‹ Recherches sur l'alimentation azotée des graminées et des légumineusesChapitre 28 sur 91 · RECHERCHES FAITES EN · texte numérisé non relu

RECHERCHES FAITES EN

a) Avoine.

Conditions generales.

Vases : 24 cent. de hauteur, 15 et 13 cent. de diamètre.

Sable : 4 kilogr. par vase.

Humidité du sol : elle varia pendant la période de végétation de 17 1/2 à 10 p. 100 (70-40 p. 100 de la faculté d'absorption du sable) ;

Variété mise en observation : avoine de choix.

Semence : poids absolu 40 et 46 milligr., soit en moyenne, par grain séché à l'air, 44"#,65 avec 12.9 p. 100 d’eau.

Ensemencement : 14 grains par vase, dont 7 furent écartés après la levée.

Période de végétation : les grains de semence après avoir été gonflés dans l’eau distillée ont été mis dans le sol le 9 mai, avec leurs radicules sorties ;

Levée des plantes, le 15 mai ;

Récolte, le 4 août.

Alimentation par vase :

GRAMMES

Monophosphate de potasse. . . . . . . . . 0,5444 \

Ghlorurerde potassum.. "2:27. vaut 225 0 2984 i 4 A 2 0 N Aa nt QUI UPUHON Sulfate de magnésie . . . . . 0,2400

Carbonate de chaux sec, lange au pie . 4,0000

Le sable et la dissolution alimentaire pour tous les essais, avant d’être introduits dans les vases, furent chauffés de la façon décrite plus haut : nous n’avions pas, cette fois, l’intention de les stériliser, mais simplement de voir si la matière de notre sol éprouvait par cette opération une Dun qui influerait sensiblement sur la

vegetation.

Des 20 vases sur lesquels portait l'expérience, on fit 5 séries de la façon suivante :

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Serie I, sans addition d’azote :

Les n° 214 et 215 furent laissés sans aucune alimentation supplémentaire.

Les n° 216 et 217 reçurent une infusion de terre marno-lehmeuse humique (champ d’expériences) à la dose de 25 centimètres cubes correspondant à à grammes de terre.

Les n° 218 et 219 reçurent une dose additionnelle de 36 grammes de carbonate de chaux, en sorte que la quantité totale de ce sel montait à 40 grammes, soit 1 p. 100 du sol de culture.

Série Il, avec addition d’azote, par vase :

N° 990 et 291 : 06,398 nitrate de chaux — 05,056 azote.

N°: 299 et 293 : 05,656 — — —=0#,112 —

Serie Il avec addition d’azote et d’infusion terreuse semblable à celle des n° 216 et 217. — Azote donné à chaque vase :

N° 994 et 925 : 05,398 nitrate de chaux — 08,056 azote.

N® 296 et 297 : 08,656 — — 0,112 —

Série IV, avec dose d’azote et de carbonate de chaux. Carbonate de chaux en quantité égale à celle des n°218 et 219, azote par vase :

N°5 298 et 299 : 06,328 nitrate de chaux = 08",056 azote.

N°5 230 et 231 : 08,656 — — —0#,112 —

Série V, avec une addition très faible d'azote s’elevant par vase :

N°5 232 et 233 : 06,041 nitrate de chaux — 08',007 azote.

Resullals.

Cette année la levée des graines fut magnifique et par suite l’état des plantes se montra d’une égalité parfaite au début de l'expérience.

Dès le commencement de juin, tous les numéros de la première série (sans azote) demeurèrent en arrière des autres. Ce retard était déjà très sensible le 3 de ce mois.

La faible dose de 08,007 d’azote donnée à chaque vase de la cinquième série produisit un effet frappant, en ce sens que l’état d’inanition apparaissait dans l'aspect extérieur des plantes plusieurs jours plus tard qu’il ne s'était révélé dans les plantes de la première serie; celles-ci, du reste, se montrèrent visiblement par la suite constamment inférieures à celles de la cmquième.

Dans les numéros qui reçurent une infusion terreuse et de la chaux, on ne constata jamais, ni nulle part, d’effet apparent, quel qu'il fût, positif ou négatif, quand cette alimentation n’était pas accompagnée d’une dose de nitrate.

Le développement de nos plantes se poursuivait ainsi favorablement, quand un jour se produisit un trouble, que nous ne pouvons passer sous silence et qui eut une influence pernicieuse, dans des séries distinctes, sur la formation de la fleur et du fruit. La cause nous en est connue ; nous la trouvons dans l’émission toute temporaire' d’une fine poussière de soude provenant d’une fabrique située au delà de la Saale, à un kilomètre, à vol d’oiseau, à l’Est de notre Station. Dans le même temps son influence se révélait par un triste aspect donné à des récoltes au champ, qui étaient placées dans ja direction du vent d'Ouest dominant et plus près de la fabrique : nous ne pümes garder aucun doute au sujet de cette perturbation. Nous n'avons été heureusement effleurés qu’une fois par cet accident, nous venant d’un violent coup de vent d’Est-Sud-Est. Les faibles traces d’alcali qui se transportèrent ainsi ne suffirent pas toutefois pour nuire à la partie du feuillage des plantes, qui était fortement constituée (et même dans le voisinage immédiat de la fabrique, aucune influence pernicieuse ne se fit sentir, tant qu’il s’agit de plantes annuelles) ; mais elles étaient cependant assez puissantes pour agir défavorablement sur les organes encore tendres de la floraison, A ce moment, sur nos pois, qui fleurissaient, les fleurs, quoique belles et bien fournies, demeurèrent improductives et l’avoine, qui élait arrivée à la période de la fructification, porta beaucoup de grains stériles.

Comme la récolte et les determinations de l’azote le font voir, nous avons pu constater seulement l’introduction des substances assimilées dans les produits, mais non l’assimilation elle-même, la quantité de substance sèche formée, la quantité d’azote recueillie par la plante ; aussi le but principal de notre expérience n’a-t-il pu être atteint.

ll a été trouvé dans les récoltes :

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