

Notions élémentaires d'Hygiène pra-

tiCjUei par M. le D^" Galtier-Boissière. 1 vol. m-18

Jésus, broché 3 50

Relié toile 4 m

On se porterait à merveille si Ton suivait la moitié des conseils de M. Galtier-Boissière. Son livre est très aisé à manier, et avec cela très complet; précieux pour les valétudinaires, intéressant et même amusant pour les gens bien portants.

Dans la première partie, les règles fondamentales de Fhygiène sont exposées avec de claires prescriptions. Une large place est faite à renseignement par les yeux : collaboration indispensable pour rendre claires et concises les descriptions. Les données d'anatomie, de physiologie, ainsi comprises et allégées de toute expression technique, le lecteur se trouve initié en quelques lignes au fonctionnement de nos organes.

L'ouvrage se termine par une foule de renseignements de première utilité et un petit lexique on ne peut plus pratique.

Curiosités de l'Histoire naturelle,

par M H. de Yarignt. i vol. in-i8 jésus, broché. 3 50

L'auteur a rassemblé dans ce recueil mille particularités curieuses et peu connues, réunies par lui au cours de ses études et de ses lectures. On y trouve sur l'univers, sur la terre, sur les hommes et les animaux qui la peuplent, sur les plantes qui la parent, des renseignements d'une sérieuse valeur scienliûque et d'une forme agréable qu'il serait bien long d'aller chercher dans nombre d'ouvrages et de revues. Si surprenantes que soient les merveilles décrites par M. de Yarigny, il ne cite ou n'avance pas un détail qui ne repose sur la parole autorisée d'un voyageur ou d'un savant moderne.

Les Curiosités de l'Hisloire naturelle forment un livre attrayant, bien fait pour donner aux jeunes gens le goût de la science et pour compléter utilement les connaissances qu'ils ont pu acquérir. A tout âge on pourra le lire, et il n'est pas de bibliothèque où il ne puisse trouver sa place.

Librairie Armand Colin, 5, rue de Mézières, Paris,

Nos FleurS| Plantes utiles et nuisibles^ par M. Leclerc du Sablon, doyen de la Faculté des sciences de Toulouse. Ouvrage illustré àQ 350 figures en noir, accompagné de i 6 planches hors texte contenant i44 figures en couleur dessinées par A. Millot et reproduites, à Taide de 15 teintes, par la chromolithographie. 1 vol. in-4° cavalier, broché. . . 12 50

Relié toile, tranches dorées, 16 fr.

Nos Bêt6S| Animaux utiles et nuisibles, par II. le D' Henri Beauregard, assistant de la chaire d'anatomie comparée du Muséum. Deux volumes illustrés de nombreuses figures en noir, accompagnés de planches hors texte en couleur dessinées par A. Millot et reproduites, à l'aide de 18 teintes, par la chromolithographie :

TOME I*'. - Animaux utiles, i vol. in-4», 272 figures en noir et 23 planches hors texte contenant 22S figwes en couleur, broché 20 »

TOxMË II. — Animaux nuisibles ou sans utilité. 1 vol.

in-4**, 255 figures en noir et ii planches hors texte contenant ^42 figures en couleur, broché 20 »

Chaque volume, relié toile, tranches dorées, 25 fr.

Nos TerraînSi par m. Stanislas meunier, professeur-administrateur au Muséum d'histoire naturelle. Ouvrage illustré de 260 figures en noir par René-Victor Meunier et Bidault, et de 24 planches hors texte en couleur, par P. Gushan et Jacquemin. i vol. in-4<*, broché 20 »

Eelié toile, tranches dorées, 25 fr.

Librairie Armand Colin, S, rue de Mézières, Paris.

Dictionnaire-manuel-iHustré des Sciences usuel leS| par M. EL Bouant. Ua volume in-i8 Jésus, 2 500 gravures^ relié toile, tr. rouges. 6 »

Ce livre n*est pas un dictionnaire scientifique complet, mais c*est un commode ouvrage de référence. En l'écrivant, Tauteur s'est proposé de fournir, sur les différentes branches des applications des sciences, les renseignements rapides dont on a constamment besoin. Chacun des sujets qui s'y trouve traité forme un tout, de telle manière que la lecture du mot correspondant satisfasse immédiatement la curiosité du lecteur, sans l'obliger à de nouvelles recherches. Les mots techniques peu connus sont soigneusement évités; on a tâché d'employer toujours le langage courant.

De nombreuses vignettes et, chaque fois que la nécessité s'en fait sentir, des figures d'ensemble, des figures groupées, facilitent la compréhension du texte.

Dictionnaire-manuel-iHustré des Connaissances pratiqueSi par m. E. Bouant. Un volume iii-18 jésus, / 600 gravures, relié toile, tranches rouges 6 d

Les notions les plus simples, les plus essentielles, contenues dans les livres spéciaux de législation, de médecine, de pêche, de chasse, de cuisine, de sport, de jeux, etc., sont ici abrégées et classées dans l'ordre alphabétique. Un fort grand nombre de recettes d'une application facile, répondant à une foule de besoins de la vie pratique, s'ajoutent à ces notions variées. A côté de la législation usuelle, l'auteur a placé des renseignements précis sur les carrières que peuvent embrasser ^es jeunes gens, sur les écoles spéciales qui y conduisent, sur /es chances d'avenir qu'on y rencontre.

Les illustrations, très nombreuses et très soignées, ont l'avantage de préciser les notions et de les fixer dans la mémoire.

Librairie Armand Colin, 5, rue de Mézières, Paris.

Dictionnaire-manuel-illustrë des Ecrivains

et des LittératureSi par mm. Guarles Gidel et Frédéric Louée. 1 vol. in-18 jésus, 300 gravures^ relié toile, tranches rouges 6 »

En entreprenant ce dictionnaire aisé, maniable, qui fournit, d'une manière prompte et sûre, la notion la plus exacte de la valeur de chaque écrivain, le résumé le plus succinct de l'histoire intellectuelle de chaque peuple, MM. Gidel et Loliée ont atteint le but de leur ambition qui était de traiter exactement et littérairement des hommes et des choses de la littérature de tous les temps et de tous les pays. M. Gidel a fourni à l'œuvre des études générales sur les littératures grecque et latine, sur quelques-uns des maîtres de la littérature française. M. Loliée a consacré à l'ensemble de ce répertoire universel et classique plus de dix années de travail, de recherches persévérantes, d'enquêtes méthodiques, et coordonné ^ous les matériaux de l'ouvrage.

{Revue des Deux Mondes.)

Dictionnaire - manuel - illustré des Idées suggérées par les IMotS| par M. Paul Rouâix.

i vol. in-i8 Jésus, avec i6 planches hors texte^ relié toile, tranches rouges 6 »

Les dictionnaires actuels sont, à proprement parler, des dictionnaires de « version » : ils traduisent les mots par des mots. L'ouvrage de M. Rouaix est un dictionnaire de « thème », — d'un thème dont le texte serait presque l'idée ellemême. Aux mots représentant Vidée simple, sous sa dési< gnation la plus simple, se juxtaposent, en un ordre raisonné, les mots qui traduisent cette idée dans ses éléments, ses espèces, ses nuances, — être, qualité, action, — groupement fécond en synonymes, équivalents, associations d'idées, etc. L'auteur donne les mots qu'on ignore comme ceux qu'on a oubliés; et ces mots éveillent les idées, remédiant ainsi à la difficulté plus grande d'aller de l'idée au mot que du mot i l'idée.

Librairie Armand Colin, 5, rue de Mézières, Paris,

Atlas

des

Colonies Françaises

Dressé par ordre du Ministère des Colonîes par PAUL PELET

S7 cartes et 50 cartons en 8 couleurs

avec un Texte explicatif et un Index alphabétique de

34 000 noms.

Un voluiçe in-4' colombier (62x42), relié toile, prix net. 30 fr.

Liste des cartes contenues dans V Atlas :

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