II. — Alcool éthyliqle : C-H
» (1). Alcool étkylique,oS'', o56. — Az^ = 19'='', i (vingt-quatre heures). Gaz (réduits aux mêmes A et /) :
H" aô's
Az' 8,2
dô,2
Az- absorbé 10,9
» Tout calcul fait, on trouve :
» Rapports des éléments condensés :
C^H^O -^ JP + Az»'; soit
C"'tP"Az''0'' ou C'OH'^Az'.SH^O.
» L'hydrogène éliminé par une molécule d'alcool éthylique est double de l'hydrogène éliminé par une molécule d'alcool méthylique.
» On pourrait simplifier la formule précédente, en admettant qu'un cinquième de l'alcool se fût transformé séparément sans absorber d'azote.
( <3i9 ) le rapport atomique entre l'hydrogène éliminé et l'azote fixé étant celui de 2 ; I. On aurait ainsi le rapport
C^H*Az-0- ou [C-H(HO)AzH-)]-,
le même, à une double molécule d'eau près, que celui observé pour l'alcool méthvlique.
» En fait, une molécule d'alcool éthylique absorue près du double de l'azote absorbé par une molécule d'alcool métliylique. Cette relation contraste avec celle qui existe entre les produits azotés dérivés du formène et les produits dérivés de Téthylène, moitié moins riche en azote pour une molécule.
» Nous venons d'exposer la réaction limite, examinons les produits des réactions initiales.
M (2). C-FPO ~ os'.iyô. Az- = 18'='', 6. Débuts, après une heure etdemie d'effluve :
Gaz H^=27,9