ALIMENTS DONNES. LONGUEUR DES PLANTES. NOMBRE DES

Infusion SOON grains de terreuse. Chart Grammes. |Cent. cube.| Grammes. Mätres. Mètres. 0,06 0,06 0,10 0,10 0,03 0,04 0,15 0,10 0,03 0,10 0,07 0,12 0,17 0,20 0,18 0,19

DD m m m 19 ww 2

ALIMENTS DONNÉS. RENDEMENT EN SUBSTANCE SÈCHE. m {ou >

Infusion Carbonate

de Grains. Balles.

erreuse.

ee chaux.

Grammes, Centim. cub. | Grammes. Grammes. Grammes, Grammes.

c) Serradelle.

(V. pl. L)

Conditions générales.

Vases : 24 centimètres de hauteur ; 45 et 13 centimètres de diamètre.

Sable par vase : 4 kilogr.

Humidité du sol: pendant la végétation 17 1/2 à 10 p. 100 (70 à 40 p. 100 de la faculté d’absorption du sable).

ALIM. AZOTÉE. 8

Variete mise à l'étude : serradelle commune (Ornithopus sativus).

Semence : 100 grains pesaient ensemble secs 08,398.

Ensemencement : 8 graines par vase, dont 4 furent arrachées après la levée.

Période de végétation : semée le 12 mai;

Récoltée le 8 octobre.

Alimentation de chaque vase :

GRAMMES

Monophosphate de potasse. . . . + . . . . nun 2... 5444 Chlorure: de potassium..u . ri Yun ID PE Se RP RTE Chlorure de caleium + »\ . end. RM RD 2220 Sulfate de Magn&sie;. . : 2.0: 4 (0 CN We

Tous les vases avec leur contenu ont été stérilisés de la façon qui a été indiquée plus haut.

Les 30 vases qui étaient à notre disposition pour cette expérience nous permirent de diviser l'opération en six séries pour tenter de connaitre l’action d’infusions terreuses de différentes origines, fraîches et stérilisées, l'influence de plus ou moins grandes doses de nitrates avec ou sans infusion de terre, enfin celle du carbonate de chaux à plus hautes doses. En outre, nous pouvions ainsi éclaircir une question qui nous tenait au cœur depuis plusieurs années. Dans nos essais nous avions jusqu'ici donné, à peu près sans exceplion, l'acide phosphorique sous forme de monophosphate de potasse, et la quantité assez grande de ce sel que nous faisions entrer dans notre solution nutritive y occasionnait une réaction acide passablement forte. Ce fait était certainement sans importance pour. la plupart des plantes que nous cultivions, mais néanmoins différentes observations antérieures avaient mis pour nous hors de doute qu'aucune d’elles ne pourrait supporter une acidité plus grande de la solution. Nous reviendrons avec plus de détails sur ce fait quand nous parlerons de nos cultures expérimentales sur les lupins.

Quoi qu’il en soit, il nous a semblé utile de chercher dans cette voie comment se comporteraient les légumineuses soumises à nos expériences et nous avons introduit dans une série quelques modifications à notre solution nutritive, tendant à en diminuer la réaction acide et à la transformer en une réaction alcaline. L'opération a

consisté à y ajouter du carbonate de potasse dans la proportion de 4 1/2 et 2 molécules par molécule de monophosphate de potasse.

Nous avons en conséquence institué spécialement nos essais sur la serradelle dans les conditions suivantes :

Serie I, avec infusion de terre sableuse :

Les n° 242 et 243 n’ont reçu aucun adjuvant.

Les a 244 et 245 ont reçu 25 cent. cubes d’infusion correspondant à 5 grammes de terre.

Les n° 246 et 247 ont reçu 25 cent. cubes d’infusion, mais elle avait été stérilisée avant de la leur donner.

La terre qui servit à l’infusion avait été extraite le 5 mai d’un champ sablonneux au voismage de la station du chemin de fer de Güterglück, champ qui portait du seigle succédant à des lupins. L’infusion a été préparée avec la terre ayant son humidité naturelle.

Pour la steriliser, l’infusion versée dans le récipient fermé par une couche de ouate fut placée pendant 1/4 d'heure d’abord sur la lampe, et deux jours après, elle fut portée à l’ébullition pendant 4 heures dans l’étuve stérilisatrice.

Série II, avec diverses réactions de la solution nutritive

Les n°5 248 et 249, restés sans adjuvant. {Ces A numéros ont reçu en

Le n° 250, avec un adjuvant de 0%,276 de carbonate de mème temps une dose de potasse. 25 cent. cubes chacun d'in-

Le n° 251, avec un adjuvant de 0°",415 de ce même sel. fusion de terre sableuse.

Serie III, avec infusion de terre lehmeuse :

Les n° 259 et 253 ont reçu 25 cent. cubes de cette infusion, correspondant à 5 grammes de terre.

La terre d’infusion (marno-lehmeuse humique) fut prise dès le mois d'avril au champ d’expériences de la station, qui plusieurs années auparavant avait porté des betteraves sucrières alternant avec du colza (considéré comme plante à nématodes). Gette terre avait été déjà à peu près séchée à l’air quand elle fut employée à l’infusion.

Série IV, avec azote nitrifié aux doses suivantes :

N°5 254 et 255 : 05,328 nitrate de chaux — 0°',056 Az.

Nos 256 et 257:0 ,656 — ON Ir

Et ch n 25 cent.

Sn de N°5 260 et 261: 0 ‚696 — 4 —=0L112%—

sableuse.

Serie V, avec une très faible dose d’azote :

N°5 262 et 263 : 05,041 nitrate de chaux = 08,007 Az. N°s 264 et 265 : O ,041 — — =0 007

et ces deux derniers recurent, en outre, chacun 25 cent. cubes d’infusion de terre sableuse, mais préalablement stérilisée, comme pour les n® 246 et 247.

Serie VI, avec une forte dose de carbonate de chaux.

Les 6 numéros de celte série ont tous reçu, avant tout autre apport, 40 grammes chacun de carbonate de chaux, c’est-à-dire À p- 400 du poids du sol. Ge sel, après avoir été stérilisé par calcination, fut melange au sable des vases, auquel fut donne ensuile, comme supplément d’alimentation :

N°° 266 et 267: rien;

N° 268 et 269: 25 cent. cubes chacun d’infusion de terre sableuse ;

N° 270 et 271 : 08,656 de nitrate de chaux équivalant chacune à 08° 112 Az.

Les n® des séries I, III, IV et V, nous le répétons encore une fois, avaient reçu chacun une dose de 4 grammes, soit 4 p. 100 du sol, de carbonate de chaux stérilisé, tandis que la série If, pour répondre au but de l’expérience, n’avait reçu aucune addition de chaux.

Résultats.

La serradelle leva tard (il lui fallut environ 14 jours) et moins régulièrement que les autres plantes, mais dès qu’on eut enlevé aux vases la moitié des graines germées qu’ils portaient, un état satisfaisant et uniforme ne tarda pas à s'établir dans toutes les séries.

Les premières pousses furent lentes à se développer, ainsi que cela arrive en plein champ. Mais une différence frappante se laissa bientôt apercevoir dans les numéros qui n'avaient pas reçu de nitrates : dès la formation de la troisième feuille, ils entrèrent d’une façon prononcée dans la période d’inanition, c’est-à-dire qu'ils perdirent leur teinte verte et leur végétation sembla s’arrêter. Les plantes, au contraire, qui avaient reçu l'alimentation azotée, conser-

verent toujours la couleur verte qui indique la santé et se develop-

u, “ef BZ ara

ALIMENTATION AZOTÉE DES GRAMINÉES ET DES LÉGUMINEUSES. 117 perent sans aucune inlerruplion. Ge bénéfice fut acquis dès l'origine non seulement aux numéros ayant reçu les plus hautes doses de nıtrates, mais encore aux numéros compris entre 262 et 265, qui n'avaient reçu que 7 milligr. d’azote ; c’est ainsi que leurs plantes pouvaient, au 22 juin, montrer de 5 à 6 feuilles d’un vert clair et d’une hauteur de 4 à 5 cent., tandis que celles qui avaient été laissées en dehors de l’alimentation azotée n'avaient que 2 à 3 feuilles jaunes et misérables de 2 à 3 cent. de hauteur.

A ce moment, vers le 22 juin, il se révéla aussi dans la croissance des plantes de chaque série et de chaque couple de numéros des différences frappantes, dont nous pûmes promptement déterminer les caractères essentiels.

Dans les numéros de la série V, l’action des faibles doses de nitrate fut rapidement épuisée et la période d’inanition commença pour eux de la même façon désastreuse que pour ceux dont le milieu de culture était complètement dépourvu d’azote,

Les huit numéros de la serie IV, qui avaient reçu de plus fortes doses de nitrate eurent une croissance constante et normale en proportion avec les quantités d’azote données, de telle sorte que jusqu’à la fin de juillet aucune différence manifeste ne se signala entre les numéros 245 à 257, qui n'avaient pas eu l’adjuvant d’infusion terreuse, et les numéros compris entre 258 et 261, qui en avaient été alimentés. Au commencement d'août, les premières perdirent cependant peu à peu leur teinte verte, prirent un aspect malade el quelques semaines plus lard l'effet de l’infusion terreuse se manifesta à l’œil. Les numéros dépourvus de certe addition, et tout d'abord les n® 254 et 255, puis les n° 256 et 257 ensuite, fleurirent abondamment, il est vrai, mais furent pour la plupart inféconds ; la croissance s'arrêta, les folioles commencèrent à se dessécher, elles tombèrent et la végétation prit fin prématurément. Les numéros qui avaient été arrosés avec l’infusion, eux, se relevèrent et donnerent dès la fin d’août un grand nombre de jeunes pousses, puis ils contimuèrent à croître vigoureusement, quoiqu’ils ne soient parvenus qu'à fleurir et que leurs graines aient été vides. — La haute dose de carbonate de chaux donnée aux n° 270 et 271 n’a rien changé à ces conditions.

Dans le sol privé d’azote, toutes les plantes qui n’avaient reçu aucun aliment additionnel ou avaient été arrosées avec linfusion de terre sableuse stérilisée se sont affamées et même celles auxquelles on avait donné une infusion de terre marno-lehmeuse sont mortes lentement. Il est vrai que, pendant trois mois, il poussa encore une quatrième, une cinquième et à quelques-unes une sixième feuille ; mais celles-ci tombèrent constamment jaunes et chelives, et les folioles des trois plus anciennes feuilles étant épuisées, il arriva qu’en septembre, n’ayant pour la plupart conservé de leur feuillage que les pétioles, ces plantes en miniature n'avaient plus que l’aspect de misérables balais.

Au contraire, les numéros auxquels on avait donné l’infusion de terre sableuse non stérilisée sortirent vers le 28 juin de la période d’inanition, prirent la teinte verte de la santé, commencèrent à assimiler et crürent à partir de ce moment si rapidement, que déjà au 1°” août elles avaient rejoint et en partie dépassé les plantes qu’on avait alimentées avec 05,112 d’azote nitrifié; puis elles fleurirent abondamment et portèrent, quelques-unes au moins, des gousses contenant des graines très bien formées.

Ici encore les hautes doses de carbonate de chaux n’eurent aucune influence.

Parmi les diverses solutions nutritives, on put voir nettement que la serradelle preferait celle dont la réaction était manifestement acide à celle où elle était quelque peu alcaline.

Les résultats des récoltes donnés dans les tableaux suivants résument exactement toutes les observations.

TABLEAU

si nn: pH

VASES

ALIMENTATION DONNÉE. pousses exception- | Contenant

En general. R É nellement des hautes. STANS.

Centimetres cubes. Centimètres, Centim.

SÉRIE I. — Avec infusion de terre sableuse.