‹ Rapports des members de la section française du jury international sur l'ensemble de l'expositionChapitre 19 sur 157 · PT, C · texte numérisé non relu

PT, C

98. Coton lonpnio <;nio, caltiré à Castiglione (province d*AIger),

pnr M ^îif•!l'-^ 6 44

90. Colon loii^^iic soie, riilliv»' à Ïînu-Roiimi 'prBvinof» d'Alger),

imr M. Millol 5 U8

100. Coton Jumel ou égyptien, cultiré à El-Biar (province d'Alger), par M. Morin 3 08

f 01 . Coton courte soie, cultivé i Saînte-Annep près de Bone, par

M. Muscal-Salvo 3 07

102. Colon lon^tio soie, cullivé à Bou-Roumi, par M"' >ury 4 00

103. Colon courte soie nankin, cullivé à la pépinière de bis-

kra i'province de Tonsfanlinp) i 15

104. Colon courte soie, culliv t* à iMiilij»|»ev illp, par M. Pnrlelli 2 19

105. Colon courlc soie, cultivé à Ouled-Fa^et (provuice d'Alger),

par MH . Rosey frères 2 19

106. Coton longue soie, cultivé i la Sénia (province d*Oran}, par

M. Royer 7 36

107. Coton lon^^uc soie, cultivé par lu Société de l'Union agricole

(r\frif|no, h Sninl-DcittHHju-Sig ,,, 5 00

1Û8, Colon rtiurt<' soie, ( iillivé à la Smala du Tarf (province de

Cunstantinej, par M. le lieutenant ArdaiJlou (1) .«.. 2 19

(1) La note ci-jointe de M. In lieutenant Ardaillon donne des détails trèvinléressanls sur l'or^^anisaiion des smalas et SUT la culture du coton en

Algérie ; nous croyons devoir la publier.

m Avaul l'arrivée du maréchal Kandon en Algétic, en qualité de fjouvernciir ;,M nt i;d, c'est-à-dire en 1852, les réj^im^nts de spahis état» nt or^raui-.» î» à peu près comme les autres corps de cavalerie. Aussi li-s Atulms de grande tente avaient-lls de la répugnance à entrer dans un corps qui les enlevait à teurs familles , à leurs tribus, et on voyait dans les régiments beaucoup de gens sans aveu, de vagabonds qui, certes, ne faisaient pas les meilleurs soldats.

■ Le maréchal eut i'idéo licirreuse de les nriraniser en smalas : de ce momf*nl l'Arabe ai<é, «It-lisr*' de loult> imiuichnk' sur sa famillr ot sfs liii-ii-^, s ciniirt-SNii au fnntrairc •l'entrer dans les spahis, et anjoiinl'lmi une place dans ce corps est athelt-e a un jirix assez élevé, 1,000 a 1,21)0 francs.

s La smala consiste dans une agglomération sur un même lieu d'un certain nombre de spahis : soixante, cent, ou plus. Cette agglomération est établfe sur les terres de l'Étot, dans une certaine étendue, proportionnée à la population de la smala, et affectée spécialement à ses besoins.

> Là, le spahis habite avec sa famille, ses domestiques et ses khammès, et n'est distrait de se< li )f>iludes que par rarromftlivsj'nn'nt de sO'^ iIpvoirs militaires ; ces derniers ne lui laisseul que le temps de surveiller la

NanAN» Kvad'ordre. OhMmlioiis. InaUon.

Fr C

109. Coton longue soie, exposé par M. Tftidien, égréoeur àSaiuU

DeDis-du-^ig 3 45

110. Coton courte soie, exposé par la sceur Ursule JTacquot, direo-

irice dp l'orphelinat de Booe.^ S 19

111. Coton longue soie provenant de terrains irrigués, exposé par

M. VallitT, éj,'r«''neiir 5 Alpnr 5 SS

nia. Coton longue soie proveaaul de terrains irrigués, exposé par

ieméme.... • à.... 5 98

culture <nii est faite par les Vhanmiès, espèce de colon partiaire qui, pour le prix de son travaU, prend le cinquitoie de la récolte.

» Les pâlura^'es restent on commun pour loulo la smala, mais los terre'? ilo rtilfiirc sont parlagrcs par tamillos , H les lois sont tirés au sort i haquf ;mn<''e, de manière que jjtrsunne ne puisse se plaindre du partage.

» Les lentes sont rangres en cercle, et la nuit luu.s les troupeaux sont cuferméii dans celle es|)èce de parc. La smala change de place de temps à autre, de sorte que peu à peu les terrains se trouvent fîiniés.

9 Chaque spahis , outre son cheval, est obligé d'avoir une jument et un mulet.

» Les smalas ont été placées le long des froolièif s < t ^^«ir chacune d'elles a été construit un bordj ou poste fortifié dans I»'(]uel logent It ^ ofliciers français, les sous-ofiiciers et les s|»atiis ouvriers également français.

1) Une ou deux smalas, suivant leur importance, composent un esc^ron dont rétat'Ui^jor réside dans la plus importante, et qui est conunandé par le capitaine coomiandant. Deux escadrons sont sous les ordiea d'un chef d'escadron (*)•

9 La pensée du maréchal était de faire des smalas, en temps de guerre, des postes avaneés, et en temps de paix , des espèces il'écoli s d'agriculture, des sortes de fermes modèle*;. Tl voulait que les spalii*^, s rais soldais laboureurs, se trouvant sous l'auloi itr diicric d'ofîiciers rr;iii' ais, fussrnl poussé.s dans la voie du progrès, qu'ils apprissent ù améliorer nou-seulcment leurs cultures, mais encore le^ diverse:^ espèces d'anuMHix qu'ils possédaient. Leur exemple et les résultats obtenus devaient nécessairement avoir une influence immense sur les populations des tribus voisbies, et par suite amener de grands progrès dans la civilisation algérienne.

y> Il faut ajouter que dans chaque smala se trouve un instituteur, nn (lialeb, chargé d'instruire les euliants.

{*] 1" escadron, unosttala près sèdf.

S* — — Raina.

S' — — k ConsiarUinc.

4' — — à TebessR ot à Bcida.

g. 1.. — fir('"5 Snukliara'ï.

S* deux stnalas, une à Bouliudgue.

IfinBéras Éva-

d'onlr». OlwemtfoBS. loalioQ.

Ft. C.

lit b. Autro coton provonanl ffantroN icrrnins irrigm's, exposé par

1«* ijunno 0 90

111. Coton longae soie, calUvé A Béoi-Méred (province d'Alger),

par M. Vemhet, égréné è la main 5 75

112 a. Même colon égréné à la machine blidîenne 5 98

113. Coton longue soin, culUvé à la forme de Kandouri (prortnce

d'Alger)» par M. le docteur Varnier b

9 Coton longue soie, cultivé à Birkadem (province d'Alger), par

» Mnlhr>irrn«;<"'ment cotte ponsiV hflle n'a pas produit Ions les rôsulf.its os}>< K >. Le«. ollieiers rpii coiniiiaïKJeiil les smalas rliaii^eal toiiliaiH lU riR'iii, tous y apportent du goût et de la bonne voloulo , mais b prlnc odIhU réussi à créer quelque chose que le service les ^;!ojgiie, et \o\ aiil qu'ils! ne peuvent jouir du firult de leur travail, Os se dêronnigent et finis* sent par ne plus s'occuper qucdu service purement militaire.

sHependant, il est jn *r je dire, du moins pour les spahis du 3* n'::imonl, que le colonel aetind, M. >l«'rci«'r du Paly, sVsl Inspire ontiêremeiii di* la jif»n<f'*f du maréchal Randoti, et qu'il rt r*^rf)niinando à tous les eonmianilatits <l»'> '^nlnla«^, do quoique prnd»' ([u ilN ItiNsrnt, eetti^ partie si im|M>rfaiilo de U'urs Itinclions, leur pioineltaril que leurs scrvieo-t i n ce genre seraient récompensés. Il n*est pM- douteux que ces ofiieiers, ({ui savent pouvoir compter sur la parole d*un chef que, depuis longtemps, IIk ont appris h ahner et à respecter , apportent plus de zèle dans cette partie de leurs devoirs .

» Ici se place, en outre, une rédoxion qui a bien son importance : Ne serail-il pas d'une utilité inc(»nt<'sf-iMf fiuo lo thahli, l'itisfitnlour, sût \f français et fut obligé de rapprendre aui enfauls qu'il est chargé d'instruire?

» Le budget des smalas est tout à fait en dehors du budget de la guerre ; H est formé d'une retenue journalière exercée sur la S4>lde de cliaque spahis, 0,40 cent, par jour, et ils auront, si on venait A les licencier, la gloire d'avoir donné & l'État de beaux et utiles élabllssemrats sur toute la

frontière, car tout a été construit et créé au moyen de cette retenue. > Le budget est adnnnistrô par le général commandant la division , le

colonel et !p chef rlu jréii»*'.

» Pour peu q«u' < * ito (liace (ùl nHriliuér, les candidal^ m manqueraient pas, et, dans (pjelqiU'S aunéi's, noln^ langue, <"e |iuissaiil iuo\<'ii dr civilisation et d'assimilation, serait répandue dans une grande partie de la population arabe.

« La smala du Tarf, que nous prenons pour exemple, se compose de : 1 oflScier; 1 sous-officier français, 1 sous-onicler indigène; 1 bri{{.idier français, on briga«lier indigène, 1 trompott<' français, 1 maréchal ferrant fran- Çab, 47 spahis indigènes. Ces dernier.^ ont avec eux leurs parents et

CLASSE IV. — • SECTio:: m.

ObMmtlofu. lufttkNi.

M. Reverchou 5 29

» Coton longue soie, cultivé à h tenue d*Arbal (province d'O-

ran), par M. Da|»é de Saint-Haur • bhi

» Coton longue loie, exposé par M. Ferrère .' 5 98

Ces chiffres démontrent que les cotons longue soie cultivés en Algérie ont en moyenne une valeur au moins égale à ceux des pays d'où l'on tire les plus estimés. Les évalua-

kliammès mi nombn» «If» 170. Ilyaè la smala, IS!) fcmmos . 2'»" enfants.

» LeutH bt'>tiaux se- loiiiposeut de : race bovine, l,(ï(K); inoutons, 600; juments, 52; nuilets, 68.

V n est Inutile de dire que chaque spabls a son cheval de serriee.

» Les terres attribuées à la smala sont d'une étendue de 1, 900 hectares se iîviaant comme suit : 600 hectar(>s terres labourables; 100 hect. prairies; 300 hect. broussailles ; 200 liect. prairies inaréca^^ouses.

» La smala est située à l'extrémité (rime bolle ot vaste plainr qtii s'étend jus(|U*au lac Oubéira, c'est-à-dire suc un espace d'environ iti kilomètres, et qui est traversé.' par rOuHl-el-Kébir. I/aspect est gai, l'a'il se repose de tous les côté» sur la verdure des forêts et du long rkleau des rives boisées de rOued-el-Kébir. Le sol de la smala est sablonneux, léger et manque d'un peu de fond. On trouve à 60 centimètres de profondeur un b uir d'argile ({ui relient l'eau h la surface, de aorte que, dans les années pluvieuses, la riM oIte est presque nulle, et parconséquent manfnillqiie «lans its années st'ches. C'est, à mon avis, un des plus beaux pays pour la culture du euidii.

'» Le mode de culture est luul à fait primitif, et les iiislrunients rudiuieulaires; néanmoins, avec aussi peu de moyens, les céréale^s donnent, année moyenne, environ 7 pour I, et pour le premier essai de culture de coton que j*ai pu faire fiiire à mes spahis, 2/3 d'hectare ont produit 750 kUogrammes de coton qui , comme on peut le voir par les échantillons envo\(^, n'est pas de mauvaise qualité. Aussi, cette année, je me propose «le faire ensemencer au moins une dizaine d'hectares. Avec cela, mes spaiiis cullisent le niillef nn sorglio Manr , le Mo, les fèves et le taliar, et je me lais gloire d'avoir réus>i i\ leur f.ure essayer l.i rultiire de la pomme de terre, ce qu'ib n'avaient jamais lail jusqu alors, et qui réunira certainement.

» Seul officier dans la smala du Tarf, A 99 kilomètres de la Celle et 76 de Bone, éloigné par conséquent de tout centre « j'ai dO , non-seulement pour mon plaisir, mais encore pour mes besoins, créer lui jardin. Avant cet exemple devant les ^eux et voyant les résultats que j'ai obtenus, beaucoup de spahis m'ont demandé des nf.diies «le mes différents légumes. Je les aide tant que je peux , mais mes ressource personnelles

COTO.N. Cl

tiens des experts ont placé ces échantillons de cotons algériens très-près des meilleurs exposés par la Jamaïquis Queensland , ou la Nouvelle-Galles du Sud ; la différence entro ces derniers et reuK de l'Algérie n'a été (\uv de 9 fr.6oc. à 11 Ir. le kiiograminc. Mais combien sont plus ^^randes îes variations de prix dans la même localité, selon l'espèce du coton cultivé» selon les soins de Tégrenage. Dans les cotons algériens les prix extrêmes sont 1 fr. 15 c. et 9 fir. d8 c. le kiloi^i ;iinme.

«ont malheureusement trop bornées pour que je puisse leur être d'une

graiidt' Ht il il»'.

» DepiiiH dix-huit mois que je suis au Taïf, j'ai planté 400 arbres ou aibusleâ dans mon jardin, et environ 500 arbres de grande essence, tous «]>fei fruitiers ; comme le reste est venu admirablement , j'espère , si le lenriee ne m*appe]le pas ailleurs, me faire imiter par la smîda.

» Ainsi que je Tai dit, la culture arabe se fidi par khammès, c'est-è^re par des gens auxquels on ne donne pour tout salaire que le cinquième de la récolte quelle qu'elle soit; le malire n'a à fournir <pie les bœu&de travail et la semenre.

» Sans auLMiii doute la cliarriu; IVaiij^aise donnerait des rt siiltals bien sufK-rieurs à ceux obtenus; malheureusement les Arabes ne savenlpas reni{»lo.ver, leurs bœufs ne sont pas dressés, leur moded'allelagu ne la comporterait pas; il faudrait, pour les amener à s'en servir, les y forcer par ordre, et alors peutêtre le feraieoIpUs mal ; ou il faudrait que, comme pour mon jardin, l'eionple et la vue des résultats obtenus les y poussassent naturelUiuent.

■ La smala est située dans le caïdat de l'Oued-el-Kébir, en territoire militaire, à 10 kilomètres <b' la frontière de Tiniis; l'exemple des spahis aurait < f rf itiiomciit une. inlliH-nte tiiorme sur b s tribus de ce territoin»; ces dcfuaro comprennent U'tl lentes, et une pdpnlation de 4,077 uuiividus, hommes, fenmifs un entants. Cette population cultive 35,705 hectares et a jardins; ces jardins se eomposent, en général, de figuiers de Barbarie et de figuiers doux; elle possède 10,494 bœufii, 9,773 moulons, 4,174 chèvres, 674 chevaux ou juments, 319 ânes ou mulets.

» Du territoire militaire, l'exemple s'étendrait au territoire civil, qui est à cêlé, et dont l'étendue, comme la population, est beaucoup plus considérable.

» Ain^i(]M'on le voit, b:*s sniahH f»euv(Mit «'(rfMl'nnf' immense nfilitô; ninl^, (lOur cela, il faut, j« le rcfirli', lU's (ifficirrs à poste. Ii\c, (jui veuilh-nt rrnonccr pour ainsi dire au cùlé i)rili;uiL de leur earnero, pour se livrer à celle œuvre plus modeste de la civilisation algérienne, et quoique ce soient des postes bien pénibles, et qui font d'un olBder une esi>èce d'anachorète, néanmoins je crois qu'il serait facile de trouver un nombre suffisant d'bomnies déroués. »

On recomiaii, à l'iusixTlioii du tahlfau précédent, que toutes les sortes iiiiagiual^h s de cotou ont élé essayées à peu près au hasard en Algérie» et sans qu*aucune idée rationnelle ait présidé à des essais <pii ont besoin d'être édai-* rés par des conseils poisés dans l'étude des intMts de la colonie.

lÉSUllÉ.

Quand on voit la valeur du même produit agricole varier

de 1 à 8, pour les cotons du même pays, et de 4 à' 12 pour toutes les sortes soumises à l'expertise, par des ( niscs qu'une étude atleutive peut seule faire aperccvou', ou ne peut s'empêcher de remarquer combien des notions positives font défaut sur presque toutes les choses de Fagriculture. Ce n'est pas la pratique seule qui pourrait remplacer des données que lu science la plus liabituce à Ibuiller dans les serreta diî la nature a mille peines à ivunir. Il faut de toute rircessité approfondir de telles questions en s armant de tous les moyens d'investigation que l'homme a su découvrir. L'Exposition de i86â n'aurait>el1e eu pour résultat que de mettre ce fait en évidence, (qu'elle aurait déjà rendu un signalé service.

Les sortes très-communes, leiics que les cotons nankins et les cotons courte soie, paraissent devoir Hrc t)roscrites des cultures européennes et des cultures de l'Algérie et de nos colonies. L'abondance des produits ne peut compenser que rai'ement, dans tous ces pays, le vil prix de la denrée. Sans doute, les espèces de coton ^q-ossières et à bas prix sont aécej^aires à l'industrie; on devra continuer à les pi-oduire. Maïs» dans chaque contrée, le cultivateur, en mettant eu balance le rendement moyen multiplié par le prix de vente, avec les dépenses nécessaires en frais de culture, en tenant compte d'ailleurs des déboucliés, saura bien trouver le parti le plus avantageux auquel il pourra s'aiTeter.

Quant à dea enoDuragementâ consistant en achats directs par l'État, ainsi que cela a eu lieu en Algérie, ou bien en

primes pour rcrtaiiirs (luautitês prodiiil^is, on m saurait les conseiller inaiiiLenant. La criso américaine a déterminé lu commerce à donner des primes d'une valeui* bien supérieure à celles que le trésor public pourrait proposer» puisque les prix de vente, en moins de dix-huit mois, ont presque triplé, ainsi qu'il résulte de quelques-uns des chiffres consignés dans

On a vu que pour les mêmes vaiiclés de coton, pour les cotons Géorgie longue soie, par exemple, le prix normal peut varier de 4 br. KO c. à 11 br. tfO c«, selon que Tégrenage et le nettoyage avaient été bien ou mal exécutés. Ce résultat doit appeler tout particulièrement l'attention des cultivateurs, sur les soins à prcndi*e dans la récolte, et sur le rlioi\ (les diverses maciiiues à égit^uer qu'on |)cut employer, et dont r£xposiUon de Londres montre de bons modèles.

Le mode de culture du cotonnier varie beaucoup, suivant k nature du terrain et la constitution de la plante; mais toutes k'S variétés, surtout celles qui sont licrhacécs, oui constamment besoin d'une certaine quantité d'buimdite. Un peut dire, en tbèse générale, que le cultivateui' devra être en situation de donner do Teau aux plantations de cotonniers, lorsque les pluies ne seront pas suffisamment abondantes, ou lorsque le soleil sera trop ardent. Un bon système d'irrigation et des travaux complets de drainage devront assm-er le succès.

H est de même constant qu*il faut se préparer à fournir des engrais convenables à la terre, qu'une culture soutenue épuiserait très-rapidement, comme il est arrivé déjà aux État^y-Unis , avant qu'on eût songé à réparer les pertes aujuK'lh'S tk'S j)lantations par des engrais salins et azotés.

l>e puissantes raisons économiques viennent donner de la valeur à ces conseils.

Les colons algériens doivent être vivement engagés à se

prcotcuper de la culture des sortes précieuses, car l'Inde, où le coton arJjorescent est commua à l'étal natif* leur forait bientôt une dangereuse concurrence pour les fibres grossières que nos industriels avaient eu le tort de trop négliger jusqu'à ce jour. Les tabriranls anglais montrent, il est vrai, pour revenir aux diverM S variétés courte soie de l'Inde, et notamment de Surate, la même répugnance qu'ils avaient manifestée à la fm du siècle dernier, lorsqu'il s'est agi de les abandonner. Hais l'emploi des colons de l'Inde va devenir un fait permanent, et la ])roduction des sortes grossières sera considérable. La concurrence ne pourra être soutenue, car, d uii côté, les variétés des montagnes j)oussent dans des forêts que jamais le soc de la charrue u'a ouvertes ; la peiue et le soin pris pour la culture sont nuls pour ainsi dire, puisqu'il suffit d'abattre les arbres des jungles et de brû* 1er les broussailles pour faire place nette à l'arbuste; d'un auti'C roté, la inain-d'a'uvre, dont il tant toujours tenir ^vand compte en matière de culturedu coton, esta bien meilleur marché dans l'Inde quelle ne saurait jamais letre en Algérie.

Les seuls obstacles qui aient résolûment arrêté jusqu'ici l'exportation de la fibre indienne, c'étaient Fabsence de routes et de voies na> igables et la privation de moyens d'arrosage. A cet inconv « nient vont remédier lis travaux de canalisation du Godaverv et la construction du réseau de chemins de fer, tandis que le peix^meut de l'isthme de Suez mettra l'Inde aux portes de r£urope. On se préoccupe aussi de réparer les magnifiques canaux d'irrigation qui autrelbia exis" talent dans l'Inde, et qui donneront une nouvelle activité à lu pioduclion du coton.

Mais l'Algérie peut conserver une snpi'riorilé réelle dans la production des hautes sortes. Elle doit se mettre en mesure de lutter avantageusement pour celle du coton Géorgie longue soie, lorsque la tin de la guerre ■ civile permettra aux cotons de rAHi<''!"i(iue de reparaître iét;ulièremeut sur le mai'ché de Liverpool.

SECTION IV

UN, CHANVRE El AUTRES PLANTES TEXTlLEis

Pab m. bajuul*

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