‹ Recherches sur l'alimentation azotée des graminées et des légumineusesChapitre 69 sur 91 · II. Avec doses de nitrates · texte numérisé non relu

II. Avec doses de nitrates

a) Sans infusion de terre.

Moyenne. . „"..ii a2 70

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AZOTE

, SUBSTANCE NUMEROS sbelie Avant Apres des contenue le commencement la elöture Variations trouvées d’après A de l'expérience. de l'expérience.

dans les pois fi le vases, 5 :

les chiffres les chiffres

minima. maxima.

récoltés. | Yinima, | Maxima. | Minima. | Maxima.

Gr. Gr. Gr, Gr.

b) Avec infusion de terre.

Moyenne du numéro 354 + 0,0115 III. Avec doses de carbonate de chaux.

a) Sans aucune addition.

0,007 | 0,022 | 0,026 | 0,026 | + 0,019 | + 0,004 Moyenne + 0,0115 b) Avec infusion de terre.

14,298 | 0,007 0,0 0,033 0,033 + 0,026 + 0,011 2,825 0,007 0,0 0,023 0,030 + 0,016 + 0,008 on nn ———

Moyenne Er N c) Avec doses de nitrates.

0,007 | 0,022 | 0,023 | 0,024 + 0,016 | + 0,002 Moyenne + 0,0090 d) Avec nitrates et infusion de terre.

0,007 | 0,022 | 0,035 | 0,035 | + 0,028 | + 0,013 Moyenne

1. Suivant ce qui a été dit en note, p. 213, l'azote du sol trouvé dans le numéro 352 se composait d’un reste des doses de nitrates données qui n'avaient pas été completement assimilées par les plantes, |} aussi ce numéro doit-il ètre écarté des calculs faits pour établir le gain en azote,

De ces chiffres nous tirons les conclusions suivantes :

1. — Le sable quartzeux, employé comme milieu de culture, s’était, dans tous les cas et sans exception, enrichi en azote pendant la durée de nos expériences.

2. — Cet accroissement était plus important pour les numéros dans lesquels les plantes végétaient plus ou moins activement, que pour ceux dans lesquels, subissant l’inanition, elles demeuraient à peu près sans production. |

3. — Mais le gain en azole a été faible partout, parfois même beaucoup plus que ne l’ont signalé d’autres observateurs qui employaient des terres humiques ou lehmeuses (100 milligrammes et plus d’azote par kilogr. de terre).

Dans les quatre premiers numéros, où la végétation a été nulle ou

à peu près, le gain en azote s’est élevé en moyenne à 08',0035 par vase, c’est-à-dire à 0°6,88 par kilogr. de sable ;

Dans les 7 numéros suivants (327-343), qui portaient des plantes en bon état de végétalion, la moyenne s’est élevée à 08°,0246 par vase, ou 6"£,15 par kilogr. de sable ; dans les 8 derniersnuméros (346-370), la moyenne a été de 0#',0173 par vase, soit 4°6,33 par kilogr. de sable; et dans le numéro 341, où a été constaté le gain le plus élevé en azote, les chiffres ayant été trouvés de 05',046 (chiffres minima retranchés), 0#,031 (chiffres maxima retranchés). La moyenne fut 05°,0385 et par conséquent 0"5,63 par kilogr. de sable.

4. — Presque toul l’excédent d’azote accumulé se trouvait dans le sable sous forme de combinaisons organiques.

Ces résultats n’offrent dans leur ensemble rien d’obscur, rien même qui puisse laisser une incertitude à l'esprit.

Dans nos cultures expérimentales, le sol n’était pas absolument inaccessible aux poussières organiques et organisées; dans tous

nos vases, nous l’avons dil, une végétation cryptogamique se déve-

loppait plus ou moins, plus tôt ou plus tard; la récolte ne pouvait jamais, en outre, être si complètement effectuée qu’il ne restât dans le sol des débris végétaux encore vivants de toute nature et des portions de ramifications des plus fines des racines. … Ceci suffit bien, il nous semble, non seulement à rendre compte de ce fait que notre sable s’est enrichi en azote pendant le cours de la végétation et que cet enrichissement était plus considérable dans les vases où les plantes végétaient vigoureusement que dans ceux où se produisait le contraire, mais même à expliquer d’une façon certaine la quantité d'azote acquise. Nous n’avons donc pas besoin de recourir à l'intervention encore fort obscure des sécrétions radicales, quoiqu'il soit possible qu’elles existent et que nous inclinions même à penser qu'elles mériteraient d’être prises en considération. Nous attachons une certaine valeur à celte observation que le gain d’azote fait par le sol y existait presque exclusivement sous forme de combinaisons organiques. Elle ne contient certainement pas la preuve directe de l’inexactitude de l'hypothèse qui admet l’assimilation indirecte de l'azote dans d’autres conditions, telles, par exemple, que la culture dans un sol humique ou lehmeux, mais elle

nous autorise, en presence des résultats fournis par nos expériences dans le sable quartzeux, à ne pas nous incliner devant cette décision hypothétique.

Pour terminer, il nous reste à montrer que les bilans de l’azote, ainsi que les conclusions que nous en avons tirées plus haut, sans tenir compte des modifications subies en cours d'expérience par la teneur en azote du sol, ne perdent rien de leur valeur, si l’on ya égard ; et nous croyons, par le groupement suivant, pouvoir démontrer le plus simplement du monde que les chiffres donnés pour le gain de l’azote sont seulement un peu plus élevés, mais que leur significalion n’est en rien altérée.

Expérience de 1887 sur les pois.

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