Chapitre XII. PELLAGRE DES LANDES
Son ancienneté 165
Dénominations diverses 167
Observations XIX à XXII 168
Quelques particularités des symptômes. .. . 172
Formes 172
Durée 173
Terminaisons 173
Analomie pathologique 17 A
Étiologie » 174
Climat 174
Constitution du sol 175
Eaux 176
Culture 177
Habitants, leur tempérament, leur caractère, leurs origines 178
Deux grandes classes, bourgeois et colons. 179
Professions 180
Habitations 182
Vêtements 182
Alimentation 183
Examen des influences qui interviennent dans la production de la pellagre landaise 183
Influence de la pellagre sur la mortalité dans
les Landes 189
Influence sur la race 190