CHAPITRE II Réflexions sur la conception classique du foie de l'homme
Le foie est considéré comme une glande vasculaire sanguine chargée en même temps de sécréter la bile, et le parenchyme hépatique est regardé comme un immense réseati capillaire sanguin, à mailles remplies de cellules épithéliales, dont l'arrangement n'a d'autre règle que le caprice de forme de ces mailles. En rapport avec cette conception, le parenchyme a été divisé en territoires vasculaires qui sont les lobules hépatiques. Tous ces lobules sont appendus comme les grains d'un raisin aux ramifications des veines sus-hépatiques, dont les branches ultimes occupent le centre de ces lobules, et leurs servent de pédicules. Tous ces lobules sont plus ou moins arrondis, anguleux par près sion réciproque, et délimitent par leur juxtaposition des espaces (espaces-portes) et des fentes (fissures-portes) où rampent les ramifications ultimes de la veine-porte et de l'artère hépatique, donc, délimitation exclusivement vasculaire sanguine du lobule hépatique. Quant aux canaux biliaires, on les décrit comme une chose accessoire, dans cet ensemble frappant par son immensité du réseau sanguin ; on les place dans les espaces-portes, dans les fissures-portes, où ils sont comme au hasard. D'où viennent-ils?