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deux que j'ai pu surprendre, l'uu s'est trouvé en contact avec les éléments de l'intérieur et l'autre avec le revêtement externe de la Pézize.
Quoi qu'il en soit du moment précis où se sont formées les relations décrites plus haut, il y a plusieurs conséquences à faire ressortir de ces observations : la première, c'est l'aptitude d'un Champignon qui appartient bien nettement à cette classe et à la division des Tbécasporés, à contracter des connexions parasitiques avec une Algue. Malgré ce qu'il y a d'accidentel dans ce fait, il n'en constitue pas moins un passage entre les Champignons autonomes et les Lichens, considérés comme champignons par la théorie algo-lichénique. Je suis resté longtemps sans publier avec tous les détails nécessaires les faits que j'avais mentionnés à la Société philomathique, dans l'espoir de retrouver des exemples nouveaux d'un semblable accident; je n'ai pu renouveler que deux ans de suite mes recherches sur le P. tuberosa Dicks. de Vilbon, et je ne l'ai plus retrouvé dans cette station. Quelques années plus tard, en recueillant dans la forêt de Montmorency du bois pourri sur lequel végétaient des Myxomycètes, j'examinai les fragments d'un mycélium blanc, délicat, qui serpentait sur ce bois; il n'était en relation avec aucun organe particulier qui pût permettre de déterminer le genre auquel il appartenait. Le morceau de bois sur lequel il se trouvait, ayant été rompu au point où se trouvait le mycélium, celui-ci n'était pas dans son entier. 11 y en avait assez toutefois pour qu'on ne pût hésiter sur sa nature fongique ; les extrémités de trois de ces filaments se bifurquaient et s'appliquaient sur des Protococcus, ainsi qu'on le voit dans la figure 9, planche II, et là encore il serait difficile de supposer que la simple rencontre des cellules fongiques avec l'Algue eût amené le développement des cellules appliquées à l'Algue et leur fixation tenace, sans qu'il y ait échange de matériaux nutritifs. On pouvait se demander si les hyphes parasites ne sont pas ceux d'un Lichen, mais leur disposition ne ressemble en rien à celle des filaments beaucoup plus ramassés d'un Lichen. L'impossibilité de déterminer leur vraie nature m'eût fait hésiter à publier cette dernière observation, mais il m'a semblé que, rapprochée de celle qui concerne le P. tuberosa, elle prenait plus d'importance et qu'elle pouvait déterminer les observateurs à rechercher si les tissus fongiques se développant à proximité d'Algues n'ont pas une certaine aptitude à puiser chez ces végétaux les éléments nutritifs qu'ils empruntent d'habitude aux dérivés des éléments hydrocarbonés.
Une seconde réflexion qui intéresse la physiologie générale nous est suggérée
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par la manière différente dont se comportent les cellules du P. tuberosa Dicks., visà-vis de l'Algue, suivant que celle-ci est en contact avec les cellules de l'extérieur de la cupule ou avec celles de l'hyménium. On ne peut dire qu'il y ait ici quelque chose d'anormal, comme serait un cas pathologique ou tératologique ; le jeu des forces végétatives s'est accompli naturellement, et il y a dans la manière dont nous pouvons ici surprendre leur action, des phénomènes remarquables qui peuvent jeter un certain jour sur la vie cellulaire et sur le degré d'individualité de la cellule. Les matériaux nutritifs puisés dans l'Algue en connexion avec les cellules du revêtement extérieur, n'ont amené dans ces cellules que des modifications peu importantes, et tout en absorbant il est probable qu'elles ont transmis les produits surabondants dans le sens de l'extérieur vers l'intérieur, ou, si l'on veut, du tissu plus ancien vers le tissu plus nouveau et formé en dernier lieu. C'est ainsi que se comportent des poils radiculaires qui transmettent les liquides absorbés par eux aux éléments vivants de la racine. Il n'en est plus de même à la surface de l'hyménium ; celui-ci, étant comme la résultante de tous les actes nutritifs, ne se prête plus à un transport de matériaux alimentaires dans un sens inverse à celui de la direction générale de la croissance. Ces matériaux ont été employés sur place et ont produit l'augmentation du calibre des sommets de paraphyse appliqués sur l'Algue, la formation de cloisons rapprochées qu'on ne rencontre jamais chez les paraphyses de cette Pézize, la tendance à former des branches nouvelles, accusée par les petits mamelons présentés dans les figures 7 et 8 par les paraphyses gorgées d'un excès de protoplasma devenu superflu pour l'accroissement normal de la plante. Cet excès n'a pu déterminer un courant régressif qui en permette l'assimilation par les cellules sous-jacentes. On voit ici une application de la dynamique physiologique définie par un terme commode, mais qui n'explique rien, la vis a tergo.
Chez tous les végétaux la cellule jouit d'une vie propre et individuelle, et cette individualisation de la cellule qui fait de chacune d'elles comme un être particulier, semblerait devoir être plus complète chez les Cryptogames amphigènes; nous la voyons ici subordonnée aux nécessités de l'accroissement de l'ensemble dans un sens déterminé. Cette détermination, qui ne permet pas à une cellule donnée prise dans un ensemble de tissus végétaux, de transmettre indifféremment dans un sens ou dans l'autre les matériaux nutritifs reçus et élaborés par elle, nous apparaît très clairement dans cette expérience qu'on n'aurait pas réussi à fabriquer dans un la-
:o pézizés;
bciratoire et qui s'est produite par un heureux accident. On n'expliquerait rien eu attribuant les phénomènes qui se sont produits dans les paraphyses, parasites à contre-cœur, à la réplétion particulière que montrent les cellules terminales chez les Champignons, cellules qui d'habitude, à partir de la formation des premiers filaments germinatifs, sont gorgées de protoplasma et de matériaux alimentaires; ce transport des réserves nutritives vers les formations nouvelles n'est en effet qu'un argument de plus en faveur de la détermination qui rend ici la solidarité des cellules entre elles plus sensible que leur vitalité indépendante.
Un résultat curieux de ce parasitisme algo-fongique accidentel eût été la partition des deux paraphyses tenant encore au tissu sous-hyménial : l'Algue se fût trouvée ainsi isolée de la cupule de la Pézize, portant avec elle les cinq sommets de paraphyses ; comme il n'y a pas de raison de supposer que le consortium établi entre ces cellules ne pût continuer quelque temps, cet être ambigu, rencontré par un naturaliste aurait exercé sa sagacité, et à bout de conjectures il n'aurait pas manqué d'y voir un Lichen eu formation.
Peziza (Sarcoscypha) melastoma Sow.
1797, Sowerby, Engl. Fung., tab. 149. — 1805, Peziza rhizopus Alberlini el Schweinilz, Consp. fung. Lusat., p. 317, tab. I, fig. 4. — Bluff et Fingerhuth in Wallroth, Flor. crypt. Germ., p. 485. — P. atrornfa Greville, Scott, crypt. FI. — Crouan, FI. Fin., p. 51. -- 1822, Peziza melastoma Persoon, Myc. Europ., I, p. 238. — Pries, Syst. myc, II, p. 80. — Chevallier, FI. env. Paris, 1, p. 287. — Berkeley, Oull. of brit. Fung., p. 367. — Grognot, PI. crypt. Saône-et-Loire, p. 207. — 1809, Plectania melastoma Fuckel, Si/mb. myc, p. .'Î24. — Saccardo, Mich., I, p. 69. — Peziza melastoma Quelet, Champ. Jura et Vosges, 2° part., p. 393. — Cooke (subg. Rhizopodella), Mijcogr., tab. 103. — Le Breton et Malbranche, Champ, env. Rouen, p. 13 (Bull. Soc. amis se. nat. de Rouen, 1884). — 1885, Rhizopodella melastoma Boudier, Nouv. Class. des Disc., p. 15. — 1886, Peziza (subg. Scypharia) melastoma Quelet, Enchir. Fung., p. 281.
C'est encore d'une Pézize printanière qu'il s'agit ici : rare d'après Persoou et M. Berkeley, elle ne le serait pas, suivant Albertini et Schweinitz, dans une des contrées du centre de l'Allemagne, au sud de la Saxe et au nord de la Bohème. En France, elle n'est pas commune "et parait localisée dans des régions spéciales : environs de Paris, Normandie, Vosges ; elle n'est guère connue eu dehors de ces localités; ce n'est pas une question de latitude, puisque M. Saccardo l'a recueillie
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à Padoue, mais son apparition paraît liée à certaines conditions d'ombre et de fraîcheur. L'aspect du P. melastoma Sow. attire l'attention : Fungus sane peculiaris, dit Persoon, habitu Lycoperdi; c'est au Lycogala, placé autrefois près des Lycoperdon, (pie sa forme globuleuse, sa dimension et sa couleur le font quelquefois ressembler.
La cupule urcéolée, à marge crénelée, sévasant avec l'âge, est, suivant l'expression de Persoon, comme saupoudrée de rouge vif sur un fond brun noirâtre ; ce brun prédomine en vieillissant et vers la base de la cupule, qui se termine par un pédicule court bientôt divisé en fibrilles noires, très fines; quelquefois tomenfeuse, elle est, dans les spécimens des environs de Paris et des Vosges, simplement furfuracée; suivant la remarque de Persoon, ses dimensions varient de 1/2 à 1 centimètre. La surface interne liyméniale est d'un noir intense; le pseudo-parenchyme est épais dans le fond de la cupule et s'atténue vers les bords; vu en coupe, il est d'une teinte cendrée pâle.
L'byménium est, comme chez la Pézize précédente, issu d'une intrication de cellules étroites. Les paraphyses linéaires, régulièrement cylindriques, sont à peu près de même calibre que les cellules sous-jacentes d'où elles proviennent et de même longueur que les thèques; quelquefois elles présentent une ou deux cloisons près de leur origine; elles sont rares à la maturité. Les thèques régulièrement cylindriques sont atténuées à la base, elles naissent des mêmes tissus à cellules étroites que les paraphyses; si on les soumet à l'action du chloroiodure de zincavant la formation des spores, la coloration rouge brun, que M. Errera attribue au glycogène, se prononce dans les trois quarts inférieurs, il n'y en a pas trace dans les paraphyses qui prennent une couleur jaune pâle. Cette teinte rougeàtre, que j'ai rencontrée plus ou moins accusée dans diverses spores, est identique à celle que prend la dextrine eu présence de l'iode.
Les spores sont elliptiques, atténuées aux deux extrémités et d'une longueur de 0""",020 à 0n,m,025. Le contenu très réfringent laisse voir avec peine une petite gouttelette centrale, et ne permet pas toujours de se rendre compte du reflet olivâtre que leur attribue M. Quelet et qui est aussi subordonné au degré de maturité. Les figures publiées jusqu'ici sont peu exactes : celle de Sowerby est d'une couleur jaune fausse, celle d'Albertini et de Scbweinitz est préférable mais insuffisante, celle de M. Cooke [Mycrographia ,• fig. 103) est trop sombre et la
72 PÉZIZÉS.
forme des spores laisse à désirer; c'est ce qui m'a engagé à publier la reproduction de quelques exemplaires recueillis aux environs de Paris, dans le bois de Verrières, au milieu de mars ; son apparition est signalée en février et mars pour l'Angleterre et la France (1).
Les cupules du P. melastoma Sow. ne sont pas vivaces, mais elles ont une consistance et une vitalité qui les rapproche des apothécies des Lichens, la trame est formée par des cellules filamenteuses, à parois épaisses, qui m'ont permis de faire une curieuse observation de régénération de tissu.
Après avoir partagé en deux une cupule, je laissai, pendant trente-six heures, une moitié sous une petite cloche maintenant une légère humidité; en la reprenant pour l'étudier, je m'aperçus que la surface qui avait été nettement sectionnée était couverte d'un léger duvet blanc. Voulant reconnaître quelle moisissure s'était installée sur ce tissu, j'en plaçai des fragments sous le microscope et je m'aperçus que le duvet blanc était formé non par un mycélium surajouté, mais par des extrémités jeunes de filaments appartenant au pseudo-parenchyme de la Pézize, et qui s'étaient allongés de dix à quinze dixièmes de millimètre; ils étaient incolores, comme le sont toujours les pousses jeunes de cellules colorées, de là venait la couleur blanche différente du fond grisâtre normal du pseudo-parenchyme de la cupule; les portions jeunes et nouvellement poussées étaient d'un calibre intérieur un peu plus large, souvent ondulées, avec des bifurcations commençantes au sommet ou sur la longueur; je n'y ai pas constaté de cloisons. Je regrettai de n'avoir plus à ma disposition d'exemplaires assez jeunes et assez frais pour constater si une blessure légère, n'ayant enlevé qu'une petite portion de tissu, aurait pu voir se reformer la totalité du tissu manquant et arriver à une véritable cicatrisation, fait qui n'a été encore observé, à ma connaissance, que pour la cicatrisation d'une membrane cellulaire rompue, le protoplasma se recouvrant d'une couche de cellulose, comme la spore de Fucus d'abord nue se recouvre d'une enveloppe de cellulose (Mucorinées, Nouv. rech., par Van Tieghem, p. 19). Ici, ce sent les cellules non sectionnées du pseudo-parenchyme qui s'accroissent pour combler la perte de substance occasionnée par la section du réceptacle. Il est probable
(1) M. Saccardo l'a trouvée en mai à Padoue et il est curieux qu'elle se développe plus tard dans un pays chaud. Il faut sans doute tenir compte de circonstances almosphériques spéciales à l'année où elle a été rencontrée.
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que des expériences sur ce sujet ne seraient couronnées de succès que chei les espèces pourvues de cellules à parois épaisses, chez lesquelles ces épaississements sont une réserve alimentaire toute préparée; c'est un phénomène analogue à celui que j'ai déjà observé sur les Polyporus sulfureus Bull, détachés jeunes de l'arbre qui les porte, et produisant des tubes hyménophores a,ussi bien sur la surface supérieure que sur l'inférieure.
L'habitat de cette Pézize est généralement le bois, les racines dénudées, mais elle paraît quelquefois à moitié épigée, comme dans la figure 1 de la planche II où son mycélium rampe sur des fragments de ronces et sur la terre, dans les conditions où il a été recueilli aussi aux environs de Rouen, par MM. Le Breton et Malbranche, mais les parties du mycélium qui ne pénètrent pas dans le bois se mettent généralement en contact avec les fragments de parenchyme végétal qu'il rencontre çà et là dans l'humus, de sorte que, malgré les apparences, cette Pézize est bien en réalité épixyle.
Poziza (C)ipularis) roronaria Jacq.
1878, Jacquin, Miscell. Austriac, p. 140, tab. 10. — 1822, Peziza coronata Persoon, Mycol. Europ., I, p. 231. — Secretan, Mycogr. suisse, III, p. 293. — Pézize Tulipe, id., I. c. — 1832, Peziza nidus sublerraneus Delille, Manusc. — 1840, P. eximia Léveillé, Explor. scient. Alg., pi. 28. — 1849, P. amplissima Fries, Sum. veget. Scand., p. 349. — 1852, P. macrocalyx Riess, Fres. Beitr. Mycol., II, Heft., p. 15. — 1877, Kalchbrenner, Icon. Sel. Hymen., IV, p. 64, tab. XI. — 1800, Sarcosphœra macrocalyx Auerswald, Hedwigia, p. 82. — Fuckel, Symb. myc, p. 777. — 1807, Peziza Geaster Rabenborsl, Sitzungs. d. Jsis, p. 22, tab. I ; Mykol. Europ., III, Heft, p. 0, tab. 3, fig. 5. — P. Corona Quelet, Champ. Jura et Vosges, 2e part., p. 388. — Patouillard, Tab. anal. Fung., lasc. 1, n° 77. — 1870, P. schizostoma Richon, Bull. Soc. d. se. et arts Vitry-le-F tançais» — P. Clissoni Ripart, Bull. Soc. bot. de Fr., XXIII, p. 307. — 1871, P. coronaria Jacq. in Hohenbûhei'-Henfler, Œsterr. bot. Zeits., Vienne, n° 7, et in Cooke, Mycogr., pi. 01, fig. 238.
La synonymie si riche de cette espèce pourrait presque suffire à sa description ; elle nous fournit la matière d'une discussion sur la fixation de cette espèce très déterminée, et l'occasion de remarques sur quelques points de la structure de ce Champignon.
C'est un des plus beaux types du genre, resté, semble-t-il, ignoré pendant les longues années écoulées depuis le Mémoire de Jacquin, en 1778, jusqu'au milieu de ce siècle ; elle a tout d'un coup frappé un grand nombre d'observateurs diffé-
7 1 PÉZIZÉS.
reiits; on serait même tenté de croire que cette Pézizé à été plus rare qu'elle ne 1 est aujourd'hui, car ses dimensions, sa couleur, tout était fait pour attirer sur elle l'attention des botanistes. Un article paru, en 1871, dans YŒsterreictiische botanis'che Zeitschrift (Ueber Sarcosj)hœra macrocalyx Auers., par M. le comte Hohërib'ûher-Heùfler) avait déjà apporté quelque clarté dans la connaissance dé cette espèce et dans sa synonymie compliquée. Parmi les synonymes mentionnés ci-dessus, il y en a trois qui s'excluent facilement : Persoon a rapporté à l'espèce décrite par Jacquin la Pézize qu'il a appelée coronata dans sa mycologie européenne et qu'il n'a, du reste, pas vue. Secretan a reproduit le même lapsus et à ('•élit aussi coronata au lieu de coronaria, et M. Quelet, acceptant l'espèce de Jacquin (Persoon) qu'il a vue et décrite, rejette avec raison l'adjectif coronata, déjà appliqué par Bulliard à une autre espèce, et le transforme en Corona Jacq. ; mais il n'y a aucune raison d'admettre les deux noms spécifiques de Coronata et Corona, dont l'origine est un simple lapsus calami de Persoon ou une faute typographique. La dénomination de Léveillé, eximia, ne peut non plus être conservée, car elle repose sur une erreur d'observation. Léveillé (1) a reconnu au P. eximia tous les caractères du P. coronaria Jacq., mais il lui attribue des spores biloculaires ; si ce caractère existait, il serait [dus important que la plupart de ceux dont on se contente aujourd'hui pour faire des genres; mais je me suis assuré qu'il est dû à une simple illusion d'optique. L'exemplaire envoyé d'Algérie était desséché, et, dans cet état, la disposition prise par une lame protoplasmique à l'intérieur de la spore rend tout à fait l'aspect d'une cloison médiane; il suffit de faire intervenir la glycérine ou tout autre réactif ayant une action suc le protoplasma et non sur "la cellulose pour faire disparaître cette apparence de cloison.
La désignation de nidus subterraneus, donnée par Delille, est postérieure au nom de Jacquin et d'ailleurs n'a pas été publiée ; je ne la donne ici que pour marquer la date (1832) à laquelle cette espèce a été pour la première fois reconnue en France, et pour rendre hommage au botaniste qui l'a si bien fait reproduire
(1) (Jet excellent observateur, qui a étudié avec tant de sagacilé beaucoup d'espèces exotiques sur des échantillons vieux et secs, avait le sentiment très net de la difficulté et souvent de l'inanité des résultais obtenus sans le secours des réactifs dont on ne connaissait pas alors l'usage ; il le peignait avec cette vivacité de termes qui lui était familière : « Je n'aime pas, me disail-il un jour, à faire du travail de savetier et je vous conseille bien de ne pas vous y mettre. »
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dans sa collection iconographique et qu'il a, suivant son habitude, très soigneusement décrite; voici sa diaguose, qui laisse peu de chose à désirer quant aux caractères extérieurs.
« Cette Pézize varie de la grosseur de l'extrémité du petit doigt à la moitié du poing et plus; elle écarte et soulève la terre dans laquelle elle reste à demi enfouie, cachée sous des feuilles de Pins, à travers lesquelles son ouverture la fait apercevoir.
» Sa forme est globuleuse ; une peau blanche, ordinairement salie par la terre argileuse qui y adhère, la couvre extérieurement; cette peau très fine s'enlève par déchirure. La boule creuse que forme cette Pézize se fend par la partie supérieure et devient béante par une ouverture dont les bords se déchirent en lambeaux triangulaires qui la rendent étoilée.
» La face intérieure est couleur lilas ; sans gerçure quand la plante est bien fraîche, elle se gerce en un réseau fin en vieillissant; elle passe, en séchant, à la couleur brunâtre sale. Quoique cette plaute paraisse arhize, on y découvre un support de tissu charnu, pénétré de terre, très fragile et qui quitte très facilement le corps de la plante.
» Le tissu de cette Pézize est transparent quand il est très frais, épais d'une à deux lignes ; il se réduit à une peau mince en se desséchant et se replie constamment en dedans.
» A la Pinède de la Valette, le 1 8 avril 1 833 ; je l'avais trouvée au même endroit et à la même époque, en 1832, mais moins abondante. Elle paraît commune; elle m'a été souvent rapportée de la campagne les années passées, au printemps. Solitaire ou en groupe, mais rarement très grosse quand elle est en groupe. »
C'est dans cette même localité que je l'ai recueillie, en 1861 et 1862; plusieurs échantillons dépassaient les dimensions indiquées par Delille et atteignent jusqu'à 12 et 14 centimètres de diamètre, l'un d'eux est reproduit en e, cl, pi. III; les figures f, g, h, appartiennent à la collection Delille et sont l'œuvre de Node Veran. Les termes d'amplissima Fries, macrocalyx Riess, Geaster Raben., Schizostoma Rich., Clissoni Ripart, ne peuvent même pas s'appliquer à des variétés et être conservés pour désigner des sous-espèces. C'est ce que montrera l'étude plus détaillée des caractères. Quelques auteurs, parmi lesquels Secretan et Riess, ont attaché de l'importance au pseudo-pédicule qui se rencontre quelquefois à la base de la
DE SEYNES. 10
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cupule. Secretan l'a même pris eu telle considération, qu'il place le P. coronaria entre le P. acetabulum Bull, et le P. leucomelas Pers., espèces dont le pied charnu continue la cupule dont il a la structure histologique. Mes observations confirment sur ce point celles de Delille, d'Auerswald et de M. Hohenbùher. Ce pédicule, qui manque souvent sur des exemplaires authentiques semblables à ceux qui eu sont munis et souvent mélangés avec ces derniers dans une même touffe, n'a qu'une solidité apparente ; des coupes passant par le milieu de la cupule et de ce pédicule permettent de se rendre compte de sa nature; il est constitué par une agglomération de fibrilles mycéliales et de terre, j'en ai vu formant de véritables cordons horizontaux radiciformes (fig. f, pi. III) portant sur des branches plusieurs réceptacles; une analyse attentive rend parfaitement compte de ces apparences, il n'y a jamais rien là qui ressemble à un tissu continu, comme le serait celui d'un véritable pédicule. Les dimensions du réceptacle qui ont valu le nom d' amplissima à cette Pézize sont, on l'a vu, très variables, et, si on en rencontre qui ont jusqu'à 14 centimètres de diamètre, il y en a à côté, attenant au même mycélium, à peine un peu plus grands qu'un dé à coudre ; la fente qui se produit au sommet amène la formation de dents qui sont parfois très régulières, d'où le nom de Geaster. J'en ai figuré dans les dimensions moyennes qui présentaient neuf dents d'une régularité parfaite et représentant le type classique d'une couronne; cette régularité est moindre chez les grands exemplaires, comme on le voit figures d, e, planche III. Les réceptacles de grande dimension présentent souvent, au fond de la cupule, un plissement épais, qui avait déjà été signalé par Secretan et dont notre figure e donne un spécimen. Pour en finir avec les caractères extérieurs, il ne me reste plus à parler que de la teinte propre de l'hyménium et de ses diverses modifications. Avant d'être ouverte, la cupule souteiTaine présente à sa surface hyméniale une couleur blanche, quelquefois très légèrement teintée de gris ou de jaune; en s'ouvrant, elle se colore d'une belle teinte violette ou lilas, tantôt franc, tantôt tournant au rose, le rose passe au brun clair, puis au brun foncé; la maturité du réceptacle est alors dépassée et il se gerce et sèche d'habitude à mesure qu'il fonce en couleur ; mais il n'est pas rare de rencontrer, dans certaines conditions atmosphériques, des exemplaires qui, sans être secs et tout en ayant la consistance charnue des exemplaires jeunes et frais, ont la teinte brune qu'amène la vétusté. On pourrait alors confondre cette espèce avec P. vesiculosa Bull, ou repanda Vahl. avec
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lesquels le P. coronaria Jacq. a de l'affinité. Mais ces variations de teinte insaisissables, pas plus que la présence ou l'absence du prétendu pédicule, les différences de taille ou de déhiscence plus ou moins régulières, ne peuvent servir à établir ni des espèces différentes ni même des variétés ayant un caractère tant soit peu défini.
Les parois de la cupule sont épaisses (elles ont jusqu'à 1/2 centimètre dans les grands échantillons), charnues, aqueuses, cassantes à l'état frais, prenant ensuite une certaine ténacité; après avoir séjourné dans l'alcool, le pseudo-parenchyme prend une consistance lardacée. A l'examen micrographique, on y distingue trois zones distinctes : l°le revêtement externe; 2° un pseudoqoarenchyme qui forme à lui seul les neuf dixièmes de l'épaisseur totale; 3° l'hyménium.
Le revêtement externe est un feutrage de filaments allongés, étroits, entrelacés quelquefois perpendiculairement les uns aux autres de manière à figurer la trame d'une étoffe. La surface extérieure est plus ou moins lisse ou tomenteuse, suivant la nature du sol dans lequel s'est développée la cupule globuleuse au début. Ce revêtement externe se différencie et quelquefois se sépare sans peine du pseudo-parenchyme qu'il recouvre et dans lequel dominent des cellules larges, prenant une forme oblongue ou sphérique aplatie, tantôt accolées les unes aux autres, tantôt réunies par des cellules étroites, ce qui les fait ressembler à divers appareils de chimie : cornues, ballons, allonges; les cellules larges ne sont presque jamais isodiamétriques et leur plus long axe est dirigé de l'extérieur de la cupule vers l'intérieur. Cette forme de tissu est fréquente chez les Champignons; on la retrouve chez beaucoup d'Agaricinés, Coprins, Russules, Myeènes, mais les proportions des cellules étroites aux cellules larges varient beaucoup suivant ces types et imprime à chacun un cachet spécial. Les organes fongiques dont le tissu présente la plus grande analogie avec la structure de la cupule de notre Pézize sont la volve de certains Amanites et le péridium de plusieurs Lycoperdacés; on en rencontre même l'analogue chez des Phanérogames; j'ai observé dans le parenchyme du périanthe d'une Jacinthe cultivée, près de la base, des cellules ovoïdes reliées par des éléments cellulaires étroits qui reproduisaient la structure du pseudo-parenchyme du P. coronaria Jacq. 11 n'est pas sans intérêt d'insister sur les rapports et sur les différences qui existent, au point de vue anatomique, entre le réceptacle de telle ou telle espèce; la classification pourra sans doute y puiser des renseignements utiles.
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C'est ainsi que le P. Badia Pers., comme plusieurs autres espèces à bien des égards voisines de celle que nous étudions, ont un pseudo-parenchyme à cellules larges et ne présentent à leur surface externe que les mêmes cellules, dont quelques-unes dépassent les limites du tissu et forment des poils arrondis isolés ou en touffes qui donnent à la surface externe de la cupule l'aspect pruineux. D'autres, comme le P. leucomelas Pers., présentent une trame générale formée de cellules étroites en filaments qui, à la surface externe de la cupule, donne naissance à des cellules plus larges, courtes et arrondies vers l'extérieur, et, à la surface interne, aux éléments de l'hyménium plus larges, surtout les thèques, que les fdaments dont ils sont issus. C'est là une disposition inverse de celle du P. coronaria Jacq., dont la trame principale et médiane voit prédominer les cellules larges à grand diamètre, lesquelles donnent naissance, à l'extérieur, aux fdaments étroits formant une mince couche épidermique et, à l'extérieur, aux éléments de l'hyménium tous issus, paraphyses ou thèques, de cellules plus larges qu'eux. Il résulte de là un caractère très distinct et très précis dans les rapports de l'hyménium avec le tissu sous-hyménial ; mais, avant d'aborder ce sujet, auquel nous avons déjà fait allusion plus haut, il reste un caractère à mentionner dans les cellules du pseudoparenchyme de la cupule du P. coronaria Jacq. ; les cloisons qui séparent les cellules larges les unes des autres ou celles-ci des cellules étroites présentent très souvent, fixée à leur centre, une granulation brillante qui peut facilement faire l'illusion d'une ponctuation perforée ; je les ai aussi constatées sur les cloisons du P. vesiculosa Bull. ; elles sont connues chez des représentants de groupes fongiques assez éloignés, Agaricinés, Mucédinés et autres, ce sont elles qui ont valu le nom de Dimargaris à un genre fondé par M. Van Tieghem.
Hyjnénium. — 11 se compose de thèques et de paraphyses : celles-ci sont cylindriques, étroites et d'une forme peu spécialisée , elles rappellent tout à fait les filaments libres de la surface extérieure, elles n'ont pas la fixité de forme qu'elles revêtent chez d'autres Pézizes. De temps en temps, on en voit qui présentent des cloisons, d'autres qui se ramifient; il m'est arrivé d'en rencontrer une dont j'ai conservé le dessin, qui, large vers le bas, atteint, dans la moitié inférieure, le diamètre d'une thèque, et qui se termine avec les dimensions et la forme habituelles aux autres paraphyses. La variabilité des paraphyses rentre donc dans la caractéristique de cette espèce, et, comme on retrouve cette variabilité sur un
PÈZIZÉS. 79
même exemplaire, il est impossible de se fonder sur le cloisonnement, la bifurcation ou les apparences du sommet, pour admettre comme espèces distinctes les P. schizostoma Rich. et Clissoni Rip.
Lesthèques sont cylindriques, atténuées vers la base, qui se termine par un petit épatement en forme de pied appliqué sur la cellule large d'où elle tire son origine, ainsi qu'on le voit figure i, plancbe III. Cette disposition, qui est la même cbez P. cerea Sow., phlebophora Berk., cupularis L., badia Pers., etc. est tout à fait différente de celle que j'ai signalée chez les P. tuberosa Diks., mclastoma§o\x . et qui se retrouve chez P. Lewoutrlm l'ers, et chez beaucoup d'autres. La comparaison de la figure i, planche III et des figures 2, 3, 7 de la planche II rend compte de cette différence, qui a été méconnue dans la plupart des figures anatomiques publiées jusqu'ici. C'est ainsi que dans la Mycologia europœa de Gonnennann et lîabenhorst les figures de Pézizes sont toutes accompagnées de l'analyse anatomique et toutes les thèques sont figurées dans les diverses espèces avec un petit renflement basilaire pédieux qui n'existe en réalité que chez les espèces dont le pseudo-parenchyme est à cellules larges.
Je ne sais pas encore si ce caractère très net pourra être utilisé pour la classification; je connais jusqu'ici des espèces qui par d'autres caractères semblent éloignées les unes des autres et qui ont sous ce rapport une remarquable identité ; d'autres au contraire, que tout semble rapprocher, sont très dissemblables quant aux rapports de l'hyménium avec le tissu sous-jacent. Dans tous les cas il y a là un trait d'organisation qui ne saurait passer inaperçu.
Les thèques du P. coronaria Jacq. bleuissent facilement sous l'influence de la teinture d'iode. Si par exemple on touche avec une goutte de teinture d'iode la surface de l'hyménium violet de la Pézize, elle prend une belle teinte vert-émeraude dont la figure J, planche III, ne donne qu'une image imparfaite. Comme dans beaucoup d'autres cas analogues, cela tient au mélange de la teinte bleue que prend la membrane thécique et de la teinte jaune donnée à son contenu. On sait que dans la plupart des cas où l'iode amène la réaction bleue chez les thèques, elle est surtout prononcée à la partie supérieure qui doit être le siège d'une déhiscence spéciale. En diluant suffisamment la teinture d'iode dans l'eau et par des tâtonnements successifs, on peut amener la portion de la thèque qui doit se désagréger, à être seule impressionnée ; il m'est arrivé de voir ainsi les thèques du P. vesiculosa
80 PÉZIZÉS.
Bull, rester incolores et présenter seulement à leur sommet une couronne bleue dessinant la forme exacte de l'opercule qui s'ouvrira au moment de la déhiscence; sur les thèques vides ayant encore leur opercule attenant par une petite charnière, les bords de l'ouverture et ceux de l'opercule se coloraient également seuls.
Les spores régulièrement ovales, mesurant de 0",m,01o à 0mm,0I6 dans leur plus long diamètre, sont à leur maturité en série oblique au sommet de la tbèque dont elles n'occupent guère que le quart supérieur; j'ai indiqué plus haut l'effet produit sur elles par la dessiccation, effet qui a été l'origine d'un nom spécifique de plus.
Le Peziza coronaria Jacq. est signalé à peu près dans toutes les régions de la France; son aire connue jusqu'ici s'étend de l'Angleterre à l'Algérie et de la Normandie à la Hongrie; bien que quelques auteurs l'aient signalé sous des bois de diverses essences, la plupart insistent sur la préférence qu'il a pour les Conifères, Pins ou Sapins.
Je termine ces diverses observations par la description de cinq espèces nouvelles pour la flore française : deux appartiennent à la flore anglaise, une troisième qui n'a été jusqu'ici récoltée qu'en France figure dans le Mycographia de M. Cooke; les deux autres n'ont pas encore été décrites.
reziza (Aleuria) piiiebophoi-a Berk. et Br.
1800, Ami. nat. Hist., n° 1153, t. III, lig. 9. —Cooke, Haiulb., n° 1970. — Mijcocjr., pi. 55, fig. 217.
J'ai déjà présenté à la Société botanique dans sa séance du 12 avril 1878 quelques observations sur les caractères de cette Pézize, trouvée par M. Bâillon sur le terreau d'un pot à semis dans une serre du jardin de la Faculté de médecine de Paris le 20 mars 1878.
La courte diagnose donnée par M. Cooke dans son Mycographia répondant exactement à notre Peziza, il suffit de la reproduire ici :
« Cupulis poculifonnibus, ubliquis, ochraceo-flavidis, substipitatis, subtiliter puiverulentis, basi venoso costatis. Ascis cylindraceis. Sporidiis ellipticis lœvibus. Paraphysibus paucis linearihus. »
Les seules différences à noter dans nos échantillons, c'est que les cupules sont
PÉZIZÉS. SI
plus petites, elles mesurent de 10 à 15 millimètres, au lieu de 3 centimètres : c'est, comme on le voit, la moitié, et les saillies sinueuses auxquelles cette Pézize doit son nom, sont plus prononcées à l'intérieur qu'à l'extérieur.
La cupule est formée d'un pseudo-parenchyme à grandes cellules isodiamétriques qui revêt l'apparence des vrais parenchymes des Phanérogames et dont on rencontre surtout les analogues dans plusieurs espèces du sous-genre Humaria. Ces cellules sont plus grandes au milieu du tissu et vont en diminuant vers l'extérieur et vers l'intérieur, où elles supportent les éléments de l'hyménium. Les thèques, régulièrement cylindriques, s'atténuent très peu vers la base, qui se termine, comme dans l'espèce précédente, par une sorte de pied appliqué sur la cellule sous-hyméniale. Ces thèques bleuissent au contact de la teinture d'iode, et vues en masse elles présentent un phénomène analogue à celui que nous avons signalé chez le P. coronaria Jacq. ; sur des exemplaires arrivés à complète maturité la moitié ou le tiers supérieur des thèques vues sur une certaine épaisseur paraît coloré en vert par suite de la coloration jaune du contenu des spores vues à travers les membranes bleuies des thèques. J'ai indiqué [Bull. Soc. bot., t. XXV, p. 120) les irrégularités de leur déhiscence ayant souvent assez d'analogie avec la déhiscence bilabiée que M. Boudier assimile dans son groupement à la déhiscence operculée.
A l'état adulte on ne trouve presque plus de paraphyses entremêlés aux thèques.
Les spores ont, ainsi que l'indique M. Cooke, 0mm,012 de long sur 0",m,006 de large, il y a quelques variations insignifiantes et l'on rencontre quelquefois 0mra,01 3, sur 0mm,007. Elles sont en général binucléées et leur contenu réagit avec la teinture d'iode tantôt en jaune, tantôt en rouge, fait très fréquent chez tous les Champignons et qui est en rapport avec les transformations de matière sucrée suivant les phases du développement des spores.
Peziza (Aleuria) \«i«- Sadl.
1857, Transact. bot. Soc. Edin., p. 45. — 1877, Grevillea. — P. domiciliana Cooke, Gardn. chron.,
J'ai trouvé cette Pézize à Montpellier en février 1862 dans les mêmes conditions