‹ Recherches sur l'alimentation azotée des graminées et des légumineusesChapitre 12 sur 91 · lo · texte numérisé non relu

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due | .0,68.— 0,85 +1: 135: M 164

Ne PROPORTION > 0 N F POIDS NUMEROS en SUBSTANCE SECHE. centésimale moyen de toute la récolte.

des d'un = TI ggg „| {mo 3 Ses donné. grain ses.

Grains. Balles. Paille. Total. | Grains.| Balles.| Paille. sec,

Gr. Gr. Gr. Gr. Gr.

Milligr.

ae:

58 10,112] 5,051 | 0,814 | 6,680 112,545 | 40.3 | 6.5 | 53.2 | 22,3 59 |o,112| 3,922 | 0,842 | 6,513 | 11,277| 34.8 557.7 | 23,2 60 | — | 0,190 | 0,038 | 0,443) 0,671| 28.3 | 5.7 | 66.0 | 27,1 61 | — | 0,109 | 0,033 | 0,450! 0,592| 18.4 | 5.6 | 76.0 | 13,6 62 lo,112| 4,685 | 0,742 | 6,212 | 11,699 | 40.0 | 6.4 | 53.6 | 23,8 63 |0,112| 4,711 | 0,661 | 6,421|11,793| 40.0 | 5.6 | 54.4 | 22,0 64 lo,112| 3,895 | 0,571 | 5,276| 9,742| 40.0 | 5.8 | 54.2 | 22,4 65° 10,112 | 4,133 | 1,018 | 6,770 |11,921| 34.7 | 8.5 | 56.8 |-25.2

ALIM. AZOTÉE 2

c) Pois.

Conditions générales: semblables à celles qui ont été données pour l'orge et l’avoine dans les cultures de l’année 1883, quant à la nature des vases, du poids du sable et à l’état d’humidité du sol.

Variété : pois champêtre jaune, printamier.

Semence : poids absolu variant de 164 à 180 milligr., soit en moyenne par grain 172”8,2 avec 10.39 p. 100 d’eau.

Ensemencement: 6 grains par vase, dont 3 seulement furent laissés pour terminer leur végétation ; les 3 autres furent enlevés huit jours après la levée, avec le reste du grain adhérent à la tige. (Le poids sec des plantes supprimées variait, dans les différents vases de 05,398 à 08,487 et donnait, en moyenne, 08,133 pour l’une d’elles.)

Période de végétation : les grains déposés le 7 avril dans l’eau distillée, pour y germer, furent mis en place le 9 avril avec les radicules sorties.

La levée eut lieu du 18 au 20 avril.

La récolte se fit à des époques différentes, du 1" au 20 août, la maturité ayant élé inégale.

Alimentation pour chaque vase :

Carbonate de chaux (mêlé au sable à l'état sec) . . . . . 48" ,0000 Monophosphate de potasse, en dissolution, . . . . + 18m LOMME Chlorure de potassium, en dissolution . . . . . + « HA NOM Sulfate de magnésie, en dissolution . . . . . . . . . . 0 ,2400

En outre, les quantités suivantes de nitrate :

TABLEAU

ALIMENTATION AZOTEE DES GRAMINEES ET DES LEGUMINEUSES. 39

£ NITRATE TENEUR NUMEROS de en des vases. chaux. azote.

Gr.

66 1,968 0,356 67 1,312 0,224 68 1,312 0,224 69 0,984 0,168 70 0,656 0,112 71 0,656 0,112 72 0,656 03112 73 0,328 0,056 74 0,328 0,056 75 0,325 0,056 77 0,000 0,000 78 0,000 0,000 Ne 0,000 0,000 Résullats.

La levée des pois fut bonne et l’état des jeunes plantes uniforme. Jusqu'à la fin de la seconde semaine de végétation, on ne put decouvrir aucune différence dans toute la série mise en observation.

Dans la 3° semaine, l'influence des doses d’azote commença à se révéler, non par un accroissement de végétation dansles plantes qui recevaient la solution azotée, mais uniquement par leur couleur.

Les plantes des vases n® 77, 78 et 79, dont la solution nutritive ne contenait pas de nitrate de chaux, étaient au contraire un peu plus hautes; mais elles étaient vert clair, tandis que les autres avaient un feuillage vert foncé et d’autant plus foncé que la solution qui leur était donnée contenait plus d’azote.

Des différences analogues, dans la croissance, se montrèrent dès la 4° semaine, où l’on vit les n° 77 à 79, restés en retard dans leur végétation, arriver à un état d’inanition bien prononcé, état qui devient incontestable, dès que toute feuille nouvellement formée est plus petite que la précédente et que la plus ancienne, vivante encore

à ce moment, s’épuise et se dessèche pendant le développement de celte jeune feuille.

Les autres numéros continuèrent à croître d’une façon normale et correspondant, par la vigueur, à leur alimentation, en sorte qu’à la fin de la 6° semaine de végétation, toute la série reflétait exactement et fidèlement l'importance des doses d’azote reçues par chaque plante, ainsi que cela s’était montré dans les expériences sur l’orge et sur l’avoine.

Mais, dans la 7° semaine, un changement commença à se faire assez subitement et sans transilion.

Pendant que le n° 77 restait dans son état d’inanition, deux plantes du n° 79 tout d’abord et, un peu plus tard, deux autres du n° 78 en sortaient et changeaient en une teinte verte, révélant la santé, la couleur morbide, vert jaunâtre de leur jeune feuille, et bientôt après celles des autres parties de la plante, qui étaient encore vivantes, reverdissaient à leur tour. Les folioles de la feuille nouvellement sortie se développèrent alors plus vigoureuses et plus larges que celles qui les avaient précédées, sans qu'aucun organe ancien s’alterät par épuisement et, dès ce moment, commença une croissance rapide et énergique.

Au même temps, des plantes qui recevaient la solution azotée, différant dans leur développement ultérieur, restèrent stationnaires ou même dépérirent. Il arriva de là que, dans la 11° semaine de végétation, le n° 79 avait atteint et même dépassé la plupart d’entre elles et qu’à cet instant il ne pouvait plus être question de concordance entre l’état des pois et les doses d’azote introduites dans le sol.

Dans la seconde moitié de juillet, toutes les plantes furent atteintes par la rouille et fortement attaquées par les pucerons.

Quoique cet accident survint un peu avant la maturité, la fin de la végétation ne fut pas néanmoins complètement satisfaisante.

Voici les principales données relatives à la récolte :

TABLEAU

ALIMENTATION AZOTEE DES GRAMINEES ET DES LEGUMINEUSES, 31

POUSSES AZOTE laté- PLANTES. | rales donné. fructi-

NUMÉROS

feres. | la tige. [gousses.| grains.

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