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moyenne un coefficient de température (Q:,) voisin de 1,3 ; J'ai indiqué (p. 19) que le coefficient de température des échanges d’eau de la Grenouille dans Peau était voisin de 3 ; or, comme je le montrerai plus loin, ces échanges dépendent uniquement de l’absorption (1). Ce coefficient est donc celui de l’absorption. Il correspond d’ailleurs à ceux qui ont été trouvés pour d’autres membranes vivantes : pour l'œuf d'Oursin non fécondé, le coefficient varie de 2,1 à 3,1 suivant la température, pour la feuille d’'Oignon de 1,5 à 3 et pour la tige de Pissenlit de 2,3 à 3,8 (LuckÉ et Mc CUTCHEON, 1932).

On sait qu’on a attribué pendant longtemps une grande importance à la considération de ces coefficients de température : suivant qu’un phénomène biologique avait un Q:, voisin de 1 ou au contraire voisin de 2 ou de 3, on pensait pouvoir affirmer que ce phénomène était d'ordre physique ou d'ordre chimique. Pareille distinction apparaît aujourd’hui dépourvue d'intérêt, du moins à ce point de vue. Simplemnt la différence constatée montre que les phénomènes sont plus complexes dans la peau de Grenouille et d’une façon générale dans une membrane vivanie que dans une membrane inerte.

Dans l’impossibilité d'étudier d’une façon systématique et logique les nombreux facteurs susceptibles de modifier la perméabilité de la peau, je me contenterai d'indiquer l'influence de quelques-uns d’entre eux, dans le but surtout de montrer que la perméabilité de la peau dépend de son état physiologique et peut subir de très grandes variations suivant les modifications de ce dernier. |

Les expériences ont été faites sur des sacs de peau remplis de RINGER de concentration C, et placés dans l’eau pure. Les variations de la perméabilité étaient mesurées par celles de l'augmentation de poids de ces sacs pendant un temps déterminé.

a) Un premier exemple, fort grossier à la vérité, de l’influence de l’état physiologique de la peau sur sa perméabilité à l’eau est celui de la différence qui existe entre la peau vivante et la peau morte. La façon elle-même dont la peau est tuée, c'est-à-dire dont sa structure est modifiée, influe beaucoup sur sa perméabilité, qui se trouve tantôt augmentée et tantôt dimi-

(1) SNYDER (1908) avait trouvé des valeurs du même ordre mais très variables ; de 1,8 à 3,4 Cette variabilité tient probablement à ce qu’il

mesurait la vitesse de réhydratation d'animaux qui avaient perdu une quantité d’eau variable et que ces vitesses étaient différentes.

nuée, cela dans des proportions variables, comme le montrent les chiffres du tableau XXXIII qui représentent en milligrammes les quantités d’eau absorbées en 2 heures par les mêmes sacs, la peau étant vivante d’abord, morte ensuite.