Tous les chevaux , sans exception , qui appartiennent
aux troupes prussiennes réunies à Kaliscli , seront nourris en fourrages secs, de qualité supérieure ; les rations seront déterminées par un tarif, dont copie en langue allemande sera transmise par les soins de l’intendant en chef au général major Rôder. 1 ' -
16. Toutes les distributions , mentionnées ci-dessus , se feront en se servant des poids et mesures de Prusse.
17. Lors du départ des troupes prussiennes, on leur . fournira le nombre de voitures nécessaire pour transporter leur bagage jusqu’à la frontière.
18. * Pour ramener les conyalescens et les malades, on mettra un certain nombre de caissons des hôpitaux de campagne à la disposition des troupes prussiennes.
1 9. Il y aura à Kalisch un hôpital particulier pour les malades prussiens , et dans le cas où quelques-uns de ces malades ne pourraient, â cause de leur état de faiblesse , suivre le détachement à son départ , ils resteront à l’hôpital impérial jusqu’à leur parfaite guérison , et l’pn prendra des mesures particulières pour les foire rentrer successivement en Prusse.' .
' ' ' il.
Note d'un officier prussien sur le camp de Koscielnawies.
Le régiment combiné de cuirassiers et quelques détachemens de cavalerie , furent placés au sud du village de Koscielnawies > les chevaux et les hommes dans quatre baraques ; on mit l’artillerie à cheval dans une grande bergerie ; les officiers logèrent dans deux baraques. Le régiment combiné
DES TROUPES RÉUBIES A KAL1SCII. ' gj
(le cavalerie légère fut .baraqué au nord du village dans trois Laraqucs.
Dans les baraques élégantes destinées pour les officiers , les officiers subalternes avaient une chambre pour deux dans laquelle se trouvaient deux lits garnis, 2 chaises, et une table. Les officiers d’état-major et les capitaines en 1 e avaient chacun leur chambre; il y avait de deux en deux logeinens une soupente pour les domestiques d’officiers. Quelques officiers d’état-major pouvaient loger dans le village , mais ils préférèrent rester dans les baraques.
Chacune des baraques pour la troupe et les chevaux pouvait contenir 215 à 220 chevaux. Les chevaux étaient attachés à des anneaux en fer, et avaient devant eux de beaux râteliers et de belles mangeoires. Les chevaux dangereux et méchans étaient séparés des autres par des barrières. Chaque cheval avait en largeur un espace de 2 pas ; la rue de l’écurie avait 3 pas de largeur. Il fut donné un nombre suffisant • de lanternes' et de lumières pour l'éclairage de la nuit.
Un mur divisait la baraque en deux parties; la troupe habitait la seconde partie. On donna pour six hommes une grande paillasse , que l’on remplit de paille, à raison de lâ livres par homme ; les hommes se couvraient la nuit de leurs manteaux.
Les portes et les sorties étalent bien disposées et en grand nombrfc.
Derrière les chevaux et à six pieds du sol , on avait établi une planche pour y mettre les selles ; les brides pendaient à des chevilles en bois.
Dans les chambrées , les hommes attachèrent leurs armes et leur équipement aux nombreux clous que l’on avait placés le long des murs.
Les chevaux de l’artillerie à cheval avaient des mangeoires
CAMPEMENT ET MANOEUVRES
et des râteliers neufs ; ils se faisaient face. Les soldats habitaient le giand gienier de la bergerie; les officiers démettraient avec nous dans les baraques , mais l’officier d’étatmajor et son adjudant étaient logés dans la maison du régisseur.
La ration des chevaux se composait en poids et mesure de Berlin de' :
4 Mesures d’avoine , 1 livres de foin , et 4 livres de paille. Le fourrage était de bonne qualité , et la -anté des chevaux fut parfaite. On menait boire les chevaux dans les étangs du moulin du village: l’eau y était bonne. L’artillerie à cheval préférait conduire ses chevaux à 1/4 de mille sur la Prosna , à l’endroit où la cavalerie russe faisait boire ses chevaux, et où l’eau est très bonne. Les écuries étant très saiues et très sèches , et les chevaux avec 14 livres de foin par jour, ne touchant guère à leur paille , on pouvait avec les 4 livres de paille de la ration leur faire une bonne litière.
Les baraques avaient été reçues par une commission d’officiers prussiens; il n’y manquait rien.
Les eaux nécessaires pour la cuisine et le blanchissage étaient apportées en tonneaux par des soldats du train russes, ainsi que tous les vivres et le bois de cuisine, ce qui était très commode pour nous. Les distributions ne se faisaient pas par escadron , mais par régiment, sous la surveillance d’un officier prussien. On avait détaché près de chaque régiment des officiers russes , parlant allemand , qui veillaient à tout, et auxquels il suffisait de s’adresser. Les poids et mesures des objets distribués ne laissaient rien à désirer.
Les cuisines étaient organisées comme celles du camp d’infanterie , et misés à couvert sous un appentis. La troupe faisait elle-même sa cuisine. Les soldats mangeaient sur de
J) ES TROUPES RÉVttiRS A KAUSCil.
grandes tables couvertes de nappes et garnies de bancs. On avait donné par deux hommes une assiette et un verre à bière; mais chacun devait avoir son couteau , sa cuillère, etc.
La ration journalière par homme était fixée ainsi qu'il suit :
2 livres de pain, •
1 id. de viande,
2/3 de mesure de pommes de terre "et ( et non pas ou ) 4 onces de riz, ou 5 onces de gruau de sarrazin, ou 1 1 onces de pois.
1 once de sel,
1/16 de quart d’eau-de-vie , S
1 i/2 quart de bière (2 bouteilles).
Ou accordait en outre par régiment ( ou par bataillon ) , pour accommodement de cuisine, 12 livres de lard , 3/4 de livre de poivre, 3/4 d’épices, 18 livres de persil et 24 livres d’oignons.
Chaque homme reçut aussi pour toute la durée des manœuvres deux livres de bon tabac. L’eau-de-vie était extraordinairement forte , et suivant le goût des hommes , elle était à l’anis , au cumin , ou à l’orange , ete. Les distributions ayant lieu tous les jours , la viande, qui était de bœuf, était toujours bonne et fraîche.
Le pain était cuit à la manière prussienne; la bière était légère, mais d’un goût très agréable; les officiers en achetaient souvent pour eux-mèmes. Les quittances des distributions étaient données par les officiers prussiens , qui faisaient leur rapport en français.
Les officiers étaient entretenus d’une manière vraiment impériale. Notre premier déjeuner consistait en café et pain blanc excellent. Au deuxième déjeuner on nous donnait des liqueurs fines ou du vih , du pain , du fromage , du jambon ,
CAMPEMENT ET MANOEUVRES
des saucissons etc. ; mais point de beurre. Les manoeuvres durant ordinairement jusqu’à midi , on faisait rarement ce second déjeuner, car le dîner le suivait alors presque immédiatement. Le dîner était servi dans le grand salon pour les 48 officiers des détachemens campés au sud de Koscielnawies; les officiers des autres détachemens se rendaient dans un autre salon pareil , à côté des baraques. La table était couverte d’un linge fin et neuf, le service très beau et très riche, orné de cristaux ; l’argenterie était neuve , parfaitement travaillée, et portant les armes impériales-, on avait des domestiques, portant la livrée impériale , adroits et très entendus ; ils étaient dirigés et surveillés par trois capitaines , qui mangeaient avec nous. Un capitaine de la garde russe présidait notre table. Des officiers de la garde nous rendaient de fréquentes visites , et on les invitait à se mettre à table avec nous. Les fumeurs trouvaient des pipes toutes chargées, soit avec du tabac turc , soit avec du tabac allemand , ou des cigares d’une qualité supérieure.
Un traiteur de Varsovie nous faisait la cuisine; elle était aussi délicate que celle du célèbre traiteur Jagor de Berlin. Notre ordinaire se composait de cinq plats, et d’un dessert fourni en beaux fruits selon la saison , en compotes , confitures et pâtisserie. Après le dîner, on nous servait le café noir. Le vin était très bon , et à discrétion ; on nous donnait journellement du Bourgogne , du Sauterne , du Madère et du Xérès ( ceux-ci après la soupe) , puis du vin du Rhin ( dans des verres du Rhin), et enfin du champagne délicieux, et l’on ne se bornait pas à une seule bouteille.
On ne manquait jamais de porter maints toasts , et moins encore de se rendre raison le verre à la main ; et chacun trouvait à satisfaire son goût.
Les malades du lazaret étaient transportés à l’hôpital
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de Kaliscli, sur des voitures commodes appartenant à l’ ambula nceiusse ; ils y étaient environnés de soins et d’attention. Le bâtiment du tribunal ayait été converti en hôpital , pour les seules troupes prussienne;.
En un mot , il ne nous manquait rien , nos soldats avaient tout ce qu’ils désiraient , et quand le soldat convient qu’il est content, on peut le croire sur parole.
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Note d’un officier d’infanterie sur le camp de l’infanterie et de l’artillerie prussienne à Kalisch.
L’infanterie et l’artillerie à pied du détachement des troupes prussiennes étaient campées au centre du camp russe , à droite et près du Belvéder. A côté de ce bâtiment se trouvaient d’abord l’artillerie à pied , puis les trois bataillons d’infanterie, et derrière le l" r bataillon, les détachemens de chasseurs, de tirailleurs et de pionniers.
Les tentes des soldats étaient en toile de lin , leur surface intérieure avait environ 50 pas carrés. Les tentes des officiers à l’extérieur ressemblaient à celles des soldats , mais l’intérieur était moins spacieux , parce qu’on y avait tendu une seconde tente , de manière à laisser un vide entre les deux tentes, ce qui certainement nous aurait rendu service , s’il était tombé de fortes pluies; nous en fumes heureusement préservés. Les lieutenans avaient une tente pour deux, les capitaines chacun la leur.
Derrière le camp de la batterie , on avait parqué les chevaux à la manière prussienne; les fourrages furent mis dans deux emplacemens en gazon ; derrière le camp de l’infanterie , on avait élevé une écurie en planches , pour les chevaux des officiers montés. .
Les cuisines des soldats étaient de 40 à 50 pas en arrière
CAMPEMENT ET MANOEUVRES
du parc des chevaux de la batterie , et à autant de. distance des dernières tentes de l'infanterie. Ces cuisines étaient sous un appentis couvert et fermé de trois côtés ; chaque compagnie et la batterie avait sa cuisine particulière composée de deux ou trois marmites murées. En avant des cuisines, et sur trois lignes parallèles, on avait dressé les tables des soldats sous des appentis couverts.
La ten Le d’officier était garnie d’un lit , d’une table , d’une chaise, d’un service complet pour le café du matin, d'un verre et d’un lavabo. Dans les tentes des soldats, il y avait une grande paillasse remplie de paille ; tous les hommes reçurent une assiette et un verre à bière pour deux.
Les officiers prussiens d’infanterie et d’artillerie à pied, mangeaient avec les officiers russes du régiment de grenadiers du roi de Prusse, et des trois bataillons portant le nom des princes de Prusse , dans la grande salle du Belvéder , dont on a déjà décrit l’élégance. Le matin on envoyait chercher son café ; après le dîner nous prenions le café dans la grande tente derrière le Belvéder , et le soir nous y trouvions d’excellent punch au vin , des pipes turques et allemandes, et du tabac d’une qualité exquise.
La troupe reçut , outre la ration prussienne , un supplément d’une demi-livre de viande, 2/3 de mesure de pommesde terre, et d’autres légumes en proportion, l/16de quart d’eau-dc-vie , et un quart et demi de bière 5 chaque homir e reçut aussi deux livres de très bon tabac à fumer. Le bois nécessaire pour la cuisson des alimens était rangé derrière les cuisines ; on apportait l’eau dans de grands louneaux.
Les fourrages étaient tirés des magasins de Koscielnawies: tous les chevaux recevaient la même ration.
Dans la soirée un certain nombre de’ calèches stationnait aux environs du Belvéder , pour conduire les officiers prussiens au spectacle à Kaliscli.
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Théâtre de Kalisch.
Pendant notre séjour à Kalisch , on n’eut à regretter que la rapidité avec laquelle le temps s’écoulait; on aurait voulu pouvoir l’arrêter : à peine si la succession des événemens lors des jours de manoeuvres permettait de se rendre au théâtre , dont nous allons dire deux mots.
La salle de spectacle est située à l’extrémité du grand parc; l’auteur ne peut affirmer si ce bâtiment a toujours servi aux représentations dramatiques , mais il est certain que , grâce au zèle infatigable du général de Jleulenstraucli, la salle fut en très peu de temps digne de servir de temple aux muscs. On n’épargna aucune dépense. La façade* déjà ornée de colonnes, prit un aspect plus gracieux , et l'intérieur ne laissa rien à désirer. La vue du rideau fit sur nous une impression très agréable; on y avait représenté delà manière la plus vraie, le séjour favori de notre bon roi, le château de Pfaueninscl. .
Le parterre, où l’on était assis, et les deux rangs de loges pouvaient contenir près de 400 spectateurs. On poussa la complaisance jusqu’à ajouter après les premières représentations un rang intermédiaire délogés, formant entresol, afin de gagner 50 places.
Toutes les décorations étaient neuves et peintes avec beaucoup de goût. Les planchers et tous les ouvrages de menuiserie avaient été refaits à neuf. Les omemens de la salle étaient parfaits et nullement surchargés. Le lustre répandait des flots de lumière. Les armes impériales décoraient le haut de l’avaut-scène. Les loges de la cour, richement drapées , se trouvaient au premier rang du côté de la scène.
Le premier jour on distribua des billets , on y renonça le lendemain; tous les officiers indistinctement curent leur entrée franche, et toutes les loges leur furent ouvertes. Les dames en costume de cour embellirent la salle de leur pré sence , et il serait difficile de voir partout ailleurs un assemblage aussi varié et aussi riche des brillans uniformes.
Le foyer des acteurs avait été décoré avec le plus grand soin , et convenablement à sa destination. Chacune des actrices avait son cabinet de toilette, qui était, comme c’est l’ordinaire , un boudoir charmant et embaumé , parfaitement éclairé à la bougie.
Les premiers acteurs de Berlin s'étaient rendus àKalisch; on les traita avec les plus grands égards, il est inutile d’a jouter qu’ils déployèrent tous leurs moyens pour plaire à l’illustre assemblée. On fit aussi venir les premiers sujets des ballets Je Berlin et de Varsovie. M lle de Ilagn , qu’on peut surnomticr la reine de la comédie , était chargée de diriger le réperloire, et l’on trouva tout naturel de ne lui voir choisir que .es pièces où son beau talent brillait de tout son éclat.
La salle était toujours pleine , et les officiers des deux camps ne se plaignaient pas de la longueur du chemin. Lesmonarques par leur présence vivifiaient encore la salle. LL MM. pendant les entr' actes daignaient visiter les loges , et s’entretenir avec les officiers qui s’y trouvaient; circonstance qui ajoutait du prix à une soirée déjà si féconde en jouissances.
DES TnOUPES RÉUNIES A KAL1SC1I.