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(1) les produits des tanneries de Paris ne fournissent guère que le */, des cuirs forts, le */»» des vaches en crofltc , |c i/5 des veaux et le •/) des cuirs de chevaux qui sont vendus annuellement à Paris; quant aux cuirs hongroyés , ils suffisent, à '/** près, à la consommation de Paris. La valeur moyenne des exportations de Paris, en peaux préparées depuis 1819, a été dc 675,513 francs.
Tableau n.° 88.
TABLEAU relatif au nombre des Chevaux vendus , nourris et abattus dans la ville de Paris et sa banlieue.