‹ Recherches chimiques sur la respiration des animaux des diverses classesChapitre 35 sur 39 · RESPIRATION DES ANIMAUX DANS UNE ATMOSPHÈRE TRÈS-RICHE EN OXYGÈNE · texte numérisé non relu

RESPIRATION DES ANIMAUX DANS UNE ATMOSPHÈRE TRÈS-RICHE EN OXYGÈNE

Nous avons donné dans nos reeberclies préliminaires (page 102) plusieurs expériences faites dans des atmosphères artificielles , beaucoup plus riches en oxygène que uolre asmosjahèie terrestre. J^es animaux n’ont paru

( 'yî» )

éprouver aucuiie iiillueuce fâcheuse de eelte grande proportion de gaz oxygène; le dégagement d’azote a été le même, et la consommation d’oxygène n’a pas été modifiée d’une manière sensible. Nous avons voulu étudier, avec plus de soin , la respiration dans ces atmosphères anormales , surtout afin de reconnaître si elle était modifiée dans le rapport que présente l’oxygène de l’acide carbonique exhalé avec l’oxygène consommé. Les expériences ont été conduites de la manière ordinaire, après avoir composé l’atmosphère de la cloche comme nous l’avons dit (p. 102).

89® Expérience.

Lapin dans une atmosphère riche en gaz oxygène. L’animal soumis à l’expérience est le lapin D des expériences 22, 23 et 24; il était nourri depuis plusieurs jours avec du pain. On lui met dans la cloche i5o grammes de pain, qu’il mange presque entièrement. Durée de l’expérience, 23^ T = 23".

Poids de ranimai à son entrée dans la cloche. . 3860®*^

Poids de l’animal à sa sortie de la cloche . 38go

Gain . 3o

Acide carbonique . 2î77

Oxygène . 72,38

Azote . 24,85

Cette composition fut admise comme étant celle de l’atmosphère au commencement de l’expérience ; mais on a dû lui faire subir une petite correction provenant de ce que l’air enlevé pour l’analyse était nécessairement remplacé dans la cloche par de l’oxygène pur fourni parles pipettes N. L’expérience a été ensuite conduite comme à l’ordinaire; le gaz présentait, à la fin, la compo¬

sition suivante :

Hydrogène . <^,70

Oxygène . . . 7 ;> ,65

Azote . ^4d^4

I 00 ,on

Excès de la pression finale sur la pression initiale. 4-

Poids de l’oxygène consommé . . 8o,338

Poids de l’acide carbonique produit . ii5,470

Poids de l’oxygène contenu dans l’acide carbonique. 88,978 Poids de l’azote exhalé . 0,1 ^3

Rapport entre le poids de l’oxygène contenu dans l’acide

carbonique et le poids de l’oxygène consommé . i,o45

Rapport entre le poids de l’azote exhalé et le poids de

l’oxygène consommé . o,ooi5

Poids de l’oxygène consommé par heure. . . . 38^394

Poids de l’oxygène consommé , en une heure,

par I kilogramme de l’animal . 08*^,876

90® Expérience.

Chien dans une atmosphère très-riche en oxygène. Le même chien A que dans les expériences 27, 28 et 29. Il est nourri de viande crue. Durée de l’expérience, vingt et une heures. T ~ 20®.

Poids de l’animal à son entrée dans la cloche. . 6420®^.

Composition du gaz initial.

Acide carbonique ..... 2,00

Oxygène . 4^?^^

Azote . 51,37

Composition du gaz a la fin de l’expérience.

Acide carbonique ..... 2 , \3

Oxygène . 45 47

Azote . 52,58

Excès de la pression finale sur la pression initiale.. — o'’'™,5

Poids de l’oxygène consommé . . . j68,35o

Poids de l’acide carbonique produit . . 178,425

Poids de l’oxygène contenu dans l’acide carbonique. 1 29,763 Poids de l’azote exhalé . . . . 0,278

Rapport entre le poids de l’oxygène contenu dans l’acide

Rapport entre le poids de l’azote exhalé et celui de l’oxygène consommé . 0,0016

Poids de l’oxygène consommé par heure. . . . 8s’’,oi6

Poids de l’oxygène consommé , en une heure, par I kilogramme de l’animal .

91® Expérience.

Chien dans une atmosphère très- riche en oxygène. Le même chien A, nourri à la viande. Il pèse, avant l’expérience, 6 35o gr. T/expérience dure 22^4^™- T = 26°.

Composition du gaz au commencement de Vexpéricnce.

Acide carbonique . 1,66

Oxygène . 59,7^

Azote . 38,59

Composition du gaz à la fin de Vexpéricnce.

Acide carbonique . *5^9

Oxygène . 57,62

Azote . 4oj49

Excès de la pression finale sur la pression initiale. — i7*"™,o

Poids de l’oxygène contenu dans l’acide carbonique. 1 10,806 Poids de l’azote exhalé . o,436

Rapport entre le poids de l’oxygène contenu dans l’acide

carbonique et le poids de l’oxygène consommé . 0,751

Rapport entre le poids de l’azote exhalé et celui de l’oxygène consommé . . 0,0029

Poids de l’oxygène consommé par heure. . . . 6^’’,5o7

Poids de l’oxygène consommé, en une heure, par r kilogramme de l’animal

La respiration du lapin 13, dans l’air normal, a déjà été déterminée dans les expériences 22, 23 et 24. Dans l’expérience 22 , il était nourri de carottes; dans l’expérience 23 , il était à rinanition*, enfin, dans l’expérience 24, il était nourri de pain. L’expérience 89 a été faite, dans une atmosphère beaucoup plus riche en oxygène que l’atmosphère terrestre , sur le même lapin soumis au régime du pain et trente-six heures après l’expérience 24. INous n’avons donc à comparer que les expériences 24 et 89, qui ont été faites dans des circonstances identiques dénutrition, mais dans des atmosphères de compositions très-différentes.

Dans les deux expériences, il y a eu une faible exhalation d’azote, dont le rapport avec le poids de l’oxygène consommé s’est élevé : ^

Dans l’expérience 24 à . o,oo33

Dans l’expérience 89 à. ..... . 0,001 5

La consommation d’oxygène, par heure, a été

gi’

Dans l’expérience 24 de . 3,890

Dans l’expérience 89 de . 8,894

FJle a donc été exactement la même^ et n’a été aucunement influencée par la différence de composition de l’atmosphère.

Le rapport entre le poids de l’oxygène contenu dans l’acide carbonique et celui de l’oxygène consommé est :

Dans l’expérience 24 . ^?997

Dans l’expérience 89 . 1 ,o45

Il a été trouvé un peu plus fort dans l’expérience 89, 011 l’animal se trouvait dans une atmosphère plus riche en oxygène; mais il est probable que cela ne tient pas à la composition de l’atmosphère, mais plutôt à celte circonstance, que l’animal était soumis depuis longtemps au j-égime féculent.

l^es expériences 90 et 91 ont été faîtes sur le chien A

nuiirrî de viande, par conséquent dans les conditions où il se trouvait dans les expériences 27, 28, 29 au milieu de l’air atmosphérique ordinaire. Dans toutes ces expériences, il y a eu exhalation d’azote 5 le rappoi t entre le poids de l’azote exhalé et celui de l’oxygène consommé a été :

Dans l’atmosphère plus riche | 90 . 0,0016

en oxygène . ( 91 ...... . 0,0029

Ainsi, sous ce rapport, on n’aperçoit aucune diderence. Le poids de l’oxygène consommé , par heure, a été :

Dans l’atmosphère ordinaire

Dans l’atmosphère pins riche en oxygène . .

La consommation d’oxygène a donc varié , dans les deux cas, à peu près entre les mêmes limites.

Enfin, le rapport entre le poids de l’oxygène contenu dans l’acide carbonique produit et le poids 'de l’oxygène total consommé, a été :

Dans l’atmosphère ordinaire } 28. ......

Dans l’atmosphère plus riche en oxygène . .

11 est donc encore resté à peu près le même.

Nous avons fait, en outre , une expérience sur le verdier des expériences 65 et 66 dans une atmosphère renfermant 96 d’oxygène et 4 d’azote. Celte expérience a duré cinq heures \ l’oiseau n’en a jias été incommodé , et les diverse.s circonstances de la respiration ont été semblables à (cllesi. des expériences 65 et 66.

Nous pouvons donc conclure de ces expériences , que /a respiratioîi des animaux n est aucunement influencée par la proportion oxygène de V atmosphère dans laquelle ils xwent, pouruu que cette proportion soit suffisante pour entretenir la 'vie. Dans une atmosphère renfermant deux et trois fois plus d'oxygène que notre atmosphère terrestre, les animaux n éprouvent aucun malaise, et les produits de leur respiration sont absolument les memes que lorsqu'ils se trouvent dans V atmosphère normale.

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