HECHERCHES ANATOMIQUES ET PHYSIOLOGIQUES
sent. Lorsqu’ils sont mis en mouvement, ils sillonnent l’aire des globules huileux et granuleux, et ce tracé devient plus tard vasculaire.
Les globules primitifs du sang sont presque sphériques et leur noyau central n’est point très-distinct; plus tard, les globules deviennent ellipsoïdes et à noyau central très-évident.
Le sang ne se colore pas quand l’œuf fécondé est mis en incubation dans un lieu privé d’air.
La circulation du sang dans le double feuillet blastodermique se métamorphose vers le troisième jour de l’incubation.
La première période circulatoire constitue la circulation vitelline primitive, et la seconde, la circulation vitelline permanente.
L’une et l’autre ont pour but, non-seulement de recueillir les matériaux propres à la formation du sang, mais de le modifier par une véritable respiration, afin de le rendre apte à entrer dans la constitution des organes en voie de formation.
On peut considérer la première circulation comme analogue à celle des poissons, puisque la presque totalité du sang passe directement par l’aire vasculaire qui représente f organe respiratoire , et que c’est par conséquent un cœur pulmonaire qui fonctionne.
La seconde circulation représente très-exactement celle des reptiles, le même cœur envoyant du sang mélangé à l’organe respiratoire et aux diverses parties du corps de l’animal. Le cœur droit ou pulmonaire est donc le premier formé , et c’est aussi celui qu’on rencontre le plus généralement chez les êtres inférieurs de la série zoologique.
A mesure que la première circulation se modifie et au moment où sa fonction cesse d’être en pleine vigueur, on voit apparaître fallantoïde, qui, par sa vascularité et sa disposition, devient un organe de substitution fonctionnelle.
La seconde circulation vitelline, sans perdre entièrement la propriété de vivifier le sang, se trouve plus spécialement chargée de s’approprier des matériaux nutritifs et d’agir ainsi à la manière des lymphatiques chylifères ou à l’instar de la veine porte.
D’après le développement, la disposition, la structure et les rapports de l’allantoïde, on est conduit à admettre sa fonction, qui est sans aucun doute d’hématoser les matériaux destinés à devenir du sang. Cet organe a donc de l’analogie avec le placenta des mammifères , ou, pour mieux dire , est un demi-placenta , celuici servant à la fois d’organe nutritif et d’organe d’hématose, tandis que le premier est seulement chargé de la fonction respiratoire.
Mais si l’allantoïde est un demi-placenta chez le poulet, la vésicule ombilicale chez les mammifères est bien moins que cela, comparativement à celle de l’oiseau. Ce balancement organique était du reste nécessaire, puisque la fonction devait varier, et se trouver dans un ordre inverse pour s’adapter convenablement aux circonstances.
Le vitellus figure donc comme organe de nutrition , là où il ne peut pas être remplacé par un autre organe , et dans ce cas il est très-volumineux.
L’allantoïde, quoique toujours organe d’hématose, est en même temps organe de nutrition, là où le vitellus est très-petit.
Les membranes accessoires de l’oeuf se forment du centre à la périphérie, et se détruisent dans le même ordre pendant l’incubation.
Le développement de l’allantoïde est cause de la disparition des autres membranes de l’œuf. A la fin du douzième jour, fallantoïde a envahi toute la cavité de fœuf, et contient dans son double feuillet vasculaire : le vitellus, l’embryon et falbumen,
La cavité propre de fallantoïde renferme un liquide séreux qui diminue à mesure que l’incubation approche de son terme.
Les deux feuillets allantoïdiens sont adhérents l’un à l’autre au dix-neuvième jour.
L’allantoïde reçoit deux artères ombilicales des Iliaques primitives : la droite est très-petite; la gauche, beaucoup plus volumineuse, semble être la continuation de l’aorte.
Il y a chez le poulet, avant la naissance, un double canal artériel dont la disposition rappelle la double crosse des reptiles.
La veine ombilicale ou allantoïdienne va directement dans le renflement veineux sous-auriculaire, sans envoyer de branches dans le foie.
Le sang de la veine porte ne se mélange donc pas avec une partie du sang de la veine allantoïdienne ou ombilicale avant de parcourir les veines hépatiques.
En revanche, le système de la veine cave inférieure communique largement avec celui de la veine porte.
L’artère vitelline qui se bifurque provient de l’aorte; la veine vitelline, également divisée en branches, va déboucher dans le tronc de la veine porte par un gros tronc qui aurait une analogie de fonctions avec la veine ombilicale des mammifères.
Ces deux vaisseaux constituent plus tard les vaisseaux omphalomésentériques.
Les vaisseaux qui passent entre les sillons ou fentes latérales du cou ne constituent point des organes branchiaux comme on l’a dit pendant longtemps.
Il n’y a ni fentes branchiales ni vaisseaux branchiaux chez l’embryon du poulet; les moignons arrondis et séparés dont il est question ne sont que les côtes et les pièces du maxillaire inférieur à l’état rudimentaire.
La métamorphose de la circulation allantoïdienne s’effectue par le détour du sang artériel dans les organes pulmonaires du poulet, qui respire l’air libre avant de sortir de la coque. L’atrophie trèsprompte de la veine ombilicale ou allantoïdienne en est bien la meilleure preuve; elle ne peut s’expliquer, du reste, que par le détour du sang des artères ombilicales dans les troncs des artères pulmonaires en action. Si les mammifères pouvaient respirer avant de naître, leur placenta s’atrophierait également avec une grande promptitude, à cause de l’affluence du sang vers les poumons.
Après que cette troisième phase de la circulation est achevée, le poulet ne subit plus de métamorphose.
Vers le dix-neuvième jour de l’incubation, le vitellus pénètre dans l’abdomen du poulet, et n’est résorbé qu’après le treizième
SUR L’OEUF DES VERTEBRES
jour de la naissance, c’est-à-dire quinze jours après son entrée dans l’abdomen.
L’amnios du poulet est formé par le feuillet vitellin doublé en forme de capuchon et constituant une séreuse.
Les feuillets se soudent entre eux et les bords des replis céphalique et caudal se joignent pour clore la cavité amniotique.
L’allantoïde ne s’interpose pas entre les deux feuillets de la membrane de l’amnlos, comme le veut M. Coste, mais bien entre eux et un autre repli de la membrane vitelline. Le second chorion de cet auteur, ou lame externe de l’amnios, résulterait d’un état pathologique; il en serait de même du liquide amniotique engagé entre les lames de la membrane de l’amnios.
Quant au premier chorion de MM. Baer et Coste , il serait constitué par la membrane vitelline, et le troisième par l’allantoïde. A notre avis, ces dénominations de chorions non vasculaire et vasculaire pourraient être avantageusement remplacées par les mots de membrane vitelline et de membrane allantoïde. Nous n’admettons pas, du reste, comme chose démontrée, la séparation des feuillets de l’amnios pour constituer le deuxième chorion non vasculaire de M. Coste, et cela pour des raisons indiquées plus haut.
Enfin les parties constituantes de l’œuf, examinées pendant la durée de l’incubation, n’ont présenté que peu de différence, et cette différence porte surtout sur la diminution des globules huileux. Elle devient surtout très -appréciable si l’on compare les éléments du vitellus, avant l’incubation, avec ceux qui se retrouvent dans le ventre du poulet quelques jours après la naissance.
Les globules huileux sembleraient, d’après cela, être les premiers matériaux utilisés pour la création des organes de l’embryon des oiseaux.
