PLANCHE VIII
POULE COMMUNE
Coupe théorique d'un œuf grossi.
N" 1 . Membrane épidermoïde de la coque.
N” 2. Coque.
N“ 3. Membrane externe de la chambre à air : elle tapisse la face interne de la coque.
N” (i. Membrane interne de la chambre à air : elle est en partie adossée à la précédente.
N” h'. Chambre à air.
N" .5. Membrane de l’albumen condensé : entre elle et la membrane de la chambre à air se trouve l’albumen liquide,
N" 6. Membrane des chalazes,
N" 6'. Chalazes; leur enroulement se fait toujours, pour chacune d’elles, dans un sens opposé, absolument comme cela arrive quand on veut tordre du linge qui est mouillé.
N" 7. Membrane vitelline.
N” 8. Vésicule germinative.