TROISIÈME PARTIE
QUELLE EST LA NATURE DES PRODUITS QUI SE FORMENT PENDANT LA DÉCOMPOSITION DES MATIÈRES ORGANIQUES AZOTÉES?
Note adressée sous pli cacheté a l'Académie des Sciences,
LE 17 décembre i855, et publiée le 21 JUILLET i856 (i).
A la suite de beaucoup d'expériences sur le rôle des en« grais, j'ai été conduit aux conclusions suivantes :
I. Les semences de lupin en voie de décomposition (il est probable que toutes les matières organiques azotées sont dans le même cas) perdent spontanément une partie importante de leur azote.
II. Cet azote se dégage en partie à l'état d'ammoniaque, en partie à l'état H azote gazeux.
III. Dans les conditions où cette décomposition s'opère, il ne se forme pas de nitrates.
Exemple. — Le 20 mars i855, on a ajouté à mille grammes de sable calciné 4^*,oi5 de graine de lupin en
(1) Comptes rendus des séances de V Académie des Sciences, tome XLlll . page 145.