‹ Recherches biochimiques sur les protéiques de la levure [microforme]Chapitre 7 sur 59 · CHO · texte numérisé non relu

CHO

Cette hypothèse, empruntée à G. Trier (1), est étayvée par la présence de l'alcool aminoéthylique dans certaines plantes.

e) On peut obtenir, par condensation de trois molécules de formaldéhyde, l'aldéhyde glycérique ou glycérose, qui peut donner de la sérine, soit par le même mécanisme que ci-dessus, soit par oxydation en acide glycérique suivie d'une fixation

d'ammoniaque où « amination » :

CHOH CH'OH CHOH Lion + O0 — CHOH + NH — Te + H!'O, Co Loou COOH

d\ La condensation de six molécules de formaldéhyde fournissant un hexose, celui-ci peut conduire à la leucine linéaire ou norleucine par l'intermédiaire de la glucosamine et de l'acide glucosamique, ce dernier subissant une réduction qui

(1) G. Trier. l'eber einfache Pflansenbasen und ihre Beziehungen zum Aufhau der Etveissstoffe und Lezithin. Berlin 1912.

Mie dti

EUR et

transforme les :hainons CHOH en chainons CH? et CH'OH en CH: :

CHO CHO COOH COOH

| | | Ne, CHOH CHNH: CHNH: CHNH?

(Hoi) (CHony (CHOH ): (ty

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