‹ Recherches chimiques sur la respiration des animaux des diverses classesChapitre 16 sur 39 · I. — Expériences sur les lapins · texte numérisé non relu

I. — Expériences sur les lapins

i6^ Expcrirncc..

Lapin A, pesant 2765 grammes; on lui donne dans la cloche 430 grammes de carottes. Inexpérience dure 4^^' 4-^’”- Tempé -

rature T de Tean du nianciion pendant l’ex])érienee , de i ù ‘2?. deirrés.

Coinposilion du gaz à la fin de Vexpih'icnce .

Acide carbonique . i , i o

Hydrogène protocarbonè. 2,00

Oxygène... . 16, 52

Azote . ». 80, 38

Excès de la pression finale du gaz intérieur sur la pression initiale . . 0,0

Poids de l’oxygène consommé . 116,291

Poids de l’acide carbonique produit . 146,490

Poids de l’oxygène contenu dans l’acide carbonique. 106, 538 Poids de l’azote exhalé. . . . . 0,577

Rapport entre le poids de l’oxygène contenu dans l’acide carbonique et le poids de l’oxygène consommé. 0,916 Rapport entre le poids de l’azote exhalé et le poids de

l’oxygène consommé . 0,0049

Poids de l’oxygène consommé par heure . ,'j'io

Poids de l’oxygène consommé, en une heure, par

I kilogramme de l’animal . ^^S']

I 7 ® Experien ce. .

Le meme lapin A, pesant 2780 grammes, nourri, dans l’intervalle, avec des carottes et des fanes de carottes. On lui met dans la cloche 600 grammes de carottes, qu’il mange entièrement. L’expérience dure 54^ 4*^™* ^ ~

Composition du gaz à la fin de Vexpét ience .

Acide carbonique . 0,1 5

Hvdrogène protocarboné. 0,4^

Oxygène .

( io8 )

Excès de la pression finale du gaz intérieur sur la pression initiale . = , i

Cf

Poids de l’oxygène consommé . 133,291

Poids de i’acide carbonique produit . 168,197

Poids de l’oxygène contenu dans l’acide carbonique . 122, 32.5

Poids de l’azote exhalé . . . 0,728

Rapport entre le poids de l’oxygène contenu dans l’acide carbonique et le poids de l’oxygène consommé. 0,918 Rapport entre le poids de l’azote exhalé et le poids

de l’oxygène consommé . o,oo54

Poids de l’oxygène consommé par heure. . . 2«%439

Poids de l’oxygène consommé, en une heure , par

1 kilogramme de l’animal . o®^,877

18® Expérience.

Lapin B , pesant 4i4^ grammes , nourri avec des carottes et des fanes. On lui met dans la cloche 799 grammes de carottes, qu’il mange entièrement. Durée de l’expérience, 48^‘4o”^*

Acide carbonique . . . i j59

Hydrogène . o,56

Hydrogène carboné . traces.

Oxygène . 18,42

Azote . ... 79? 43

Excès de la pression finale du gaz sur la pression initiale. 0,0

Poids de l’oxygène consommé . . . . i44> *7 ‘

Poids de l’acide carbonique produit . 187,891

Poids de l’oxygène contenu dans l’acide carbonique . 1 36,648

Poids de l’azote exhalé. . . . . 0,120

Rapport entre le poids de l’oxygène contenu dans l’acide carbonique et l’oxygène consommé . 0,948

Rapport entre le poids de l’azote exhalé et le poids de l’oxygène consommé .

Poids de l’oxygètie consommé par lieure .

Poids de l’oxygène consommé, en une heure, par T kilogramme de l’animal . . .

Le même lapin B, pesant 3 800 grammes. Il est arrivé un accident grave dans cette expérience ; on avait oublié, le soir, de remonter l’appareil moteur, et le jeu des pipettes s’est arrête pendant la nuit, probablement vers trois heures du matin. Le lendemain matin, on a trouvé l’animal mort dans la cloche; on n’en a pas moins remis l’appareil en marche , et on l’a fait fonctionner pendant trois heures pour absorber tout l’acide carbonique. On a terminé l’expérience comme h l’ordinaire, seulement on n’a pas ramené la température de l’eau de la cloche au point où elle était au commencement de l’expérience; on l’a élevée davantage pour compenser approximativement l’effet de la chaleur animale. La température initiale était de 8“,3, et la température finale de 9*^,6.

Composition du gaz à la fin de C expérience .

Acide carbonique .

traces.

H Androgène .

Hydrogène protocarboné .

Oxygène. . . .

Azote .

Poids de l’oxygène consommé . 4^ >99^

Poids de l’oxygène contenu dans l’acide carbonique. 44î363

Rapport entre le poids de l’oxygène contenu dans l’acide carbonique et le poids de l’oxygène consommé. o,()o6 Rapport entre le poids de l’azote exhalé et le poids de

l’oxygène consommé . o,o5o3

Nous avons l’apporté cette expérience, parce qu’elle nous a semble offrir de l’intérêt, précisément à <'ause des circonstances exceptionnelles qu’elle a présentées.

20*" Expérience .

Lapin C , nourri avec des carottes. On lui met dans la cloche 5oo grammes de carottes fraîches, qu’il mange entièrement. Durée de l’expérience, vingt-sept heures. T — i8 à 19°.

Poids de l’animal avant l’expérience . 3648°'’

Poids de l’animal après l’expérience . 3662

Gain .... i4

Composition du gaz à la fin de Vexpérience.

Acide carbonique . i ,28

Oxygène . . . 18,12

Azote . 80,60

Excès de la pression finale sur la pression initiale. 0,0

Poids de l’oxygène consommé. . . 84,333

Poids de l’azote exhalé . 0,682

Rapport entre le poids de l’oxygène contenu dans l’acide carbonique et le poids de l’oxygène consommé. 0,849 Rapport entre le poids de l’azote exhalé et le poids de

l’oxygène consommé . . o , 008 1

Poids de l’oxygène consommé par heure. . 3®'™, 124

Poids de l’oxygène consommé, en une heure , par

1 kilogramme de l’animal . os^’,856

21® Expérience.

Le même lapin G ; on ne lui a pas donné de nourriture depuis sa sortie de la cloche. Au moment où on le remet dans l’appareil , il est à jeun depuis trente heures. On ne lui donne pas de nourriture dans la cloche : ainsi cette expérience se rapporte à l’animal dans Vétat d’inanition.

Poids de l’animal à son entrée dans la cloche, 36o6s*’

Poids de l’animal à sa sortie de la cloche . 336o

Perte. . . .

Dur^r (le r(3X|)éiien(e

(ni)

.... 34*' I 5™. T :rr

(Composition du guz à la fin de Vc.rpéricner,

Acide carbonique . i , 35

Oxygène . 18, 36

A /O te . . . 80,29

Excès de la pression finale sur la pression initiale =: — 5'”"’ ,5

Poids de l’oxygène consomme . 86,463

Poids de l’acide carbonique produit . . 79)97^

Poids de l’oxygène contenu dans l’acide carbonique. 58, 164 Poids de l’azote exhalé . 0,439

Rapport entre le poids de l’oxygène contenu dans l’acide carbonique et le poids de l’oxygène consommé. 0,672 Rapport entre le poids de Tazote exhalé et le poids de

l’oxygène consommé. ... . o,oo5o

Poids de l’oxygène consomme [lar heure . 2^‘^,5i8

Poids de l’oxygène consommé, en une heure, par

i kilogramme de l’animal . oS'',735

2 2^‘ Ex péri fil Cf .

Lapin D, nourri avec des carottes. On lui donne 5oo grammes de carottes, qu’il mange en grande partie. Duree de l’expérience, 22'’ 45"". T ~ 24*’.

Poids de l’animal avant l’exjiérience .

Poids de l’animal apiès l’expérience . ^949

Perte de poids .... 99

t'ornposition du gaz à la fin de Vexpériencc.

Acide carbonique . 7jo6

Hydrogène . 0,26

Oxygène . i2?99

Azote, . . ... . 19 1^1

1 00 ,no

Excès de la pression finale sur la pression initiale —

Poids de l’oxygène consommé . . . 8i ,684

Poids de l’acide carbonique produit. , . . . 106,705

Poids de l’oxygène contenu dans l’acide carbonique. 77 ,6o4 Poids de 1 ’azote exhalé . 0,372

Rapport entre le poids de l’oxygène contenu dans l a-

cide carbonique et le poids de l’oxygène consommé. 0,900 Rapport entre le poids de l’azote exhalé et le poids de

Toxygène consommé . . . o,oo45

Poids de l’oxygène consommé par heure . 3”'’, 690

I kilogramme de l’animal . ,Sg']

Dans cette expérience , il s’est accumulé beaucoup d’acide carbonique , mais seulement vers la fin ; cette circonstance est due à un petit dérangement du mécanisme , qui a beaucoup ralenti le mouvement des pipettes à potasse. On a remédié en partie à cet inconvénient, en maintenant un plus grand excès de pression dans la cloche.

23® Expérience.

Le meme lapin D, mais à Vinanition. L’animal est resté à jeun pendant trente heures avant d’étre placé dans la cloche, où il reste sans nourriture. Durée de l’expérience , 28'^ 20'". T — 2.3°.

Poids de l’animal avant l’expérience . 3676^'^

Poids de l’animal après l’expérience . 348o

Perte de poids ... 196

Composition du gaz à la fin de V expéî'iencc .

Acide carbonique . J, 07

Oxygène . . . . . • 1 8 , 34

Azote. . 80,59

E.xcès de la pression finale sur la pression initiale ™ — o’”'",3

Poids de l’oxygène consommé . 97 , i5S

Poids de l’acide carbonique produit . 75,o38

Poids de l’oxygène contenu dans l’acide carbonique. 54,573

carbonique et le poids de l’oxygène consommé . o, 707

Rapport entre le poids de l’azote exhalé et le poids de

l’oxygène consommé . 0,0089

Poids de l’oxygène consommé par heure. .... . ,'j^i

Poids de l’oxygène consommé , en une heure , par

I kilogramme de l’animal . oS‘',763

24® Expérience.

Le même lapin D. Au sortir de la cloche, le lapin a été nourri pendant plusieurs jours avec du pain et de l’avoine, on mettait de l’eau ii sa disposition; mais comme il n’en buvait pas spontanément, on lui en introduisait tous les jours une certaine quantité à l’aide d’un entonnoir. Le lapin s’était parfaitement remis depuis la dernière expérience; on l’a placé dans la cloche avec du pain dont il a mangé la plus grande partie.

L’animal pesait, avant l’expérience . 3820®*^

L’animal pesait , après l’expérience . . ^77^

Perte de poids . 4^

L’expérience dure . 25^^ 5™. T = 20®.

Composition du gaz à la fin de l'expérience ,

Acide carbonique . 1,82

Hyd rogène . . 0,16

Oxygène . 18, 3 2

Excès de la pression finale sur la pression initiale. ... 0,0

Poids de l’oxvgène consommé . 85, 195

Poids de l’acide carbonique produit . . 1 16,779

Poids de l’oxygène contenu dans l’acide carbonique, 84,93o Poids de i’azote exhale . 0,28»

Rapport entre le poids de l’oxygène contenu dans l’acide

carbonique et le poids de l’oxygène consommé . ^^997

Rapport entre le poids de l’azote exhalé et le poids de

l’oxygène consommé . o ,oo33

Poids de l’oxygène consommé par heure. . . . ... 3«%39o

Poids de l’oxygène consommé, en une heure,

par I kilogramme de l’animal . o»' -893

25® Expérience .

Trois lapins, âgés de quelques mois, de la même portée, pesant ensemble 6940 grammes. Ils sont nourris , avant et pendant l’expérience, avec des carottes. Durée de l’expérience, 24*' 52"'. T=i i8«.

Composition du gaz h la fin de l’expérience.

Acide carbonique .

Oxvgène .

QO

Azote .

Excès de la pression linale sur la pression initiale. ... 0,0

Poids de l’oxygène consommé . 188, 658

Poids de l’acide carbonique produit . 241 ,4

Poids de l’oxygène contenu dans l’acide carbonique. 175,576 Poids de l’azote exhalé . . . o , i45

Rapport entre le poids de l’oxygène contenu dans l’acide

carbonique et le poids de l’oxygène consommé . 0,981

Rapport entre le poids de l’azote exhalé et celui de

l’oxygène consommé . . o ,00077

Poids de l’oxygène consommé, en une heure, par

les trois lapins . . . 7^' ,586

Poids de l’oxygène consommé, en une heure,

par I kilogramme de l’animal . . . . . i®'',093

Cette expérience a été faite à la deinande de M. Magendie. Cet habile physiologiste a remarqué que lorsqu'on enduit les animaux d’huile ou d’un vernis quelconque, ils se refroidissent rapidement et meurent au bout de quelque temps. Il était intéressant de rechercher quelle influence ces circonstances exerçaient sur la respiration.

Un lapin E, nourri avec des carottes et des fanes, a été enduil d’huile d’œillette , une heure environ avant de l’introduire dans l’appareil; l’animal a paru souffrant après quelque temps. Il a poussé des cris vers la fin de l’expérience. La température en a été prise dans l’anus, au moment où on l’a sorti de la cloche ; elle a été trouvée de 35 degrés. L’animal est mort environ une heure après la sortie de l’appareil. La durée de l’expérience a été de vingt-trois heures. T = 22°.

Composition du gaz à la fin de l’expérience.

Acide carbonique . 0,88

Oxygène . i9j44

Azote . '79,68

Excès de la pression finale sur la pression initiale. —

gr

Poids de l’oxygène consommé . . . 81 ,483

Poids de l’acide carbonique produit. . . . 89,926

Poids de l’oxygène contenu dans l’acide carbonique. 65, 4ei Poids de l’azote exhalé. . 0,081

Rapport entre le poids de l’oxygène contenu dans l’acide

carbonique et le poids de l’oxygène consommé . o,8o3

Rapport entre le poids de l’azote exhalé et le poids de

l’oxygène consommé . . . 0,0010

Poids de l’oxygène consommé par lieure . 3®'’,54o

Les expériences 16, 17, 18 , 20 , 22 ont été faites sur des lapins nourris avec des carottes. Dans toutes ces expériences, il y a eu exhalation d’azote; la proportion de ce gaz, rap-

}>6rlêe au poids de l’oxygène consommé, a été :

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