‹ Recherches sur l'alimentation azotée des graminées et des légumineusesChapitre 24 sur 91 · Le plant fut anormal · texte numérisé non relu

Le plant fut anormal

c) Pois.

Conditions generales.

Vases : 24 cent. de hauteur, 15 et 13 cent. de diamètre. Sable dans chaque vase : 4 kilogr.

Humidité du sol pendant la végétation : de 15 à 10 p. 100, correspondant à 60 et 40 p. 100 de la faculté d'absorption du sable.

Variété : Pois « Gloire de Cassel » de Gebr. Dippe-Quedlindburg.

Semence : poids absolu de 200 à 250 milligr., en moyenne 2316 ,7 par grain séché à l’air, avec 12.4 p. 100 d’eau.

Ensemencement : dans chaque pot 2 grains dont la radicule était sortie après un séjour dans l’eau distillée.

Période de végétation : plantation, le 5 mai;

Levée, 2 et 5 juin;

Récolte, 4 septembre.

Alimentation pour chaque vase :

GRAMMES

Monophosphate de potasse . . . . . . . . 0,5444 Gnlorare. de potassium . aus nee «051492 SULRIEÜETRAGHESTE ES CM Eva dr ON, 2400

C’est cette alimentation que reçurent tous les vases au nombre de 42; mais 30 numéros, de 130 à 159 inclusivement, furent laissés, jusqu’à nouvel ordre, sans autre nourriture additionnelle. Les 10 numéros, 160 à 169, reçurent, outre cette alimentation, une dose de 25 cent. cubes répondant à 5 grammes de terre de l’infusion que nous avions préparée, comme il a été dit plus haut avec la marne lehmeuse humique prise dans notre champ d’expériences. Enfin, pour les deux numéros 170 et 171, après que la solution nutritive et les grains de semence eurent été stérilisés de la façon que nous avons indiquée, puis le sable calciné dans le creuset Chamotte au fourneau à réverbère, les vases reçurent l’infusion stérilisée, et le sol de culture demeurant, du commencement à la fin de l’experience, couvert de ouate stérilisée, ne fut arrosé que d’eau distillée, qu’on avait préalablement fait bouillir.

Il ne fut donné aucune dose additionnelle de nitrates ou d’autres combinaisons azotees,.

Resullats.

La levée fut parfaite : sur nos 84 jeunes plants de pois, quatre seulement (un dans chacun des n°151 et 165 et deux dans le n° 168), ne nous satisfaisant pas complètement, furent immédiatement remplacés par de bons grains, qui avaient germé plus tard.

ALIM. AZOTÉE, 7

Quant au développement ultérieur des plantes, il me suffira de donner les quelques notes suivantes empruntées à notre journal d’observalions.

Pendant les deux premieres semaines de juin, on ne remarque aucune difference dans l’état ni dans l’apparence des plantes.

A ce moment toutes uniformément commencent à indiquer l’épuisement de leur réserve par une coloration plus claire et jaunâtre ; mais au 43 juin déjà en les examinant de près, on peut s’apercevoir que la serie des n° 160 à 169 a un reflet un peu plus vert que la série des n° 130 à 159, et cette difference s’accuse plus clairement de jour en jour. Cependant quelques numéros aussi ou quelques plantes de cette dernière série commencent à reverdir, mais les autres restent jaunes.

Dès le 48 juin, l’effet de l’infusion terreuse est décisif. Les vingt plantes de la série 160 à 169 ont triomphé de la période d’inanition de l’azote, elles prennent sans aucune exception l'apparence verte, assimilent et commencent à se développer, tandis que la série 130 à 459 présente l’ancien aspect que nous connaissons, état tout à fait inexplicable, dans lequel certaines plantes se montrent luxuriantes, pendant que d’autres souffrent et sont affamées.

Le 29 juin, toutes les plantes de la série 160-169 sont magnifiques, elles ont la belle teinte verte d’un végétal bien alimenté, elles croissent rapidement (dans la plupart, la dixième feuille s’est déjà développée) et les jeunes feuilles s’étalent larges et brillantes de vigueur.

Les deux numéros stérilisés ont constamment rétrogradé depuis le milieu de juin, toute trace de verdure a presque disparu et aucun organe nouveau ne s’est formé.

Aujourd’hui (29 juin), la série 130-159 a un aspect fort bigarré, on y voit :

Dans les n® 131 et 147 deux plants qui sont aussi beaux que ceux de la série 160-169, qui ont reçu l’infusion terreuse.

Pour les n® 130, 133, 139, 146 et 158, une seule plante dans chacun d’eux est parvenue au même développement que les précédentes, les autres sont restées loin en arrière, ou se trouvent encore complètement dans la période d’inanition.

Pa NE #1) x Nr A:

On remarque en particulier comme mal venus, quoique sortis de cette période :

Dans les n® 132, 140, 141, 145, 148, 154, 155 et 157 deux sujets ;

Dans les n° 138, 139, 149, 150, 151, 153 un sujet pour chacun d'eux, les autres étant restés tout à fait en arrière.

Après la pousse de la sixième feuille, sont demeurées stationnaires, complètement jaunes et d’aspect misérable :

Les deux plantes des n° 135, 136, 137, 142 et 144, puis donnant un peu plus d'espoir, ayant déjà une petite pointe de verdure, les deux plantes des n° 134, 143, 156 et 159.

Dans le cours de l'expérience, à partir de ce moment, la végétation des pois conserva fidèlement le caractère que nous avons dépeint plus haut.

Dans la serie 130 à 159, abandonnée à elle-même et laissée sans soins ultérieurs, quelques sujets furent luxuriants, d’autres simplement affames se developperent avec toutes les allures imaginables, confusement et sans aucune régularité, jusqu’à la maturité.

Dans la série 160-169, ayant reçu une addition d’infusion terreuse, toutes les plantes ont crû d’une façon satisfaisante et avec la plus grande régularité.

Les plantes des deux numéros stérilisés, 170 et 171, tout d’abord parurent pendant longtemps ne pouvoir porter plus que les six premières feuilles, formées à l’aide de la réserve du grain de semence. Mais au moment où elles étaient à moitié épuisées et desséchées, au milieu de juillet, jaillit sur les quatre sujets une pousse latérale qui

épuisa leurs dernières ressources et, par le développement de quatre :

autres très petites, termina l'existence affamée des misérables feuilles. Avant la maturité on récolta, ou plutôt on retira de l’expérience : 1° Pour servir à l’examen des racines et des protubérances qui s’y trouvent ; Au 30 juin:

De la 1" série, les n°° 133, 136, 142, 159 et 153 ; De la 2 serie, le n° 165.

Puis au 27 juillet :

De la 1" serie, les n° 134, 137 et 140; 2 Pour résoudre par une expérience, dont nous rendrons compte

plus loin, la question de savoir si l’azote libre ou l’azote combiné de l'atmosphère doit être admis comme une source d’alimentation pour les légumineuses ;

Au 2 juillet :

De la 9° série, les n° 162, 164, 166, 167 et 168.

Les autres plantes, récoltées mûres, ont donné :

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