OBSERVATIONS
Au moment de la germination, le périsperme m a acquis tout son développement, et une grande dureté, surtout à la circonférence. La surface interne n est encore molle, ou même gélatineuse. En général, quelles que soient la quantité d’eau y et la position où l’on maintient le fruit, l'accroissement du périsperme est uniforme dans toutes les parties. Donc cette eau est absorbée avant sa solidification ; donc le périsperme s'organise de la circonférence au centre, et sur tous les points.
J'ai déjà indiqué! les singuliers phénomènes offerts par la germination des palmiers. Je les décrirai avec soin à l'article Palmier.
9. Germination jeune du coco (cocos nucifera) de grandeur naturelle.
a. Limbe (mérithalle limbaire) ou supérieur.
b, c. Pétiole. Mérithalle pétiolaire ou moyen, très-court, étranglé supérieurement en b.
! Archives de botanique, novembre 1833, p. 4.
d. Point correspondant à la tigelle.
e. Plumule (bourgeon) encore renfermée dans la base vaginale déviée du mérithalle pétiolaire.
f. Radicule !. Elle se porte vers l'humidité du brou, tandis que la plumule se dirige vers l'extérieur.
i. Coque ou noix du coco.
k. Périsperme ou amande du coco.