Deuxième partie, — Décomposition du nitrate de potasse

par les plantes. Assimilation de Pazote du nitrate 108

Éléments numériques 112

Troisième partie. — Quelle est la nature des produits qui se forment pendant la décomposition des matières organique azotées ?.. 1 23

Note adressée sous pli cacheté à l'Académie des Sciences le 17 décembre i855, et publiée le 21 juillet i856 i23

Éléments numériques 128

Quatrième partie. — Discussion de mes premières expériences : vérification^de leurs résultats 1 39

Quelques faits pour servir à la théorie de la production agricole 143

De Faction des matières azotées i56

Emploi de la chaux sodée 167