‹ Recherches statistiques sur la ville de Paris et le département de la Seine; recueil de tableaux dressés et réunis d'aprés les ordres de monsieur le comte de Chabrol, conseiller d'état, préfet du départementChapitre 93 sur 144 · S LXE · texte numérisé non relu

S LXE

( 1 ) Une partie des objets qui se vendent à Paris comme y étant fabriqués , reçoivent un commencement de fabrication dans les établissemens situés à l’extérieur, et sont terminés ensuite dans les ateliers de l’intérieur.

Les premiers élément de la fabrication, tels que l'achat, le triage, la préparation et la teinture des matières premières, appartiennent essentiellement à l’industrie de Paris, tandis que le dévidage, l’ourdissage et le tissage sont souvent dus à l’industrie extérieure.

(2) Quelques ouvriers patentés comme fabricant à métiers occupent pour leur compte d’un à cinq métiers : le peu d'importance de leur fabrication les a fait exclure de ce travail, comme ne pouvant être compris dans les nombres moyens qui lui servent de base.

zo fabricant joignent la fabrication des gazes à celle des tissus et schals de soie et laine.

6 fabricans ne fabriquent que de la gaze.

15 établissemens fabriquent le cachemire broché ou lamé à la navette, et découpé comme les schals soie et laine.

8 établissemens s’occupent du vrai travail de cachemire fabriqué à la manière de l’Inde, dont la contexture se fait au fuseau ou spoolin : ces schals se vendent de 300 francs à 2,000 francs.

A raison de 240 jours de travail par an.

rs de travail.

Au prix moyen de 4 francs par jour de travail.

Page 1