CONCLUSIONS
Après avoir examiné, trop rapidement d’ailleurs, les dépenses et les receltes alimentaires de l'enfant nous arrivons au résumé suivant :
1. Nécessité d’une alimentation abondante et variée : {out-organisme en voie de croissance, privé du nécessaire, est taré souvent pour toute son existence.
2. Nécessité de la qualité : acides aminés indispensables, vitamines, sels minéraux.
8. Savoir varier l'alimentation : aux points de vue de la qualité et de la quantité suivant :
— l’âge ;
— l'intensité du travail ;
—.Jes besoins de la croissance ;
— la convalescence des maladies infectieuses.
Les meilleurs guides pour conduire régulièrement le régime sont les pesées fréquentes et l’examen général du sujet.
A. Tenir compte du type individuel : gros et petits mangeurs.
5. L'hygiène est le complément indispensable d’une bonne alimentation.
Vu le Doyen, Vu, le Président de la thèse BALTHAZARD. LEREBOULLET.
Vu et permis d'imprimer :
Le Recteur de l'Académie de Paris, CHARLETY,