DE L’ABBÉ CAVELIER ET DE SES COMPAGNONS AU FORT SAINT-LOUIS
L'on donna un appartement particulier à M. Cavelier; pour le Père Anastase et nous, nous logeasmes dans le magasin, et nous mangions tous ensemble. Ces messieurs s'asseurèrent de deux. Sauvages pour chasser; ceux cy nous entretinrent de viande de chevreuil, dont nous ne manquasmes pas pendant l'automne et une bonne partie de l'hyver, c'est à dire pendant la saison que ces animaux et les autres sortes de gibier sont gras et bons, attendu qu'ils mangent le gland et les noix, dont il y a abondance, ainsi que quantité d’autres fruits.
Nous trouvasmes, par exemple, dans les bois, en retournant, plusieurs pommiers chargez de pommes sauvages, fruit bien aigre, que l’on appelle en Normandie Boguet ; nous en mangeasmes de cuites dans la chaudière. Il y a aussi des vignes, du houblon, des noisettes et autres sortes de fruits dont
sortes gland