V. Identification du glucoside

Le glucoside cristallise dans l'alcool à 85° sous forme d’aiguilles incolores groupées en rosettes. Il est inodore et possède une saveur d’abord douceâtre,un peu nauséuse, puis légèrement amère; ces propriétés coïncident avec celles de laucubine.

Il fond à 180°,4 (corr.), l’aucubine fond à 181° (corr.).

Il est soluble dans l’eau, l’alcool ordinaire et l’alcool

méthylique.

Il estlévogyre. Son pouvoir rotatoire déterminé sur le produit desséché à l’air a donné «, — — 165°,62. (D 03087 1m 0°, 70;) Dans les mêmes conditions, l’aucubine donne :

en—— 164°,9.

La perte d’eau par dessiccation à l’étuve à 115-120° a été trouvée égale à 5,51 pour 100. En tenant compte de cette perte d’eau, on trouve, pour le produit anhydre :

an — — 174°,89.

Pour l’aucubine, on a : ay — 174,4.

J'ai préparé une solution aqueuse de glucoside à 2 pour 100 et une solution d’aucubine au même titre. À 10% de chacune de ces solutions, j'ai ajouté V gouttes d'acide